秋葵的功效与作用吃法，秋葵的功效作用及食用方法

秋葵终于走下神坛,认清事实它其实是这样一道菜!

1、保健蔬菜造成秋葵黏黏的口感不是黏性蛋白，而是其中的多糖，秋葵中的多糖物质与木耳菜、丝瓜中的多糖功效类似，具有促进肠道蠕动、提高肠道活力、促进肠道益生菌生长和降低总胆固醇的作用。护肤、抗氧化秋葵中还富含锌、硒等微量元素，与维生素C一同抗氧化、美白、护肤。

2、秋葵的基本信息 产地与种植：秋葵是印度的国民蔬菜，因其生长耐旱、耐热，在印度多有种植。它也是印度咖喱的标准配料之一。外观与口感：秋葵长相类似辣椒，口感则像豆角，但其黏黏的口感并非来自黏性蛋白，而是多糖物质。关于秋葵的误解 并非兴奋剂：虽然秋葵中含有咖啡碱，但仅限于成熟的秋葵。

秋葵泡水怎么做

将新鲜秋葵用流动水冲洗干净。使用食用盐搓洗秋葵表面，以去除绒毛和杂质。将搓洗过的秋葵放入盐水中浸泡片刻，进一步清洁。处理秋葵：去掉秋葵的蒂部和尾部。将处理好的秋葵切成小段，放入准备好的杯子底部。泡水：往杯子中加入适量饮用水，覆盖过秋葵段。等待约10分钟，让秋葵的有效成分充分溶解于水中。

将新鲜秋葵花几朵放进杯子中，加半杯开水，冲泡2~3分钟，泡开之后倒去开水，当做洗茶。再冲满杯开水，泡制15分钟，茶水出色即可食用，也可待茶微微降温后调少量蜂蜜，味道更好。

准备材料：取两个秋葵。泡水过程：将秋葵放入一杯清水中，盖好盖子，在室温下放置过夜。饮用时间：次日早餐前，取出秋葵，直接饮用此水即可。注意事项： 秋葵可以每天泡水喝，但需注意适量。 秋葵嫩果中含有的特有粘性物质，对身体健康有益，可用于辅助治疗肠胃疾病等。

将新鲜秋葵清洗干净，最好可以用食用盐搓洗一下表面，再用盐水浸泡一下，这样可以将秋葵表层的绒毛去掉，也能将秋葵洗的更干净。将秋葵的蒂和尾部去掉，然后切成小段放入杯底。然后再往杯子加入适量饮用水。等秋葵泡个10分钟左右即可食用。秋葵泡水是新鲜的好还是晒干的好 新鲜秋葵更好。

秋葵有哪些营养价值,怎么做好吃?

秋葵炖汤：将秋葵洗净切段，与排骨或者鸡肉一起炖汤。秋葵的黏性物质能够使汤变得浓稠，增加汤的风味。这种做法适合秋冬季节，温暖滋补。秋葵烤制：将秋葵洗净，去掉头尾，用刀在表面轻轻划几道口子，撒上橄榄油、盐和黑胡椒粉，放入预热的烤箱中烤制至表面微焦。

秋葵煎蛋是一道简单的家常菜，既营养又美味。将秋葵洗净，去头尾，切成小圈。打几个鸡蛋，加入少许盐和胡椒粉，搅拌均匀。热锅抹油，倒入蛋液，撒上秋葵圈，小火慢煎至蛋液凝固，翻面再煎一会儿，直到两面金黄即可。秋葵汤 秋葵也可以做成温暖的汤品。将秋葵洗净，去头尾，切成小段。

秋葵低脂低糖，是减肥佳品。常食秋葵，能增强人体耐力，保护胃粘膜，利肠健脾，对于胃炎、胃溃疡患者的痊愈，治疗脾虚无力、便秘，均具有较为显著的疗效。

秋葵的营养价值丰富，含有大量的蛋白质、维生素和矿物盐，如钾、钙、铁、锌、锰等元素。它的汁液中含有独特的香味和黏性果胶、牛乳聚糖，食用具有很好的营养滋补作用。除了营养价值，秋葵还具有一定的观赏价值。其花果期长，花朵大而艳丽，尽管大部分呈现绿色，但外观依然美观。

秋葵的食用价值： **营养丰富：** 秋葵嫩果中含有丰富的维生素C、蛋白质、维生素A和钙质，有助于保护视网膜，防止白内障。 **平衡水分：** 秋葵高钾低钠，有利于水分平衡，增强血管扩张力，改善心脏收缩功能，对高血压、心脏病、肾病有疗效。

