海带汤怎么做好吃又简单窍门视频，海带汤怎么做好吃又简单

海带豆腐汤怎么做好吃

海带、虾米浸泡15分钟，豆腐加少许盐浸泡15分钟豆腐、海带切小块豆腐沥干水份后，下油锅煎待清水烧沸后。

五花肉只要少少的几片就行；葱姜蒜改刀备用。泡发好的海带，回家洗净沥水备用；北豆腐切成小块儿备用。热锅热油，下五花肉片小火煸香出油，然后放葱姜蒜炒香，中火即可，火太大的话会糊掉味道也出不来。烹入黄酒和生抽炒香，添加适量开水。

材料：豆腐1块，甜椒1个，海带50克，淡色酱油10克，姜2片，葱2根，肉清汤、料酒、白糖各适量。豆腐切小块；甜椒洗净、切片；姜洗净，切丝；葱洗净、切末；海带洗净切条。把淡色酱油，冷水1/2杯放入碗中调均匀，过滤备用。

1、大酱海带汤主料：干海带、豆腐、黄豆芽、白菜辅料：大酱、盐步骤：泡发海带，加入豆腐、黄豆芽和白菜，调入大酱和盐煮熟即可，益气和中，润肠利水。牛肉海带汤主料：海带、牛肉辅料：酱油、蒜蓉、香油等步骤：海带泡发后，与腌制过的牛肉一起炖煮，滋味十足。

2、猪大排洗净斩小块，用料酒、姜片腌制排骨块。干海带准备好，用清水泡发，然后清水冲洗洗净，再随意切成小段或条。（2）排骨块倒入汤锅中，开大火。水开后，用汤勺捞出汤面上的浮沫，然后慢火炖1个钟。（3）最后将海带倒入汤中，继续炖20分钟即可。

3、浸泡：将海带提前浸泡，可以去除海带中的杂质和多余的盐分，同时使海带更加饱满。建议将海带浸泡在清水中，时间不少于30分钟，期间可以换几次水。炖煮：炖煮海带汤时，可以选择用砂锅或者电压力锅，这样可以使海带的营养成分更好地溶解在汤里。炖煮时间不宜过长，以免海带过于烂糊，影响口感。

4、海带浸泡捞出，洗净，切成1厘米宽的长条备用。砂锅里烧开水，加入姜，倒入排骨，大火烧开。加入一勺醋、3颗冰糖，中火煮20分钟，再小火焖一会。把海带加入排骨汤中，改用小火煲20分钟。加入盐调味，排骨海带汤做好了。

5、海带汤的做法有很多种，下面是几种常见的海带汤做法：海带瘦肉汤：材料：瘦肉200克、海带适量、姜片适量、盐适量做法：将瘦肉切成薄片，海带切成丝。将瘦肉放入开水中焯水。再将焯水后的肉片和海带放入锅中，加足够的水，放入姜片，煮开后改小火炖煮30分钟。最后加入盐调味即可。

1、将鸡去除内脏后洗净，斩块。海带洗净，切成菱形块。锅上火，放入适量水，先放入鸡肉块，烧至鸡块熟时，加入精盐、味精、料酒、葱花、姜丝、海带，烧至鸡肉熟烂时，出锅即成。海带绿豆汤食材：绿豆150克，海带30克，水1200毫升，冰糖30克。

2、海带炖排骨：将海带和猪排骨一起炖煮，可以搭配一些姜片、料酒和盐来增加味道，炖煮时间较长可以使得海带的营养更好地溶解到汤中。海带炖豆腐：将海带和豆腐一起炖煮，可以加入一些葱姜蒜调味，增加风味，也可以加入适量的鸡精或者酱油来提鲜。

3、可以做海带排骨汤，好喝又有营养。材料：猪排骨400克，海带150克，葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。

4、将排骨洗净，放入沸水中焯水，去除血沫和杂质，然后捞出备用。将海带洗净，切成适当大小的块状，然后用清水浸泡20分钟，使其软化。将姜片和葱段切成小块备用。将炖锅加热，倒入适量的清水，放入排骨、姜片和葱段，煮沸后转小火炖煮30分钟。

1、先把水烧开，加生姜2大片，将骨头放下去煮开至浮沫浸出，捞出骨头冲洗干净，水倒掉不要。锅洗干净后另注入开水、加生姜2大片、盐适量、醋若干滴后煲2小时即可。海带要最后30分钟再放下去，先用开水焯一下防止粘液过多。煮30分钟左右即可。

2、热水焯水：将浸泡好的海带捞出，放入沸水中焯水1-2分钟，然后迅速捞出，用冷水冲凉。这样可以进一步去除海腥味，并且使海带口感更加爽脆。醋水处理：在焯水的过程中，可以在水中加入少量的白醋或者米醋，醋的酸性可以中和海带中的腥味物质，从而减少海腥味。

3、海带要焯一下水，可以加几滴白醋去腥，做成冬瓜海带汤。主料：冬瓜300克，海带30克，盐10克，清水500克。

4、先把买来的筒骨洗干净，泡30分钟后，放葱，姜，料酒焯水10分钟。锅中再次烧水，放醋，加入海带焯水2分钟。将焯水后的筒骨用流动的热水（或者多用一些热水）冲洗干净杂质，这样可以保证骨头不腥且干净。

5、另外，想要尝试不同的口味，可以加入黄豆、红枣、枸杞等食材，为汤增色增味。总结：新鲜骨头煮海带汤，不仅简单易做，而且营养丰富。通过细致的步骤和材料的精选，可以炖制出鲜美可口、不腥不腻的海带汤。品尝时，可以感受到海带的鲜美与骨汤的浓郁完美结合，让人回味无穷。

6、你好，很高兴能回答你的问题，首先对于你提出的海带汤怎么做不腥，这个问题，现在由我来下面我们来做一道海带汤，适合春天喝的养生汤。首先将干海带剪成小块，凉水中加入开水，水温大约40度左右，为最佳，不能太低，太低很难泡发海带，太高会造成海带的营养流失。