秋葵怎么炒才好吃
1、肉片用料酒+生抽+淀粉腌10分钟,秋葵斜切片。 热油爆香姜片,下肉片炒至变色,盛出备用。 余油炒秋葵,加少许水焖1分钟,再倒入肉片翻炒均匀。推荐:用五花肉更香,油脂能中和秋葵的涩感。
2、焯水:将洗净的秋葵放入沸水中焯水,捞出后沥干水分。这一步可以去除秋葵的涩味,同时保持其鲜绿色泽。切段:将焯水后的秋葵切成小段,方便烹饪和食用。炒鸡蛋 打散鸡蛋:将鸡蛋打入碗中,加入适量盐,用筷子或打蛋器打散至均匀。炒鸡蛋:锅洗净烧热,放入适量油,油热后倒入打散的鸡蛋液。
3、将秋葵洗净,去掉两端的硬皮,切成段。热锅加入少许油,放入姜蒜煸炒至香。加入秋葵段翻炒几分钟,再加入盐和少量鸡精调味即可。蒜蓉炒秋葵:将秋葵洗净,去掉两端的硬皮,切成段。锅中加入适量油,加入蒜蓉炒香。加入秋葵段煸炒,再加入适量盐和鸡精调味即可。
4、秋葵炒着吃有多种美味的方法,以下是几种推荐的烹饪方式:蒜蓉秋葵:焯水:将秋葵洗净去蒂,在开水中加入几滴植物油和少量盐,将秋葵焯水一两分钟后捞出装盘。制作酱汁:备好蒜蓉,加入酱油、白糖、盐及少量清水搅拌均匀。炒制:热锅倒入油,爆炒蒜蓉后倒入料汁翻炒,最后将炒好的酱汁淋在秋葵上。
秋葵怎么弄才好吃啊
秋葵好吃的做法有以下几种:秋葵炒蛋:将秋葵沸水焯水,盛出后切秋葵备用。碗里打入鸡蛋,打散后加入料酒、盐,搅拌均匀。锅里倒油,加入蛋液,大火快速翻炒,盛出备用。锅里再次倒油,秋葵下锅,加盐,再将鸡蛋倒入锅中,搅拌均匀即可。
秋葵炒蛋:首先,将秋葵放入沸水中焯水,捞出后切成小段备用。接着,在碗中打入鸡蛋,加入料酒和盐,搅拌均匀。在锅中倒入油,加入蛋液,用大火快速翻炒至凝固,盛出备用。再次倒入油,将秋葵放入锅中,加入盐,最后将炒好的鸡蛋与秋葵混合均匀即可。
凉拌秋葵,将秋葵洗净后,与辣椒和蒜一同切成细末。将秋葵在开水中烫一下,加入少许盐调味。烫约一分钟后捞出过凉水,然后切去根部。在煎锅中放少许油,下大蒜和辣椒爆香,加入生抽、醋、蚝油和糖拌匀。最后,将拌好的调料倒入盘中即可享用。
秋葵,分布于我国河北、山东、江苏、浙江、福建、台湾、湖北、湖南、广东、海南、广西和云南等地引入栽培,原产于印度。 作用:具有利咽,通淋,下乳,调经之功效。常用于咽喉肿痛,小便淋涩 今日份,分享几种秋葵的最佳吃法: 凉拌秋葵真的巨好吃!秋葵的酸辣爽滑,木耳脆爽可口!清爽解腻,天热吃它贼过瘾。
凉拌秋葵则是一道清爽可口的开胃菜。制作前需要将秋葵洗净,辣椒和蒜切末备用。将秋葵放入开水中烫一下,加入少许盐调味,烫一分钟左右后捞出过凉水。然后切去秋葵的根部。在煎锅中放少许油,下大蒜和辣椒爆香,加入一勺生抽、两勺醋、一点蚝油和少许糖拌匀后倒入盘中即可。
秋葵炒着吃有多种美味的方法,以下是几种推荐的烹饪方式:蒜蓉秋葵:焯水:将秋葵洗净去蒂,在开水中加入几滴植物油和少量盐,将秋葵焯水一两分钟后捞出装盘。制作酱汁:备好蒜蓉,加入酱油、白糖、盐及少量清水搅拌均匀。炒制:热锅倒入油,爆炒蒜蓉后倒入料汁翻炒,最后将炒好的酱汁淋在秋葵上。
简单好吃的炒秋葵
1、简单又好吃的炒秋葵做法来啦,快来学学吧!准备肉片:买一小块新鲜的猪肉,给它洗个澡,然后切成很薄很薄的肉片,就像纸片一样。加上点蚝油、生抽,再来一小撮淀粉,给它们来个全身按摩,让它们好好腌一会儿。
2、简单好吃的炒秋葵做法如下:答案:准备肉片:买一小块猪肉,清洗干净后切成很薄的肉片。用蚝油、生抽和一点淀粉抓匀腌制,使肉片更加嫩滑入味。处理秋葵:秋葵清洗干净后,放入开水锅中快速焯水,捞出后立即过凉水,保持秋葵的翠绿和脆嫩。将焯水后的秋葵切成段,备用。
3、简单好吃的炒秋葵做法如下:准备食材:买一小块猪肉,清洗干净后切成很薄的猪肉片。秋葵清洗干净后,放入开水锅中快速焯水,捞出后过凉水,然后切成段。准备适量的辣椒、葱和姜。腌制肉片:在切好的猪肉片中加入蚝油、生抽和一点淀粉,抓匀腌制片刻。炒制肉片:烧热油后,先放入葱姜爆香。
4、大蒜2瓣切成末。锅中倒入少许油烧热,下蒜末爆香。倒入切好的秋葵翻炒2分钟。加入一勺蚝油、一小勺剁椒、少许白糖,翻炒均匀。最后撒少许胡椒粉,出锅装盘即可。按照以上步骤制作的炒秋葵,口感鲜嫩,味道浓郁,是一道简单易学的美味佳肴。
