营养汤怎么做
1、莲子：10克 百合：10克 冰糖：适量（可根据个人口味调整）水：约1000毫升 制作步骤：备料：枸杞、红枣、桂圆、莲子、百合分别清洗干净，山药去皮切块。炖煮：将所有食材放入汤锅中，加入适量清水。大火煮沸后转小火慢炖约40-60分钟，直至食材熟烂。调味：根据个人口味加入适量冰糖调味即可。
2、制作营养汤的几种方法如下： 滋补莲藕汤 食材：藕、花生、红枣、生姜、盐。 做法：藕洗净切片，姜切片，花生和红枣提前浸泡半小时。将所有材料下锅炖煮，沸腾后转小火煨一个小时左右，捞去浮沫，加盐调味即可。 节瓜养颜汤 食材：节瓜、胡萝卜、花生、栗子、冬菇、姜、盐。
3、推荐以下两款好喝又营养的汤及其制作方法：玉米萝卜大骨汤 准备材料：玉米棒、红萝卜、排骨、红枣、生姜。制作方法：食材处理：将玉米棒切成段，红萝卜切块，排骨砍好，生姜切片，红枣洗净备用。煮汤准备：排骨去血水洗净，汤锅洗净后倒入适量清水。
4、营养好的营养汤做法有以下几种：山药玉米排骨汤：材料：排骨、山药、玉米、胡萝卜、姜、葱段、大枣、枸杞、盐等。做法：排骨洗净冷水下锅焯水，洗净后与切块的山药、玉米、胡萝卜以及姜、大枣一同炖煮，炖好后加入枸杞和盐调味即可。猪蹄黄豆汤：材料：猪蹄、黄豆、葱段、盐等。
5、材料：鸡骨架/鸡腿、姜片、红枣、枸杞、香菇（可选）、胡萝卜。做法：鸡肉焯水后与材料炖煮1-2小时，加盐调味。营养：富含蛋白质、胶原蛋白，适合体虚或术后恢复。② 排骨玉米汤（补钙清甜）材料：排骨、玉米、胡萝卜、山药、葱姜。做法：排骨焯水后与蔬菜炖1小时，玉米增加甜味。
推荐9款滋补暖生汤
1、补气血的当归羊肉汤 当归20克、人参10克、生姜10克、黄芪30克、羊肉300克，加水炖服。 注意：月经期间不用此汤，因当归有活血之效，服用后出血增多。 健脾养胃又养血的猪蹄花生大枣汤 制法：猪蹄2只、花生50克（连衣）、大枣10枚，调味品适量。
2、滋阴百合汤，润肺养颜 百合性微寒，味甘，有润肺止咳、清心安神之效。冬日干燥，百合汤能滋阴润肺，缓解咳嗽、咽干等症状。加入莲子、银耳等食材，更能增强滋阴效果，适合燥热体质人群食用。暖心生姜汤，驱寒解表 生姜性温，味辛，有驱寒解表、消炎止咳的功效。
3、春天阳气生发，也是滋补气血的好时机。当归红枣汤便是首选。当归补血活血，红枣益气养血，枸杞明目滋养，三者搭配，温补气血，让面色红润有光泽。清热败火，绿豆薏米汤 南方春天湿热，容易上火。绿豆薏米汤具有清热解毒、消暑利湿的功效。
4、牛肉黄芪汤 把12克党参和黄芪清洗干净放在纱布袋里面封好，100克牛肉洗干净切成块去除血水，然后和中药包生姜生蒜放在锅里面，大火煮开之后再加入适量的料酒，小火炖两个小时，最后加入适量的调料味即可。黄芪具有固表止汗以及补气的效果，党参能够益气养血和健脾补肺，牛肉能强筋健骨和补中益气。
5、桂圆山药滋补鸡汤 今天给大家分享一款滋补养生汤！补气养阴！喝出健康好气色！所有食材鸡大腿，山药，桂圆，红枣，生姜， 黄精做法步骤鸡大腿洗净切块，山药去皮切段，桂圆去壳备用。鸡块冷水下锅，加入一勺料酒，姜片煮出浮沫捞出清洗干净备用。
炖鸽子汤方法
做法：① 鸽子切块后冷水下锅，加姜片、料酒，大火煮开；② 水沸后撇去浮沫，捞出鸽子冲洗干净；③ 重新换水，加入鸽子、姜片等食材炖煮。 不焯水派（传统做法）优点：保留原汁原味：鸽子的营养和鲜味更完整，汤更浓郁（尤其适合老鸽）。节省步骤：直接炖煮更简便，适合时间紧张的情况。
火候：保持小火慢炖，汤色清澈不浑浊。 去油：炖好后可撇去表面浮油，减少油腻感。 忌调料：避免八角、花椒等重味香料，掩盖鸽子鲜味。营养贴士 鸽子汤富含蛋白质、氨基酸，易吸收，适合术后、产后调理。搭配药材时，根据体质调整（如易上火者减少黄芪、当归用量）。
撇去表面浮油，喝汤吃肉。鸽子肉可蘸酱油或椒盐吃。小贴士 省时版：用高压锅/电饭煲，上汽后压30分钟即可。升级版：可加山药、菌菇、当归等增加风味（根据体质调整）。关键点：鸽子不焯水的话，需用清水浸泡20分钟去血水。炖汤时水一次性加足，避免中途加水。
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