学做月饼的心情说说，学做月饼

学习制作月饼应该从哪开始?

学习基本技巧：制作月饼需要一定的技巧，比如和面、调馅、包馅、成型和烘烤。你可以通过观看视频教程、阅读食谱书籍或参加烹饪课程来学习这些技巧。实践制作：在理论学习之后，最重要的是动手实践。从简单的食谱开始，逐步尝试更复杂的设计和口味。不要担心一开始不完美，制作月饼是一个不断学习和改进的过程。

应该去学习面点，学习面点的时候就可以学习做月饼了。

建议可以去专门的西点蛋糕烘焙培训地方去学，跟着专业的老师手把手练习，自己勤学多练多问，学习制作各种种类的月饼。

想学做月饼和蛋糕，可以去烹饪院校学习。老师执教经验丰富，从馅料制作到后期的烘焙火候，都可以学到。

协助孩子一起完成主题活动中相关的调查表，带孩子观看或学习茶道表演艺术。活动意义 中秋幼儿园做月饼提高了小朋友们的动手能力，能够让小朋友们懂得了分享的快乐，同时引起小朋友们对传统节日的兴趣爱好，同时能够有节日的乐趣体验。

幼儿通过初步学习，已掌握制作月饼的基本步骤及动作要领，教师为幼儿准备葵花籽，小米、绿豆、花瓣、树叶等废旧物品，鼓励幼儿大胆想象用多种花纹尝试制作月饼。“我为大家准备了许多材料，大家可以自由想象，制作出你想象中的月饼，可以从形状、花纹、大小等发面进行改变，注意必须和别人做的不一样。

巧克力月饼怎么做?学习3种做法!

1、将全部的月饼都做好。烤箱上下火180度预热十分钟。（17）月饼烤前用小喷壶喷点水，上下火180度烤20分钟，中途是不用刷蛋黄也不用盖锡纸的。（18）烤好的月饼晾凉后密封保存，等待两天回油后味道会更好。

2、将榛子碎放入巧克力酱中拌匀，作为月饼的馅料；黄油切成小块室温软化，加入糖粉打至颜色变白。

3、食材准备：椰蓉130g、花生油30g、牛奶40g、蔓越莓碎50g、鸡蛋1个、可可粉5g、黄油70g、热糯米粉40g、低筋面粉95g。牛奶、白糖、黄油小火加热融化，倒入椰蓉、鸡蛋清搅拌。倒入糯米粉蔓越莓碎搅拌均匀，冷藏30分钟。碗中倒入巧克力酱、花生油搅拌均匀，筛入低筋面粉、可可粉混合成团。

4、巧克力月饼的做法如下：3个鸡蛋加入白糖、牛奶搅拌均匀。澄粉和中筋面粉混合，把可可粉加进去，把三种粉搅拌均匀。隔水加热巧克力，加热融化，把刚刚搅拌均匀的鸡蛋牛奶液体过筛一遍。加入融化的巧克力，用蛋抽搅拌均匀。筛入三种粉类混合物，用蛋抽搅拌均匀，至没有颗粒状。

5、步骤： 准备好巧克力，将其切成小块或者磨成粉末状备用。 准备月饼饼皮，可以选择传统的浮皮或者是巧克力味的饼皮。 首先将巧克力融化，可以使用双锅加热或者微波炉加热的方式。 将融化好的巧克力填充到月饼模具的底部，压实。

月饼怎样做一学就会?

烘烤定型后刷上蛋黄液，再次烘烤即可。简单易懂，一学就会！您还可以尝试用红薯或南瓜制作月饼，口感同样美味。简单介绍南瓜月饼的制作方法：蒸熟的南瓜打成泥后，加入糯米粉、粘米粉和白糖搅拌均匀制成面团。包入豆沙馅后搓圆并压成月饼形状即可上锅蒸制。蒸出的南瓜月饼色泽金黄诱人，口感软糯香甜。

转化糖浆，植物油，枧水，混合搅拌均匀。倒入低粉搅拌成团，静置1小时。蛋黄用豆沙包起来，揉圆，放一旁备用。月饼皮包住豆沙收口向顶部推至完全收住。月饼模具印花片上沾少许面粉，月饼团成圆后也要沾上少许面粉，以防沾连。压成月饼的形状。

祸从口出患从口入，这句古话说得非常有道理，因为最新的医学研究发现，人体上的绝大多数疾病都是“吃”来的。所以为了健康，我们一定要吃得健康。而吃得健康，我们最好能够自己下厨。下面，就请大家先跟我学一下怎么做好蒸月饼。

所需食材：火腿馅月饼、大葱、生姜制作方法：首先，要先将准备好的大葱和生姜去皮，清洗干净。然后将姜切成姜丝，将大葱切成段。之后，将菜锅烧热之后，加入适量的油，先把姜丝和大葱爆炒一下，之后从锅中倒出来。

鲜肉月饼怎么保存 鲜肉月饼对环境温度要求比较高，从口感和食物新鲜度考虑最好现做现吃，而没吃完的月饼要及时放入冰箱保鲜室内冷藏。王家沙总店负责人表示，一般鲜肉月饼在25℃下可以保存一天，而放到4℃–5℃的冰箱里大概能保存2到3天。