秋葵要怎么样炒才好吃
1、秋葵洗净,去蒂(注意不要切破露出籽,避免黏液流失)。 水烧开后加少许盐和油,放入秋葵焯水2分钟,捞出过冰水保持翠绿。 调酱汁:蒜末+2勺生抽+1勺蚝油+少许香油,淋在秋葵上即可。特点:清爽鲜嫩,保留原味。
2、准备好锅,放入姜蒜炒香。将切好的秋葵片放入锅中,用中火翻炒。随着翻炒的进行,你会发现秋葵的颜色逐渐变亮,这时候就可以加入适量的盐了。根据个人口味,还可以加入一些生抽和鸡精调味。为了让秋葵更加入味,可以加入一点点水,然后盖上锅盖稍微焖一下。
3、快速翻炒:将秋葵倒入锅中后,要用大火快速翻炒。这样可以保持秋葵的脆嫩口感,同时也能避免秋葵被炒糊。加入适量的调料:在炒制秋葵时,可以根据个人口味加入适量的盐、鸡精、生抽等调料。这样可以增加秋葵的风味,使其更美味可口。不要炒得过熟:秋葵的烹饪时间不宜过长,否则会导致口感变差。
4、将秋葵洗净,去掉两端的硬皮,切成段。热锅加入少许油,放入姜蒜煸炒至香。加入秋葵段翻炒几分钟,再加入盐和少量鸡精调味即可。蒜蓉炒秋葵:将秋葵洗净,去掉两端的硬皮,切成段。锅中加入适量油,加入蒜蓉炒香。加入秋葵段煸炒,再加入适量盐和鸡精调味即可。
5、加水勾芡(可选):为了保持秋葵的嫩滑口感,可以加入一点点水,快速翻炒均匀。这一步并非必需,但可以使菜肴更加鲜美多汁。出锅装盘:待秋葵完全熟透且入味后,即可关火出锅,装盘享用。烹饪小贴士:炒秋葵时火候要掌握好,大火快炒可以保持秋葵的脆嫩口感和鲜艳色泽。
秋葵的家常做法
蒜蓉秋葵的家常做法如下:准备食材:秋葵适量,洗净后切去蒂部。大蒜数瓣,剥皮后剁成蒜蓉。生抽适量,用于调味。食用油、盐少许。煮制秋葵:锅中放入适量水,加入几滴食用油和少量盐,水烧开后放入秋葵。煮约三分钟,至秋葵颜色变深且略微软化后捞出。
凉拌秋葵是一道清爽开胃的夏日小菜,秋葵脆嫩爽口,搭配简单的调料就能突出其原汁原味。
秋葵的家常做法有以下几种:清炒秋葵 材料:秋葵、蒜头、姜片、盐、油。步骤:将秋葵去掉顶部,洗净后切成小段,蒜头、姜片切末备用。锅中倒入适量的油,待油热后放入蒜头和姜末爆香。放入秋葵,不停地翻炒,直至炒软后加入适量的盐。翻拌均匀即可出锅。秋葵炒鸡蛋 材料:秋葵、鸡蛋、盐、油。
秋葵炒蛋
步骤1:准备好所用食材 步骤2:把秋葵洗掉表面的绒毛,用淡盐水浸泡一会儿后去顶切圈,蒜切粒。
秋葵炒蛋是一道美味且营养丰富的菜肴,其做法如下:准备食材:秋葵200克,清洗干净后去掉蒂,斜刀切成片。鸡蛋2个,打入碗中后加入盐1勺、清水1勺、料酒1勺,快速打散备用。炒鸡蛋:锅里加入适量油,油温烧至7成热后,倒入打散的鸡蛋液。将鸡蛋液炒熟后盛出备用。
步骤:秋葵切段。鸡蛋打散。清水煮沸,秋葵焯水30秒。倒入食用油,倒入蛋液,大火炒熟。加葱花和蒜片,翻炒均匀,倒入秋葵。加盐,翻炒均匀。
秋葵炒蛋要想做得好吃,可以按照以下步骤进行:准备材料:秋葵200克鸡蛋3个食用油5毫升葱花5克蒜片5克盐3克秋葵处理:将秋葵洗净后切段,以便于烹饪和食用。清水煮沸后,将秋葵焯水30秒,这样可以去除秋葵的涩味,同时保持其鲜嫩的口感和翠绿的颜色。炒鸡蛋:将鸡蛋打散,搅拌均匀。
当秋葵炒至断生时,将打好的鸡蛋液倒入锅中。此时,需要保持30秒不翻动,让鸡蛋液逐渐凝固。随后,用铲子轻轻翻炒,使秋葵与鸡蛋充分融合。在即将出锅前,加入少许食盐调味,并撒入切好的葱花,搅拌均匀。这样,一道色香味俱佳的秋葵炒蛋便完成了。这道秋葵炒蛋不仅色香味俱佳,而且营养丰富。
秋葵炒蛋是一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富,而且制作起来非常快捷。下面是一份详细的制作步骤: 准备材料:新鲜秋葵若干(一般每人两三条)、鸡蛋3个、盐适量、黑胡椒粉少许(可选)、蒜末1/2茶匙(可选)、植物油适量 清洗秋葵:将秋葵洗净,去掉头部和尾部,然后切成小段。
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