如何做葱油饼，如何做葱油饼又软又好吃视频

葱油饼的几种家常做法简单

做法一 （1）准备材料面粉500克，葱花，100克，盐，油，花椒粉各适量。（2）将面粉、水拌和均匀， 揉成面团， 搓成长条； 2）放入生坯，擀成围片，刷上油；（3）将葱花、盐、油、花椒粉拌和，均匀地撒在圆片上，卷好擀圆，上平底锅烙烙至金黄色出锅。

用擀面杖擀成薄饼。 Tips： 饺子皮有点厚，直接做葱油饼用时比较长，并且做出来有点硬不适合宝宝咀嚼。我把它擀成了薄薄的一个，这样做不仅口感酥脆，也会节省时间哈！步骤7 平底锅烧热转小火，如果你和我一样用不粘锅是可以不放油，或者刷一点点油就可以，将擀好的葱油饼放入锅里。

此时的面团是非常粘的。面团静置的空档，我们来准备油酥的材料：葱油30克，面粉10克，小葱1小把，盐。葱油饼 葱油饼 没有葱油，用一般的食用油也行，香味打点折扣。用热油倒入面粉，“葱油+面粉”混合，搅拌均匀，油酥就做好了。小葱切末备用。半小时后，将面团取出继续揉，揉至表面光滑。

【葱油饼】主要材料：面粉400克，温水260毫升，酵母粉0.5克，葱花适量，盐适量。【详细做法】首先准备400克面粉放进盆里，加入0.5克酵母粉，用260毫升的温水和面。

想做葱油饼,怎么做葱油啊

调制面团：在制作葱油饼的面团时，将一定比例的葱油加入面粉中，与水、盐等其他原料混合揉制成面团。葱油的加入不仅增加了面团的香味，还能使葱油饼在煎制时更加酥脆。

选材：选择新鲜的葱白，葱白部分香味浓郁，适合用来熬制葱油。同时，选用优质的植物油，如花生油或菜籽油，这些油脂的耐热性较好，适合高温烹饪。切葱：将葱白洗净后切成细丝或葱花，这样可以增加葱与油接触的面积，使葱的香味更好地释放到油中。热油：在锅中倒入足量的植物油，用小火慢慢加热。

将面粉放入盆中，倒入开水250克，边倒边用筷子搅成面絮，最好是盆底还有少许干粉的状态，然后再洒些凉水，将盆底的干粉和面絮和成面团，放到盆里饧20分钟，再揉就会非常光滑了。

如何做出简单好吃的葱油饼?

用擀面杖擀成约0.5厘米厚的饼胚。（饼胚要擀得薄薄的，做出来的饼层次更多，也就更香脆。）步骤step 17 取一平底锅，小火烧热后刷一层金龙鱼浓香笨榨熟豆油。步骤step 18 放入饼胚。步骤step 19 小火将一面煎至金黄色后，翻面继续煎。步骤step 20 两面都煎熟成金黄色后即可。

准备面团的材料：普通面粉250克，热水150克，冷水50克。将面粉倒进面盆中，分次加入热水（我用的开水），一边加水一边用筷子搅成絮状。加入冷水，揉成面团。面团揉好后，盆口盖上湿布，静置30分钟。此时的面团是非常粘的。

要做软又好吃的葱油饼，可以按照以下步骤进行：材料：- 250克面粉 - 150克温水 - 适量食用油 - 适量盐 - 适量葱 步骤： 准备一个大碗，将面粉和温水倒入碗中，搅拌成面糊状，加入适量盐，搅拌均匀。 面糊搅拌均匀后，将碗盖上保鲜膜，静置30分钟，让面糊充分松弛。

葱油饼 葱油饼 没有葱油，用一般的食用油也行，香味打点折扣。用热油倒入面粉，“葱油+面粉”混合，搅拌均匀，油酥就做好了。小葱切末备用。半小时后，将面团取出继续揉，揉至表面光滑。可以在案板上撒点面粉，或者手上抹点油，方便操作。将揉好的面团分成6份。

如果有喜欢吃的朋友那就赶紧跟我一块学起来吧，保证你吃完唇齿留香，赞不绝口。教你在家做葱油饼，懒人做法非常简单，再也不用出门买了。所需食材：面粉、盐、葱、食用油、开水 操作步骤 步骤一 首先将面粉放到一个小盆中，然后加上适量的盐，搅拌均匀。

