大虾咋做好吃大全，大虾咋做好吃

大虾怎么做好吃

白灼冻虾 材料：冰冻虾、葱、姜、蒜。 做法： 将冰冻虾处理好，葱洗净切寸段，姜洗净切成片。 锅中加水烧开，放入料酒、葱段、姜片和少许食用油。 将处理好的虾倒入锅中，等虾的外皮全部变成红色后捞出。 剥壳后，将虾肉取出沾酱吃即可。

准备大虾、蛋、面包糠等材料。清洗虾后去壳腌制，裹上蛋液和面包糠。炸至金黄，热食更佳，可搭配沙拉酱或自选蘸料。南瓜炖海虾：将南瓜切块，海虾去头。将海虾与葱、酱油、醋、盐、鸡精一起炖煮。这道菜健康美味，营养丰富。椒盐海虾：用椒盐粉腌制虾。炸至金黄后撒上椒盐。

冷冻虾做好吃的两种方法：白灼冻虾和红焖大虾。白灼冻虾的做法： 准备材料：冰冻虾、葱、姜、蒜。 处理材料：将冰冻虾解冻并处理干净，葱洗净切寸段，姜洗净切成片。 烹饪步骤：锅中加水烧开，加入少许料酒、葱段、姜片和食用油。将处理好的虾倒入锅中，煮至虾的外皮全部变成红色即可捞出。

干的大虾可以做成虾干炒杂蔬，非常好吃。具体做法如下：准备材料：主料：对虾干50克，豆腐干丝100克。配料：鸡丝、姜丝、胡萝卜丝、香菇丝各适量。处理虾干：将虾干用水洗干净，然后用温水浸软。浸软后，用刀背把虾干拍松，以便更好地入味。处理豆腐干丝：把豆腐干丝用开水焯一下，捞起备用。

制作好吃又简单的红烧大虾，可以按照以下步骤进行：准备食材：大虾处理：将大虾剪去须脚，去除虾线，然后洗净备用。这一步是确保大虾干净卫生，同时去除虾线也能减少腥味。爆香调料：热锅热油：锅中倒入适量油，烧热后放入切好的葱姜，爆香。葱姜的香气能为大虾增添风味。

大虾怎么做才好吃

处理虾：将大虾洗净，剪去虾须和虾脚，用牙签挑出虾线。煎虾：锅中倒入适量食用油，油热后放入大虾，小火慢煎，煎至虾壳变红，两面金黄（大约需要3 - 5分钟，注意适时翻面，避免煎糊）。炒制调料：将煎好的虾盛出备用。锅中留少许底油，放入葱丝、姜丝、蒜末和干辣椒段，小火煸炒出香味。

大虾6只，米粉100g，香葱1根，大蒜2瓣，酱油1汤匙（15ml），糖、黄酒、葱、姜、蒜、小米椒、香菜、鸡精、陈醋、味素、花椒水、五香粉、盐1/2茶匙（3g），生菜，孜然粉，竹签6支。将大虾的壳去掉了，将背上的沙线去掉，洗干净了，然后用消毒毛巾将水分擦干了。

白灼虾 材料：新鲜大虾500克，姜几片，葱一根，料酒适量，盐适量。步骤：清洗处理：将虾洗净，去除虾线。可以用剪刀在虾背部剪开一个小口，用牙签轻轻挑出虾线。烧水：锅中加入足够的清水，放入姜片和葱段，再倒入适量料酒和少许盐。大火烧开。

大虾做好吃的方法是制作油闷大虾，具体步骤如下：准备材料：大虾适量，葱适量，姜适量，糖适量，料酒和盐少许，以及少量醋。处理大虾：将大虾洗干净，剪掉须子和虾枪，背部剪开去掉沙线。切配葱姜：葱、姜都切成一寸左右的细丝。

红烧大虾咋做好吃?

