养胃家常食谱大全100种，养胃家常食谱大全100种食物

养胃汤有哪些,养胃药膳汤食谱大全

茶树菇有健脾止泻之功效，并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用；茶树菇炖排骨汤，是一款健脾养胃汤。莲藕猪脚汤材料：莲藕800克，红豆、莲子各50克，红枣5个，章鱼干1只，猪踭500克，陈皮1/3个，生姜3片。做法：各物洗净，莲藕去节、切段；红豆、莲子、章鱼稍浸泡。

猪骨山药汤功效：补脾养胃、补肺益肾，适合夏季脾胃虚弱者。黄芪煲牛肚汤功效：益气血、健脾胃，主治脾胃气虚型的消化不良、气短乏力、食后腹胀等。茶树菇炖排骨汤功效：健脾止泻，抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌，是一款健脾养胃汤。

首先是瘦肉蘑菇汤，选用新鲜的蘑菇和瘦猪肉，经过简单的煮制，即可享用。这款汤不仅汤浓肉香，更拥有健脾益肾、护胃养胃的功效。对于需要滋补身体的人来说，这无疑是一个理想的选择。接下来是胡椒猪肚汤，以胡椒、生姜、大枣和猪肚为主要材料。

瘦肉蘑菇汤材料：鲜蘑菇100克，瘦猪肉100克，花生油、食盐。做法：将蘑菇、猪肉洗净，都切片，放入砂锅中，加入清水适量煮汤，待汤浓、肉熟后，加入花生油食盐、味精调味即可。可常食。功效：汤浓肉香，有健脾益肾，护胃养胃之功效。

首先是大蒜猪肚汤，此汤不仅美味，还能有效养胃。制作时，需准备熟猪肚300g、大蒜50g及适量生姜、盐和胡椒粉。将猪肚切宽条，大蒜剥皮备用，再将砂锅加水，放入猪肚和姜片，大火烧开后转小火炖30分钟，之后加入蒜瓣再煮20分钟，加少许精盐即可。这道汤不仅简单易做，而且暖胃效果极佳。

养胃的汤：瘦肉蘑菇汤：具有健脾益肾、护胃养胃的功效，适合日常食用。胡椒猪肚汤：胡椒是健胃、暖胃的佳品，此汤可以调理胃寒的病症，具有健脾开胃、驱风散寒、温中止痛的作用。花生芪枣牛腱汤：补气益血、健脾养胃，牛腱肉和花生等食材富含营养，对身体有益。

1、小米粥：性温味甘，具有健脾和胃的作用，适合胃虚弱的人群。山药粥：富含营养，易于消化，能够滋养脾胃。红枣粥：具有滋补作用，适合需要养胃的人群。桂圆粥：有助于补益心脾，适合脾胃虚弱的人群。南瓜粥：富含维生素和膳食纤维，有助于消化和保护胃黏膜。

2、养胃家常食谱大全100种稀饭：将米冠水浸泡6-8小时，不会沉淀干，气味清香，用冷水煮开后将火调到小火上，加入米适量，煮至米烂成稀粥即可。可加入红枣、桂圆、核桃、花生等增加口感，还有益健康作用。

3、健康养胃的一日三餐食谱明细如下：早餐：小米粥：小米具有润肺、宁心安神的功效，有助于缓解焦虑情绪，提高免疫力。注意避免糯米、黑米、大麦类食物以及蒸煮时间过长。全麦面包加水煮蛋：提供优质蛋白质、碳水化合物和多种维生素，有助于促进新陈代谢，增强身体免疫力。

4、牛奶牛奶的主要作用有补肺胃，生津液，润大肠的功效，对于阴虚胃痛，津亏便秘等都有着很好的作用。牛奶可以有养胃的作用，对于出现的便秘，还有胃痛的情况有调理的作用。研究发现，牛奶对消化性溃疡病、习惯性便秘等情况有着非常有效的治疗效果。

2、芒果中医认为芒果味甘酸、性凉无毒，具有清热生津、解渴利尿、益胃止呕等功效。芒果特别适合胃阴不足、口渴咽干、胃气虚弱、呕吐晕般等症。苹果苹果味甘、性凉，可健脾补气益胃，生津润燥，适宜脾虚食少、胃阴亏虚、阴虚胃痛等症。

3、食谱一：竹笋银耳汤材料包括300克竹笋、20克干银耳、1个鸡蛋以及适量盐和水。制作时，先将竹笋洗净，干银耳泡发去蒂，鸡蛋搅成糊。将水煮沸后，倒入鸡蛋糊，加入竹笋和银耳，小火烧五分钟，最后加盐调味即可。此汤既可佐餐，也可作为减肥餐食用，有助于消除腹壁脂肪，润肺养颜。

4、卷心菜有很大的健胃养脾的作用，卷心菜、甘蓝可与薏米、陈皮、蜂蜜同煨可以治疗胃胀，与萝卜丝一起炖可以治食欲不振。卷心菜、甘蓝也可单独做菜，对宝宝的胃十分好。养胃饼准备红枣500克，煮熟去皮核。取枣肉250克，干姜粉60克；将干姜粉和枣一起捣成泥，制成小饼，放入烤箱内烘干即可食用。

5、仙人掌炒牛肉材料：鲜仙人掌100克，鲜牛肉50克，调料适量。做法：仙人掌去皮洗净，牛肉洗净切片。小火热油，油热后加入牛肉翻炒，再加入仙人掌。翻炒均匀后调味即可。仙人掌具有清热的作用，对于抗菌有好处，而且也可以预防幽门螺旋杆菌对肠胃的影响，这道食谱还能有暖胃的功效。

6、鱼类：鱼类富含Omega-3脂肪酸，能抗炎保肝，保护胃肠道健康。豆制品豆腐：豆腐含有丰富的植物蛋白和异黄酮，能增强免疫力，改善肠道菌群平衡。豆浆：豆浆富含植物蛋白和膳食纤维，能促进胃肠蠕动，预防便秘。其他酸奶：酸奶中含有丰富的益生菌，能抑制有害菌的生长，促进肠道健康。

1、以下是几款养胃家常菜的做法：山药鸡汤原材料：淮山药200克，鸡1/3只，平菇200克，小枣1颗，姜2片，干桂圆5颗。做法：准备材料：将鸡切割成块，铁棍山药切割成滚刀块，准备好生姜片。

2、白切鸡：将鸡整体煮熟后切成薄片，配以生姜酱油和蒜泥，可供搭配白米饭或清淡汤面。白切鸡容易消化且富含蛋白质，对于胃部健康非常有益。粥：将米加水煮熟制成稀粥，可以根据个人口味加入一些蔬菜或瘦肉。粥易于消化，可以缓解胃部不适，特别适合胃功能较弱的人。

3、针对老年人身体特点，推荐以下食物：肉末蒸蛋、豉汁排骨蒸南瓜、胡萝卜炒鸡蛋、香菇菜心、烂糊白菜、粉蒸素鸡、草菇煮豆腐等。这些食物易于消化，对老年人非常适宜。老人饭后或饭前可适量饮用滋补养胃的汤品，如猪血菠菜汤、海带凤尾草汤、茯苓核桃瘦肉汤、冰糖银耳汤、紫菜汤、百合汤、莲子汤等。

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