秋葵有什么作用

1、预防贫血：秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分，这些成分对于预防贫血具有积极效果。美容养颜：秋葵富含维生素C、可溶性纤维、类胡萝卜素和β胡萝卜素等抗氧化物质，这些成分有助于保护皮肤，减少自由基的损伤，从而起到美容养颜的作用。

2、秋葵的功效与作用主要包括以下几点：增强抵抗力：秋葵中含有粘性物质、蛋白质、半乳聚糖等成分，这些成分有助于增强机体的抵抗力，使身体更加健康。降血糖：秋葵中含有的水溶性果胶与黏蛋白，可以缓解人体对糖分的吸收，从而有助于降低血糖水平。改善血脂：秋葵同样具有改善血脂的功效，有助于维护心血管健康。

3、秋葵的作用主要包括以下几个方面：经济作用：营养丰富：秋葵的叶、芽、花富含蛋白质、维生素及矿物盐，具有很高的营养价值。种子价值：种子含有钾、钙、铁、锌、锰等多种元素，能提取油脂和蛋白质。工业用途：种子含油约1520%，经高温处理后可用于食用或工业用途，也可作为咖啡的添加剂或代用品。

秋葵泡水的功效与作用

首先，秋葵属于寒性食物，用干秋葵泡水能够清除内火，有效预防上火。其次，秋葵富含大量的蛋白质、糖类和其他微量元素，有助于迅速提升精力，缓解疲劳。此外，秋葵中的蛋白质、微量元素及果胶等成分对肝脏具有保健作用，有助于维护肝脏健康。

秋葵中含有大量的粘液蛋白和维生素C，维生素C具有很强的抗氧化作用，能消除体内的自由基，对自由基引起的皮肤的衰老有很好的缓解效果。人的皮肤的弹性和保水性主要决定于皮下胶原蛋白的含量，生秋葵泡水能补充大量的胶原蛋白和粘液蛋白，对皮肤的胶原蛋白的流失有缓解作用，能保持皮肤的弹性和锁水能力，美容养颜。

秋葵泡水的功效与作用主要包括缓解疲劳、清热去火和保健肝脏，其禁忌主要是胃肠虚寒者和腹泻者不宜饮用，同时不宜与苦瓜同食。秋葵泡水的功效与作用： 缓解疲劳：秋葵营养价值较高，含有大量的淀粉、糖类、蛋白质和矿物质，饮用秋葵泡水对缓解大脑神经疲劳有很好的效果，同时还能预防久坐引起的便秘现象。

秋葵味淡性寒，用来泡水饮用具有一定缓解人体干咳以及帮助人体去除体内干火的功效，对于饮食比较喜欢辛辣的朋友，且容易出现上火的朋友来说，秋葵泡水是一种不错的选择，适量饮用具有一定清热去火的作用。

秋葵泡水喝功效保健肝脏：秋葵泡水喝对身体很好，能够在保健肝脏健康的同时，还能够增强人的体力，缓解脾胃的损伤。清热灭火：秋葵泡水饮用，具有非常好的缓解疲劳的作用，尤其在夏季喝很好，有清热消火的效果。

秋葵花的功效与作用及食用方法

1、秋葵花的功效与作用及食用方法如下：秋葵花的功效与作用 增强身体耐力与抗疲劳：秋葵花是一种营养丰富的保健蔬菜，对于青壮年和运动员而言，具有显著的消除疲劳效果，能够帮助身体迅速恢复体力。助消化与治疗肠胃疾病：秋葵花有助于改善消化功能，对肠胃疾病有一定的治疗作用。

2、秋葵花茶功效和作用：养胃 秋葵花具有帮助消化，治疗胃炎和胃溃疡，保护皮肤和胃黏膜，防止便秘等保健作用，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。增强食欲 秋葵花中含有大量的饱和脂肪酸——十四烷酸，是一种增香剂，因此，在进食之前饮用黄蜀葵花泡制的茶水，能提高人的食欲，促进进食。

3、功效：美容养颜，保健肝脏，降压降糖，清热去火。秋葵可以每天泡水喝，经常食用帮助消化，增强体力，保护肝脏，健胃整肠。适量最好，不要过多，过多会破会身体的阴阳平衡。黄秋葵嫩果中含有一种特有的粘性物质，可用于辅助治疗各种肠胃疾病和男性器质性疾病。铂巴戟天、仙茅、金樱子都可以泡水喝。

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