腌制大虾 把处理好的大虾放入碗中，加入料酒、姜片和少许盐，搅拌均匀，腌制15分钟左右。料酒可以去腥，姜片能增添香味，盐则能让大虾提前入味。煎制大虾 热锅凉油，待油温烧至六成热（大约160℃，可以看到油微微冒烟）时，将腌制好的大虾放入锅中，用中小火煎制。

将大葱和姜切成细丝，大蒜拍碎备用。 清洗大虾，剪去虾须和虾脚。 使用牙签挑出大虾背部的虾线，去除腥味，这一步非常关键。 调制红烧酱汁：在一个干净的碗中，加入6克生抽、6克老抽、2克红烧调料，混合均匀备用。

虾清洗干净，用剪刀在虾背部从头剪到尾，挑出虾线。清洗干净，控干水份备用。生抽2汤匙（30ml），黑胡椒粉1/2茶匙（2g），料酒1/2茶匙（2ml），水2汤匙（30ml），糖1茶匙（5g），淀粉1/2茶匙（2g）调成红烧汁，备用。锅里热油，放葱姜爆香。

大虾剪去须和爪，用清水洗净，沥干备用。 锅中放入足够的水，加入少许盐和料酒，将大虾放入水中焯水煮熟，捞出备用。 锅中加入适量食用油，将生姜、蒜蓉和葱段炒香。 加入适量酱油，炒匀后加入适量水和白糖，煮沸至糖溶解。

红烧虾：将煎好的虾倒入锅中，用中小火翻炒均匀，让虾充分吸收调料的味道。根据需要可以加入少量清水或高汤，让虾更加入味。收汁：待虾烧至入味，汤汁稍微收紧时，可以加入事先准备好的水淀粉，轻轻翻炒使汁液均匀包裹在虾身上，使虾肉更加鲜嫩多汁。

培根卷大虾怎么做好吃

培根卷大虾好吃的做法如下：材料准备： 培根 青椒 色拉油 黑胡椒 食盐 制作步骤： 处理虾仁：将虾去壳，并用牙签挑去沙肠，以保证食用的清洁与口感。撒上少许盐和胡椒粉，对虾仁进行基础调味。 切配青椒和培根：将青椒洗净后，切成大拇指块状，以便与虾仁搭配包裹。

首先，准备所需材料：新鲜的培根、青椒、适量的色拉油、黑胡椒和食盐。选择优质的食材是美味的关键。接下来，进行食材处理。将虾去壳，用牙签挑去沙肠，撒上少许盐和胡椒粉，为虾仁增添风味。同时，将青椒洗净，切成大拇指块状，以便与培根完美搭配。培根则切成宽的长条，便于包裹虾仁和青椒。

准备材料：先把虾去壳，记得用牙签把里面的沙肠挑干净，这样吃起来才不会有沙子。然后给虾仁撒上一点点盐和胡椒粉，给它们提提味儿。切配辅料：青椒要洗干净哦，切成大拇指那么大的块状，这样方便卷起来。培根呢，就切成宽宽的长条，方便包裹住虾仁和青椒。

将虾去壳，用牙签挑去沙肠，撒上少许盐和胡椒粉。将青椒洗净，切成大拇指块状，培根切成宽的长条。在虾仁、青椒外面包上培根，插上牙签固定。将做好的材料放在烤盘上，撒些黑胡椒，淋上些色拉油。入烤箱180度烤六分钟左右，烤至略带焦黄色即可。

培根虾卷肉食减脂餐 节日期间大吃大喝胖了，就算是减脂也要吃饱吃好才行啊，分享一款鲜美Q弹的培根虾卷！做法简单好吃不怕胖。 材料： 大虾8只、培根4条、油醋汁（1勺米醋，1勺生抽，半勺橄榄油，半勺蜂蜜）欧芹片或者黑胡椒 做法： 将大虾去头和皮，培根从中间切断。

做法：（1） 韭菜开水下锅烫一下 （2） 将鲜虾去皮，注意只去掉虾头以下的皮，虾头要留着。把虾放在培根中间再放上青椒条卷起来，用一根韭菜缠绕培根固定好就行了。（3） 放入烤箱，上下200度烤制8分钟左右就可以了。小诀窍 培根烤大虾不需要放任何调味品，因为培根本身就是咸的。