全麦无糖五仁月饼教程,做法简单易学一看就会

1、将所有的月饼做好后，放入预热好的烤箱中，上下火两百度烤八分钟，再转上下火180度烤十五分钟，直到月饼表面金黄即可。接着，取一个大碗，加入40克玉米油、30克木糖醇、40克全蛋液、0.5克小苏打充分搅拌均匀，然后加入70克全麦粉、60克低筋面粉，用铲子翻拌均匀，按压成一个光滑的面团。

2、将松弛好的面团分成50克一个，取一个面剂按成饼，放上五仁馅，用手轻轻往上推动，像视频中这样包起来。将表面粘上玉米淀粉，放入月饼模具中按压脱模。这样，五仁月饼就做好了！将做好的月饼摆入烤盘中，送入提前预热好的烤箱中下层，上下火190度烤十分钟。

3、将圆球放入烤盘中，印上喜欢的图案，放入预热至180℃的烤箱中，烤30分钟即可。将油皮包裹住油酥，擀成长条后卷起来，静置松弛15分钟。然后将其擀成长条后卷起来，再次静置松弛15分钟。将两侧对折，擀成薄片，包入五仁馅，收口捏紧后搓成圆球。

4、葡萄干50克、蜂蜜40克、油50克、白酒30克。制作月饼皮软化的黄油加入糖搅拌均匀，加入鸡蛋液打至顺滑稍微发白，加入奶粉继续搅拌。低筋面粉和小苏打混合均匀，筛入黄油中，轻轻的揉成面团。做了两个花样（~___）~刷一点点蛋液，180度20分钟香喷喷放凉就能吃不用回油，这样月饼就做出来了。

5、传统吃法：将月饼切成小块，和家人朋友一起分享，象征着团圆和幸福。这种吃法简单而传统，可以让人们更好地体验中秋节的气氛。 搭配茶水：月饼口感甜腻，搭配茶水可以缓解油腻感。人们通常会选择绿茶、红茶、普洱茶等茶水来搭配月饼，既能增添品茗的乐趣，又能享受月饼的美味。

6、以下是一些简单但治愈的甜品做法：香蕉冰淇淋卷：将成熟的香蕉捣碎，加入一些鲜奶油或椰奶搅拌均匀。将混合物倒在铺有烘焙纸的烤盘上，用刮刀铺平。冷冻2小时。取出，用热毛巾包裹，等待几分钟让纸张脱落。然后将冰淇淋放在纸上，慢慢卷起。切成块即可享用。烤椰子片：将新鲜椰子切成薄片，铺在烤盘上。

学五仁月饼制作做月饼

1、食材：面粉400克、核桃仁70克、瓜子仁70克、黑芝麻90克、去皮花生230克、葡萄干碎70克、蔓越莓碎40克、糯米粉260克、白芝麻90克、转化糖浆280克、碱面2克、花生油或玉米油100克、食用油70克、白糖280克、鸡蛋1个。

2、按扁放入五仁馅，用手虎口慢慢向上推，最后把口收严实。月饼模子撒上面粉，将月饼坯子按压成型，即可完成月饼。1将做好的月饼放入烤盘中，烤箱180度预热，先烤5分钟，取出来刷蛋黄液，再烤20分钟 即可。

3、鸡蛋白 一大匙（ 和鸡蛋黄调匀）最爱吃的五仁月饼的做法 首先制作五仁馅，准备工作要提前做好，各种干果要提前烤熟（也可炒熟），把每一种干果分别放到烤箱里烘烤。大致参考时间160度中层，4～6分钟。只有花生烤的时间比较长，大约需要10分钟，具体温度时间根据自己烤箱灵活掌握。

小学生作文《学做月饼》急!急!

中秋节快到了，妈妈带我去学做月饼。首先，双手洗净后先把饼皮和好，然后再用小秤把饼皮秤15克一个，共8个饼皮备用。下面开始包月饼了，我拿起一坨豆沙馅放在饼皮中间，然后用双手很小心的把饼皮往上推，把豆沙馅给全部包住。

学做月饼作文范文1 “八月十五月儿圆”，为了迎接传统佳节，学校让我们各班派代表去食堂做月饼，我也是其中的一员。 我乐呵呵地走向食堂，叶老师在食堂等我们呢！一到那里，叶老师先让我们排起队，并告诉我们：“做月饼的师傅马上到了。”我眼疾手快，抢在了排头，可“半路杀出个程咬金”——王健宇，抢了我的排头位。

中秋节快到了，爷爷公司又要开始自做月饼了。在妈妈的陪同下，我到公司食堂学做月饼。首先，我把手洗干净后，把饼皮面和好，放在小秤上称重量，保证每个月饼大小重量一样，称好后放在旁边备用。

做月饼的作文1 中秋节快到了，老师决定让我们自己做一次月饼。星期五，几位家长来到了学校，听说是要帮助我们做月饼，我们一个个高兴的样子，用什么词都形容不了，几位家长拿来烤箱、印章、盆子等工具，给桌子摆上一次性台布，便开始做月饼了。

在平日的学习、工作和生活里，大家对作文都不陌生吧，作文可分为小学作文、中学作文、大学作文（论文）。那么一般作文是怎么写的呢？下面是我整理的做月饼优秀作文，仅供参考，希望能够帮助到大家。 做月饼优秀作文1 中秋节，是个团圆的日子，是个美好的日子，更是个吃月饼的日子。