干煸四季豆的家常做法，干煸四季豆的家常做法步骤

干煸四季豆的做法家常

干煸四季豆的家常做法如下： 准备材料： 主材料：四季豆500克。 配料：大蒜、姜蒜末、郫县豆瓣酱、盐、白糖、生抽、老抽、香油，以及干辣椒、葱花。 处理四季豆： 将四季豆洗净，去除头和尾。 切成长条形，如果四季豆过长，可以斜着切成两半，以便更好地入味。

干煸豆角的家常做法： 准备食材：四季豆500g、猪肉100g、姜蒜、花椒、干辣椒适量。 处理四季豆：将四季豆两头去蒂，中间去茎，折成5cm左右的长度，洗净沥水。 准备辅料：姜蒜去皮洗净切碎；干辣椒洗净切成3cm左右，花椒洗净装盘待用；猪肉剁成肉糜，加入盐、味精、香油、鸡精、豆瓣酱搅拌均匀腌制510分钟。

主料：猪肉100g、四季豆300。配料：大蒜2瓣、干红辣椒2个。调料：拌饭酱1大勺、糖1茶匙。

干煸四季豆家常做法

1、干煸豆角的家常做法： 准备食材：四季豆500g、猪肉100g、姜蒜、花椒、干辣椒适量。 处理四季豆：将四季豆两头去蒂，中间去茎，折成5cm左右的长度，洗净沥水。 准备辅料：姜蒜去皮洗净切碎；干辣椒洗净切成3cm左右，花椒洗净装盘待用；猪肉剁成肉糜，加入盐、味精、香油、鸡精、豆瓣酱搅拌均匀腌制510分钟。

2、干煸四季豆的家常做法如下： 准备材料： 主材料：四季豆500克。 配料：大蒜、姜蒜末、郫县豆瓣酱、盐、白糖、生抽、老抽、香油，以及干辣椒、葱花。 处理四季豆： 将四季豆洗净，去除头和尾。 切成长条形，如果四季豆过长，可以斜着切成两半，以便更好地入味。

3、步骤： 准备好材料，将四季豆洗净后斜切成约3-4厘米长的段，把辣椒切成段，蒜切末，姜切片，葱切成葱花备用。 锅中加入少许油，油热后放入蒜末和姜片炒香。 将四季豆放入炒熟，炒至变成青绿色。 加入葱花和辣椒段继续翻炒，让香味更加浓郁。

4、主料：猪肉100g、四季豆300。配料：大蒜2瓣、干红辣椒2个。调料：拌饭酱1大勺、糖1茶匙。

干煸四季豆怎么做

四季豆选择细长的那种比较好，易熟。洗净后择成长段，然后沥干水分。这样一定尽可能沥干，否则一会过油炸的时候，会有油飞溅出来。用厨房纸吸干水分，是比较快的方法。利用沥干水分的时间，来准备配料。需要半头蒜，放的多才好吃，切碎了备用。需要100克左右的猪肉馅，肥点的好吃，干煸后更香。

干煸四季豆的制作方法如下：准备食材：将四季豆洗净后择去两端的筋，掰成56厘米的段。蒜和红辣椒切碎，肉剁成肉馅备用。煸炒四季豆：锅中放入适量油，烧热后放入四季豆。小火煸炒至四季豆外皮开始出现皱褶，然后盛出沥油。炒制肉馅和调料：另起锅加入少许底油，烧到7成热时，放入蒜末、辣椒末煸香。

准备一锅开水，加入少许盐和几滴油，将四季豆焯水1-2分钟，然后迅速捞出，放入冷水中浸泡，以保持四季豆的翠绿色和脆嫩口感。炒制：锅中加入适量食用油，油热后加入花椒、干辣椒和蒜末，炒出香味。加入四季豆，大火快速翻炒，使四季豆均匀受热，炒至表面微皱，出现焦香味。

制作步骤： 处理四季豆：四季豆洗净后去筋切断，再放入沸水锅中焯水2分钟，然后沥干水分备用。 处理梅干菜：梅干菜反复用清水洗净，去除多余的盐分，挤干水分后切碎。 切配辅料：大蒜切末，小葱切段。 炒香材料：锅中倒入食用油，油温烧至5成热时，下入小葱、蒜末和梅干菜炒香。

经典家常干煸四季豆的做法

干煸四季豆的家常做法如下： 准备材料： 主材料：四季豆500克。 配料：大蒜、姜蒜末、郫县豆瓣酱、盐、白糖、生抽、老抽、香油，以及干辣椒、葱花。 处理四季豆： 将四季豆洗净，去除头和尾。 切成长条形，如果四季豆过长，可以斜着切成两半，以便更好地入味。