靠大虾的做法简单好吃

烤虾的做法来啦，超简单又美味哦！准备食材：大虾500克，要选那种新鲜活泼的哦！蒜蓉10克，就是几瓣大蒜剥皮切末啦。胡椒粉和盐各来点，大概15克胡椒粉和10克盐，给虾虾添点味道。料酒10克，去腥增香的小秘密。蛋黄3个，让虾虾颜色更诱人。不过这里简化一下，直接用调味料拌酱也行哦。

制作步骤十分简便：第一步，使用剪刀将虾的背部剪开，并用清水仔细清洗，以去除泥线，确保虾的清洁卫生。随后，将处理好的新鲜大虾均匀摆放在已预热至220度的烤箱烤盘上。在烤制过程中，别忘了在两面的大虾上均匀撒上适量的盐，增添风味。

烤箱烤虾的好吃做法如下：准备食材：大虾500克蒜蓉10克胡椒粉15克盐10克料酒10克蛋黄3个姜10克花椒10克烧烤酱50克制作酱料：将大蒜去皮、切末，放入碗中。加入盐、胡椒粉、适量的海鲜酱油和其他喜欢的调味料，拌匀成酱料备用。处理虾：将明虾去肠泥、洗净。

准备食材：将大虾洗净，去掉虾线，沥干水分。大蒜、生姜和葱分别切成末备用。腌制大虾：将切好的大蒜末、生姜末和葱末放入碗中，加入适量的盐、黑胡椒粉和辣椒粉，搅拌均匀。将腌料均匀涂抹在大虾上，腌制15-20分钟，让虾充分吸收调料的味道。

在家做盐烤大虾是一种简单又美味的做法，下面是详细的步骤：准备材料：新鲜活虾若干（根据人数适量），粗盐适量，蒜头几瓣，生姜一小块，葱一根，辣椒适量（可选），橄榄油或者其他植物油适量。清洗虾：将活虾放入清水中浸泡一会儿，然后用流动的水冲洗虾体，去除泥沙和杂质。

袋装温州烤虾的吃法：将干虾洗净，用温温的水泡20至30分钟，泡虾的水不倒掉，可以备用。蒜下多些并且剁成细末状。锅放火上，放油一勺（火锅勺），七成热后放入蒜末爆炒，炒出香味后，倒入虾炒，烹入料酒。

冷冻虾怎么做好吃

将南美白对虾从冷冻状态下解冻，最好是在冰箱中缓慢解冻。 剥去对虾的壳和虾线，清洗干净。烹饪方法 煮虾：将一锅水煮沸，加入适量的盐和一些柠檬汁，然后将对虾放入水中煮熟，时间不要过长，一般2-3分钟即可。

将冻虾化开，剪掉虾头、虾尾和里面的脏线，然后清洗干净。用一个小碗兑汁，放入酱油、白糖、醋、盐。再将葱姜蒜切碎。锅中放入花生油，烧热，放入葱姜蒜炝香。将虾放入锅中，用铲子炒匀，炒成红色，香味就出来了。将兑好的汁快速倒进锅中，用铲子翻炒均匀，使汤汁进到虾里面。

冷冻虾做出美味的方法主要有以下两种：白灼冻虾：处理虾：将冷冻虾解冻并处理干净。准备配料：葱洗净切寸段，姜洗净切成片。烹饪过程：锅中加水烧开，加入料酒、葱段、姜片及少许食用油。随后将处理好的虾倒入锅中，煮至虾的外皮全部变成红色即可捞出。食用方式：剥壳后，将虾肉取出沾酱食用。

白灼冻虾是一道简单而美味的家常菜，主要材料包括冰冻虾、葱、姜、蒜。首先，将冰冻虾按照上述方法处理干净，接着将葱洗净切寸段，姜洗净切成片。在锅中加水烧开，并加入适量的料酒，随后放入切好的葱段和姜片，以及少许食用油。接着，将已经处理好的虾倒入锅中，待虾的外皮全部变成红色时，即可捞出。