葱油饼怎么做又脆又香

1、诀窍一：酥脆外皮的秘密 葱油饼酥脆的外皮是美味的关键。在制作面团时，加入少许盐和水，并充分揉捏。揉捏过程会产生面筋，使面团具有弹性。之后，将面团分成小块，擀成长方形的面片。擀制时，要注意用力均匀，厚度适中。诀窍二：葱香四溢的灵魂 葱油饼的灵魂在于葱香。

2、用擀面杖擀成约0.5厘米厚的饼胚。（饼胚要擀得薄薄的，做出来的饼层次更多，也就更香脆。）步骤step 17 取一平底锅，小火烧热后刷一层金龙鱼浓香笨榨熟豆油。步骤step 18 放入饼胚。步骤step 19 小火将一面煎至金黄色后，翻面继续煎。步骤step 20 两面都煎熟成金黄色后即可。

3、食材：面粉250克、小葱20克、盐2克。首先，面粉加热水搅拌均匀揉成面团。表面刷油醒发30分钟。然后，葱花浇热油备用。面团擀成方形面皮刷上葱油撒上盐。切刀卷起揉成饼状。最后，起锅倒油，煎至两面金黄出锅即可。

4、步骤七：冷锅热油，把擀好的圆饼放入不粘锅，小火煎至两面金黄。一口下去香脆的饼皮还有五香粉真的是回味无穷。

5、葱油饼 没有葱油，用一般的食用油也行，香味打点折扣。用热油倒入面粉，“葱油+面粉”混合，搅拌均匀，油酥就做好了。小葱切末备用。半小时后，将面团取出继续揉，揉至表面光滑。可以在案板上撒点面粉，或者手上抹点油，方便操作。将揉好的面团分成6份。

6、面团一定要揉到光滑，这样才能做出松软的葱油饼。醒发面团可以让面筋松弛，做出更松软的面饼。擀面片的时候不要太薄，否则容易破。煎葱油饼时，火候不要太大，否则容易焦。煎好的葱油饼可以刷上少许酱油或甜面酱，味道更佳。

松软葱油饼(油条粉版)怎么做如何做好吃

松软葱油饼（油条粉版）的做法步骤 将辅料中的材料全部混合均匀，即为油酥。 将主料的材料全部混合，揉成面团。醒发大概30分钟。 醒发好的面团分成四份。 每一份都揉圆。 擀成椭圆形。 放入适量的油酥，注意边缘最好不要涂，方便待会操作，不然容易露馅。

将所有材料一起放入盆中，搅拌均匀。揉成面团，静置发酵。将发酵好的面团分成大小相同的剂，擀薄。在上面割两刀。用小火在油锅里慢慢煎。把它翻过来一面，然后煎另一面，直到两面都是金黄色。如何做油饼又软又好吃：福州油饼 材料：蚝饼粉200克、炒粉、盐及香葱。

另外还可滴些香油、撒些胡椒粉来调味，这样做出来的葱油饼保证比别人家的还香！ 就是要你轻松杆面！ 步骤1 搓揉面团 将醒完的面团取出，可先以手指按下，看看是否会轻轻弹起。如果没弹起代表面团还在睡觉当中，发的还不够，需要再花点时间醒面。拿出醒好QQ的面团，一边搓揉，一边将面团拉成长条状。

南瓜葱油饼的做法：备用食材： 主料：南瓜饼220克，中筋面粉350克， 葱花200克， 调味：食用盐1小勺，食用油2勺，鸡油2勺。操作过程：第一步：将所有需要的食材都准备出来，南瓜饼220克，中筋面粉350克， 葱花200克， 调味：食用盐1小勺，食用油2勺，鸡油2勺。

剩的油饼怎么做好吃：孜然米饭炒油饼 材料：米饭1碗，油饼适量，食盐适量，孜然适量，辣椒粉适量。做法：剩油饼切成小块。锅内不用放油，把锅烧热，改小火，下切碎的油饼，不停翻炒。放入米饭翻炒，注意不要糊锅，然后放些孜然和辣椒粉，出锅前放入适量的盐即可。