麻辣兔肉，麻辣兔肉怎么做好吃又简单

麻辣兔肉的做法(麻辣兔肉的做法及配方)

1、麻辣兔肉的做法： 准备兔肉、葱姜蒜、干辣椒、花椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、香菜。 将兔肉洗净切块，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精腌制半小时。 葱姜蒜切末，干辣椒剪成小段，香菜切碎备用。 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入干辣椒和花椒煸炒出香味。

2、将兔肉洗净，切成块状，加入料酒、酱油、盐、糖、鸡精腌制30分钟左右。 锅中加入适量的油，放入葱姜蒜炒香，加入豆瓣酱、干辣椒、花椒炒香。 放入腌制好的兔肉，翻炒均匀，加入适量的水，盖上锅盖煮熟。 较后加入水淀粉勾芡即可。小贴士 兔肉要先腌制，这样可以让兔肉更加入味。

3、麻辣兔肉的做法： 准备兔肉、葱姜蒜、干辣椒、花椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、香菜。 将兔肉切成小块，用盐、料酒、生抽、老抽、糖、鸡精腌制半小时。 葱姜蒜切末，干辣椒剪成小段，花椒炒香备用。 热锅凉油，放入葱姜蒜末煸炒，加入干辣椒和花椒继续煸炒。

4、准备材料：兔腿、干辣椒、生抽、白糖、鸡粉、麻椒、香菜、大葱、白芝麻、盐。将兔腿去骨后切成小丁，干辣椒切段去籽，香菜切末备用。将兔肉放入沸水中汆烫3-5分钟，然后捞出备用。锅中加入适量的油，放入葱花、麻椒和干辣椒炒香。接着倒入兔肉，加入生抽翻炒均匀。

麻辣兔肉的做法有哪些步骤

将兔腿去骨后切成小丁，干辣椒切段去籽，香菜切末备用。将兔肉放入沸水中汆烫3-5分钟，然后捞出备用。锅中加入适量的油，放入葱花、麻椒和干辣椒炒香。接着倒入兔肉，加入生抽翻炒均匀。倒入适量清水，煮5-10分钟，然后捞出沥干水分，撇掉麻椒和干辣椒段。

麻辣兔肉的做法步骤如下：准备兔肉：取兔肉洗净，去筋膜，切成均匀的薄片。将切好的兔肉放入瓷盆中，加清水浸泡半小时，直至兔肉发白，去其血污。沥干水分后，加料酒、精盐、鸡蛋和淀粉腌制，以便入味并使兔肉更加嫩滑。炸制兔肉：锅烧热，倒入花生油，烧至四成热时，下入腌制好的兔肉片，滑散至熟。

原料：兔腿、干辣椒、生抽、白糖、鸡粉、麻椒、香菜、大葱、白芝麻、盐 兔腿去骨切丁，干辣椒切段去籽、香菜切末备用。兔肉入沸水中3-5分钟汆透，捞出。锅置火上油烧热，放入葱花、麻椒、干辣椒炒香。倒入兔肉，加生抽翻炒均匀。

麻辣兔肉最正宗的做法如下： 准备兔肉： 切块：将兔肉切成大小适中的块状，以便于烹饪和入味。 腌制兔肉： 腌制材料：将切好的兔肉放入碗中，加入生姜、料酒、淀粉和蛋清。 搅拌均匀：用手或筷子将兔肉与腌料充分搅拌均匀，腌制一段时间，以便兔肉更加鲜嫩多汁。

四川麻辣兔肉的独特做法 兔肉剁小块后泡水备用。 准备好葱姜蒜切段，并准备适量大料。 辣椒用剪刀剪成小段，如不喜欢辣椒籽可直接去除。 锅内加油，待油温五成熟时，下香料慢火炸出香味。 香料炸出香味后，下入兔肉翻炒二十分钟。

接下来是具体的做法步骤： 处理兔肉：将兔肉洗净剁成适口大小的块，放入碗中加入料酒、酱油、盐腌制20分钟，使其充分入味。这一步骤不仅能够去腥，还能让兔肉更加鲜嫩可口。 准备配料：干辣椒剪成段，去除辣椒籽，花椒稍微炒香后捣碎备用；青蒜洗净切段；姜蒜分别剁成末。

麻辣兔肉(麻辣兔肉的做法)

⑶兔肉不能和姜一起食用。兔肉性寒，姜性热，容易引起腹泻；⑷兔肉和橘子不能一起吃。吃完兔肉以后不能吃橘子，会影响吸收，而且两者都属于寒性食物，容易造成腹泻，胃寒等症状；⑸兔肉不能和小白菜一起食用。容易引起呕吐和腹泻。

麻辣兔肉的做法步骤如下：准备兔肉：取兔肉洗净，去筋膜，切成均匀的薄片。将兔肉片放入瓷盆中，加清水浸泡半小时，待其发白后，去除血污，沥干水分。加入料酒、精盐、鸡蛋和淀粉腌制兔肉，以便入味和增加嫩滑口感。炸制兔肉：锅烧热，倒入花生油，烧至四成热时，下入兔肉片滑散至熟。

