包子的做法家庭做法，面包的做法家庭做法

肉桂面包的做法

1、.将面团小球放入烤箱，烘焙25至30分钟。1取出面包，让其自然冷却。1享用或存放在密封袋中。

2、免揉苹果肉桂面包的做法如下：准备材料主料：高筋面粉120克，低筋面粉30克。辅料：肉桂粉2克，耐高糖干酵母3克，白糖2030克，盐2克，蛋黄1/2个，牛奶95克，黄油20克，新鲜苹果丁120克，表面刷蛋液少许。制作步骤苹果切丁：苹果去皮去核，切成约1公分的小丁，称重120克备用。

3、肉桂面包的做法黄油30克和牛奶微波炉加热40秒，搅匀。请点击输入图片描述加入糖、酵母和盐搅匀。请点击输入图片描述筛入面粉。请点击输入图片描述搅拌均匀就可以，不用揉出膜。请点击输入图片描述盖上保鲜膜醒发至两倍。请点击输入图片描述擀成长方形，刷上融化后黄油。

4、肉桂核桃面包的制作方法如下：准备材料主料：高筋面粉470克、低筋面粉100克、细砂糖70克、牛奶125克、水160克、鸡蛋55克、核桃100克。辅料：酵母粉6克、食盐8克、黄油50克、肉桂粉15克。制作步骤混合原料：将除了黄油和核桃外的所有原料混合均匀，形成初步的面团。

5、在面片上洒上肉桂粉，均匀的摆上葡萄干。由上往下卷起，将收口处捏合。整形后将面团分等切。用筷子蘸一些面粉，从面团中间按压一下，做最后的发酵，40分钟，温度要比基本发酵的时候高，大概38度左右。

6、巧克力肉桂夹心面包的做法如下：准备面团材料高筋面粉300g 白砂糖40g 盐4g 干酵母2小匙奶粉12g 黄油40g 鸡蛋1个水145g 制作面团将面团中的所有材料按照后油法揉至扩展阶段。开始一次发酵，直至面团发酵至两倍大。

1、做法步骤：鸡蛋、酵母、白糖放到大碗中。300克面粉一边倒入盆中一边搅拌，不要一次性倒入了盆中。搅拌成面絮状，在加入15克融化的黄油，没有黄油可以用植物油代替，使用黄油有一股浓郁的奶香味。

2、将面团放在操作台上，稍微揉一下排气。将面团分割成小块，制作成面包的形状。在面包表面刷上一层蛋液，然后进行二次发酵，大约半小时。步骤四：烘烤将面包放入预热好的烤箱中，约180度烘烤20至25分钟，直到面包表面呈金黄色。取出后放在烤网上冷却。

3、全麦面包材料：高筋面粉250克、全麦面粉50克、酵母3克、盐4克、细砂糖15克、水170毫升、黄油15克。步骤：将除黄油外的所有材料混合，揉成面团，揉至扩展阶段（能拉出较厚的膜，但易破）。加入软化的黄油，继续揉面，直到能拉出薄膜。将面团放在温暖处发酵至两倍大。

4、首先准备鸡蛋2个、纯牛奶250ml、4克酵母、300克面粉、2克盐和60克白糖。接着准备一个无油无水的碗，将鸡蛋打入、倒入纯牛奶和酵母，用筷子搅拌均匀至无颗粒物。然后在碗中倒入面粉、盐、白糖，开始顺时针搅拌，至面团光滑即可。用保鲜膜盖住面团，醒面10-15分钟。

5、家庭面包的简单做法在家制作面包其实并不复杂，只需准备一些基本的材料和工具，按照步骤操作，就能做出香喷喷的面包。

2、家庭自制面包做法大全：丑怪小石头面包的配方：低筋面粉150克，原味酸奶100克，植物油（或黄油）35克，泡打粉7克，细砂糖5克，盐3克烘焙：烤箱中层，上下火，200度，15-20分钟，烤至表面金黄色即可。

4、在家做面包简单做法首先准备鸡蛋2个、纯牛奶250ml、4克酵母、300克面粉、2克盐和60克白糖。接着准备一个无油无水的碗，将鸡蛋打入、倒入纯牛奶和酵母，用筷子搅拌均匀至无颗粒物。然后在碗中倒入面粉、盐、白糖，开始顺时针搅拌，至面团光滑即可。用保鲜膜盖住面团，醒面10-15分钟。

5、以下是几种家庭面包的简单做法：普通甜面包材料准备干性材料：高筋面粉300克、细砂糖40克、奶粉15克、酵母4克、盐3克。湿性材料：鸡蛋1个、牛奶160毫升、玉米油30毫升。制作步骤混合材料：将干性材料（除酵母外）倒入一个大碗中，搅拌均匀。

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