电压力锅炖排骨的步骤，电压力锅炖排骨的步骤窍门

电压力锅怎么炖排骨

1、电压力锅炖排骨步骤如下：凉水下入排骨，大火加热。烧开后煮5分钟即可，期间撇去浮沫。煮好后放入凉开水里过凉，再次去除血沫，取出控干水。先炒一个糖色，锅微热放入油20ml即可，加入白糖60—80g，糖的多少取决于个人喜欢，颜色浅就少放60更左右，颜色深一些就80g左右。

2、电压力锅炖排骨好吃小贴士排骨要焯水并且要煮一会，随时把血沫撇净到沫子是白色泡沫时，方可捞出放入压力锅中（否则血沫会附在排骨上和锅内壁，既影响口感，感官也不好）。加盐、葱、姜、料酒、大料、花椒等调味品。锅中要放开水，没过排骨即可。炖排骨放点醋，可以使其易熟。

3、电压力锅炖排骨最简单的方法如下：准备食材主料：排骨300克辅料：精盐3克、红糖3克、花椒3克、大料2个、老抽3克、葱3克、姜3克、桂皮3克烹饪步骤焯排骨：将切好的排骨冷水入锅，开锅后煮1分钟，捞出备用。这一步可以去除排骨中的血水和杂质。

4、选择“肉类/鸡”键，然后点击“开始”按钮。电压力锅会自动开始炖排骨，等到排骨熟透后，会自动进入保温状态。保温期间可以随时打开盖子检查炖排骨的情况，并可以按照个人口味加入其他调料。当保温时间结束后，可以打开盖子，享用美味的炖排骨。

5、如果您的美的电压力锅没有排骨键，可以使用手动功能键来炖排骨。具体操作步骤如下：将排骨放入电压力锅内，加入适量的水或汤料。关闭锅盖并旋紧锅盖上的密封环。按下手动按钮，选择高压和时间。通常，炖排骨需要20-30分钟的高压烹饪时间。开始烹饪后，等待电压力锅自动升压，开始计时。

6、高压锅炖排骨的步骤如下：主料：排骨500g。调料：葱2段，姜片3片，八角适量，花椒3个，料酒适量。做法：锅中烧沸水，下入排骨，焯煮两三分钟出血沫，倒掉血水不要，洗净排骨。将排骨放入高压锅中，倒入没过的水。

1、使用电压力锅炖排骨时，可以按照以下步骤进行按键：打开电压力锅，取出内胆。将准备好的排骨放入内胆中。加入适量的水，注意不要超过内胆的最大容量线。根据个人口味加入适量的盐、糖、生抽、料酒等调料。盖上盖子，并将限压阀调整到密封位置。选择“肉类/鸡”键，然后点击“开始”按钮。

2、电压力锅炖排骨用肉/鸡键。电压力锅炖排骨步骤如下：凉水下入排骨，大火加热。烧开后煮5分钟即可，期间撇去浮沫。煮好后放入凉开水里过凉，再次去除血沫，取出控干水。

4、将排骨切好，冷水入锅焯一下，以去除血水和杂质。开锅后煮1分钟，捞出排骨备用。炒制排骨：在锅中放入少许水和红糖，熬至红糖融化并微微冒泡。放入焯好的排骨、花椒、大料（八角）、老抽和盐，翻炒均匀。最后放入切好的姜和葱，继续翻炒几下。炖制排骨：将炒好的排骨和所有调料一起放入电压力锅中。

凉水下入排骨，大火加热。烧开后煮5分钟即可，期间撇去浮沫。煮好后放入凉开水里过凉，再次去除血沫，取出控干水。先炒一个糖色，锅微热放入油20ml即可，加入白糖60—80g，糖的多少取决于个人喜欢，颜色浅就少放60更左右，颜色深一些就80g左右。

打开电压力锅，取出内胆。将准备好的排骨放入内胆中。加入适量的水，注意不要超过内胆的最大容量线。根据个人口味加入适量的盐、糖、生抽、料酒等调料。盖上盖子，并将限压阀调整到密封位置。选择“肉类/鸡”键，然后点击“开始”按钮。电压力锅会自动开始炖排骨，等到排骨熟透后，会自动进入保温状态。

将炒好的排骨连同锅中的调料一起倒入电压力锅中。加入2勺之前焯排骨用的水，以及桂皮。选择合适的炖肉程序，开始炖煮。炖煮完成后，尝一尝排骨的咸淡和熟度，根据需要可以再压一次或半次，以达到最佳的口感。按照以上步骤操作，你就可以轻松地在电压力锅中炖出美味的排骨了。

将排骨切好，冷水入锅焯一下，以去除血水和杂质。开锅后煮1分钟，捞出排骨备用。炒制排骨：在锅中放入少许水和红糖，熬至红糖融化并微微冒泡。放入焯好的排骨、花椒、大料（八角）、老抽和盐，翻炒均匀。最后放入切好的姜和葱，继续翻炒几下。炖制排骨：将炒好的排骨和所有调料一起放入电压力锅中。

使用压力锅炖排骨准备食材：排骨、姜片、葱段、料酒、盐、酱油、糖、香油等。排骨洗净，切成小段，放入清水中焯水，捞出沥干备用。将锅中加入适量的水，放入焯水过的排骨、姜片、葱段、料酒，调入适量的盐、酱油、糖。