麻辣兔肉的做法： 准备兔肉、葱姜蒜、干辣椒、花椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、香菜。 将兔肉切成小块，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精腌制半小时。 葱姜蒜切末，干辣椒剪成小段。 热锅凉油，放入葱姜蒜末、干辣椒、花椒煸炒出香味。 加入兔肉翻炒至变色。

兔肉：500克 豆瓣酱：50克 葱姜蒜：适量 干辣椒：适量 花椒：适量 料酒：适量 酱油：适量 盐：适量 糖：适量 鸡精：适量 1 水淀粉：适量 麻辣兔肉的做法 将兔肉洗净，切成块状，加入料酒、酱油、盐、糖、鸡精腌制30分钟左右。

麻辣兔肉的做法介绍(手把手教你做出美味的兔肉)

1、首先把兔头从中间躲开，然后把内脏去除，把兔肉从中间剁成两半，然后顺着脊骨再剁开，再把兔肉剁成大块。把剁好的兔肉内加入清水侵泡下，浸泡主要是去除兔肉内的血水，这样做出来的兔肉不腥，口感更嫩，兔头内的血块要清洗去除，然后捞出来放进另外一个装有清水的盆子内，继续浸泡。

2、首先，准备食材。主要食材包括兔子肉、姜蒜、青红尖椒、花椒、干辣椒等。兔子肉可以选择肉质较嫩的后腿肉或者整只兔子切块。其次，对兔子肉进行处理。将兔子肉切块后，用水冲洗干净，然后用开水焯水去腥。焯水的时候加入一些姜片，这样可以去除兔子肉的异味。焯水后，将兔子肉捞起备用。然后，准备调料。

3、将兔肉洗净，切成适当大小的块。 干辣椒放入锅中，用中小火慢炒至香味出来，放入姜片、葱段、大蒜头继续炒香。 将兔肉放入锅中，用大火快速翻炒至表面变色。 加入酱油、料酒、盐，翻炒匀均。 加入适量的水，将火调至中小火，盖上盖子，炖煮约20-30分钟，至兔肉熟透、肉质鲜嫩。

麻辣兔肉最正宗的做法

1、麻辣兔肉最正宗的做法如下： 准备兔肉： - 将兔肉切块，以便更好地入味和烹饪。 腌制兔肉： - 放入适量的生姜、料酒、淀粉和蛋清，搅拌均匀，腌制一段时间，让兔肉充分吸收这些调料的味道，同时也能使兔肉更加嫩滑。

2、麻辣兔肉最正宗的做法 麻辣兔肉是一道四川传统美食，其最正宗的做法是： 准备好兔肉、花椒、干辣椒、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精等食材。 将兔肉切成块状，用开水焯水后捞出备用。 锅中倒入适量油，放入花椒和干辣椒爆香，加入姜蒜末煸炒。

3、麻辣兔肉最正宗的做法如下： 准备兔肉： 切块：将兔肉切成大小适中的块状，以便于烹饪和入味。 腌制兔肉： 腌制材料：将切好的兔肉放入碗中，加入生姜、料酒、淀粉和蛋清。 搅拌均匀：用手或筷子将兔肉与腌料充分搅拌均匀，腌制一段时间，以便兔肉更加鲜嫩多汁。

4、麻辣兔肉的做法：冷水加入姜片，少许白酒倒入兔肉大火煮开去除腥味！大火煮开去除浮沫。倒入盆中冲洗干净，沥干水分备用。热锅冷油大火炒香兔肉，加入姜片翻炒。加入适量白酒去腥，加入红烧酱油翻炒上色。

麻辣兔肉的做法(麻辣兔的做法)

麻辣兔子肉的家常做法如下：准备食材 兔腿适量 香菜适量，切末备用 白芝麻适量 干辣椒适量，切段去籽 生抽适量 白糖适量 鸡粉适量 麻椒适量 大葱适量，切葱花 盐适量 处理兔肉 兔腿去骨切丁。 将兔肉入沸水中氽透，时间约为35分钟，捞出沥干水分。

首先，准备好主料兔肉，以及辅料炒花生米。调料方面，需要花椒、芝麻、干海椒、食用油、食盐、味精、酱油和生姜。将麻辣兔肉切成小丁，用温水洗净后，用生姜片浸泡10分钟，以去除腥味。接着，将炒花生米盅成小颗粒，花椒捣成粉末（可直接购买花椒粉），干海椒切成约2~75px的小段。

首先把兔头从中间躲开，然后把内脏去除，把兔肉从中间剁成两半，然后顺着脊骨再剁开，再把兔肉剁成大块。把剁好的兔肉内加入清水侵泡下，浸泡主要是去除兔肉内的血水，这样做出来的兔肉不腥，口感更嫩，兔头内的血块要清洗去除，然后捞出来放进另外一个装有清水的盆子内，继续浸泡。

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