主料：猪肉100g、四季豆300。配料：大蒜2瓣、干红辣椒2个。调料：拌饭酱1大勺、糖1茶匙。

准备好材料，将四季豆洗净后斜切成约3-4厘米长的段，把辣椒切成段，蒜切末，姜切片，葱切成葱花备用。 锅中加入少许油，油热后放入蒜末和姜片炒香。 将四季豆放入炒熟，炒至变成青绿色。 加入葱花和辣椒段继续翻炒，让香味更加浓郁。

干煸四季豆的基本做法： 处理四季豆：将四季豆洗净，去掉两端和筋，切成合适的长度（一般5-6厘米）。 直接煸炒：锅中放入适量的油，油可以稍微多一些，将四季豆放入锅中，用中火慢慢煸炒。 煸至脱水：煸炒过程中四季豆会逐渐变软、脱水，表面出现微微焦黄，这时四季豆已经基本熟透。

干煸四季豆的做法如下：所需食材： 四季豆500克 猪肉末100克 干辣椒10克 蒜1瓣 姜1块 花椒5克 豆瓣酱1勺 制作步骤：准备食材：将四季豆两头去蒂，去除中间的筋，摘成5厘米长的段。蒜和姜切末，干辣椒切段。四季豆洗净后控水待用。炸四季豆：锅中放入适量油，油温烧至7成热。

家常做法分享:干煸四季豆

干煸四季豆的家常做法如下： 准备材料： 主材料：四季豆500克。 配料：大蒜、姜蒜末、郫县豆瓣酱、盐、白糖、生抽、老抽、香油，以及干辣椒、葱花。 处理四季豆： 将四季豆洗净，去除头和尾。 切成长条形，如果四季豆过长，可以斜着切成两半，以便更好地入味。

主料：猪肉100g、四季豆300。配料：大蒜2瓣、干红辣椒2个。调料：拌饭酱1大勺、糖1茶匙。

准备好材料，将四季豆洗净后斜切成约3-4厘米长的段，把辣椒切成段，蒜切末，姜切片，葱切成葱花备用。 锅中加入少许油，油热后放入蒜末和姜片炒香。 将四季豆放入炒熟，炒至变成青绿色。 加入葱花和辣椒段继续翻炒，让香味更加浓郁。

四季豆去头去尾，撕去豆筋，清洗干净，切成约5厘米长的段，沥干水分备用。 调制猪肉末：加入1汤匙料酒、2汤匙生抽、适量盐、1茶匙胡椒粉，搅拌均匀腌制10分钟。 锅中倒入适量油，油热至六七成时，放入四季豆，炸至表面起皱，捞出备用。 锅中留少量油，加入姜蒜和干辣椒，炒出香味。

干煸豆角的家常做法及干煸四季豆的技巧如下：干煸豆角的家常做法： 准备食材：四季豆500g、猪肉100g、姜蒜、花椒、干辣椒适量。 处理四季豆：将四季豆两头去蒂，中间去茎，折成5cm左右的长度，洗净沥水。

四季豆怎么做好吃,干煸四季豆的家常做法

1、四季豆选择细长的那种比较好，易熟。洗净后择成长段，然后沥干水分。这样一定尽可能沥干，否则一会过油炸的时候，会有油飞溅出来。用厨房纸吸干水分，是比较快的方法。利用沥干水分的时间，来准备配料。需要半头蒜，放的多才好吃，切碎了备用。需要100克左右的猪肉馅，肥点的好吃，干煸后更香。

2、干煸四季豆的做法如下：所需食材： 四季豆500克 猪肉末100克 干辣椒10克 蒜1瓣 姜1块 花椒5克 豆瓣酱1勺 制作步骤：准备食材：将四季豆两头去蒂，去除中间的筋，摘成5厘米长的段。蒜和姜切末，干辣椒切段。四季豆洗净后控水待用。炸四季豆：锅中放入适量油，油温烧至7成热。

3、制作好吃的干煸四季豆，可以按照以下步骤进行：准备原料 主料：四季豆、猪肉末、碎米芽菜。 调料：干辣椒、葱、姜、蒜、盐、胡椒粉、绍酒、酱油、糖、香油。处理四季豆 将四季豆摘去老筋，用手掰成长约6cm长的段，洗净后沥干水分。炸制四季豆 锅中烧热油，油温达到5成热时，倒入四季豆。