日式蛋包饭图片大全，日式蛋包饭的正宗做法

日式蛋包饭怎么做

色拉油15毫升，蛋2个，蔬菜饭1碗。先将锅子烧热，倒入色拉油，加热至微微冒烟后，倒入搅拌好的蛋液。用快速动作由锅旁往中间搅拌，用筷子将蛋皮略微掀起，测其熟度。在蛋皮半熟时，迅速翻转对折使其成为类似蛋卷的样子。将卷好的蛋皮直接反扣盖于准备好的饭上。

平底锅倒一勺食用油。下四分之一个洋葱末。翻炒。加火腿肠丁一个。香菇片四个，翻炒均匀。再倒入一碗米饭翻炒均匀。然后加两勺番茄酱，一勺生抽。翻炒均匀，盛出备用。准备鸡蛋两个，牛奶一大勺。搅拌均匀。平底锅倒油，加热，倒入鸡蛋液，转动锅铺平。

准备两个鸡蛋和一大勺牛奶，将两者混合在一起，搅拌均匀成蛋液。平底锅中再次倒入少量油，加热至热后倒入鸡蛋液，轻轻转动锅子使蛋液均匀铺平。当鸡蛋液即将凝固时，迅速关火，避免鸡蛋变老。此时，将之前炒好的米饭放置在蛋皮的一侧。小心翼翼地将蛋皮卷起，包裹住米饭和配料，形成一个漂亮的蛋卷。

日式蛋包饭的做法教程是怎样的?

1、猪肋排用特制胡桃木香料熏过后蒸烤。淋上肋排酱汁，再放入烤箱烤至入味。将烤好的猪肋排置于蛋包饭旁，放上蛋皮，点缀青豆仁。最后，还有烧烤鸡排蛋包饭，材料包括特制蔬菜饭、蛋皮、鸡排、青豆仁。做法如下：鸡排用油略炸，沥干油脂。

2、日式熔岩蛋包饭的做法主要包括以下步骤：准备材料：瘦肉100g洋葱70g、胡萝卜70g、丝瓜60g鸡蛋4个辅料：油10ml、盐8g、香葱8g、番薯粉20g、蚝油8ml、番茄酱20g、胡椒粉8g腌制肉丁：瘦肉切丁，加入番薯粉、胡椒粉、蚝油拌匀，腌制半个小时。预处理蔬菜：胡萝卜灼一下水，使其更易熟且口感更佳。

3、煎蛋：热锅冷油，倒入蛋液，用中小火慢慢煎至蛋液凝固但表面仍然湿润，不要煎得太老。包裹饭：将炒好的饭放在蛋皮的中间，用铲子轻轻将蛋皮的边缘翻起，覆盖在饭上，形成一个半圆形的包裹。装盘：将包好的蛋包饭小心地移到盘子中，上面可以挤上一些番茄酱，撒上葱花作为装饰。

4、首先，将鸡柳以盐和胡椒调味，腌制入味。接着，热锅加油，将鸡柳煎至熟透。随后，加入红萝卜块、洋菇与特制咖喱酱，小火慢煮约半小时，直至咖喱酱汁浓郁。将特制蔬菜饭装入容器，倒扣于盘中，形成椭圆形，其上放上蛋皮，淋上咖喱酱汁，点缀青豆仁即成。

5、准备两个鸡蛋和一大勺牛奶，将两者混合在一起，搅拌均匀成蛋液。平底锅中再次倒入少量油，加热至热后倒入鸡蛋液，轻轻转动锅子使蛋液均匀铺平。当鸡蛋液即将凝固时，迅速关火，避免鸡蛋变老。此时，将之前炒好的米饭放置在蛋皮的一侧。小心翼翼地将蛋皮卷起，包裹住米饭和配料，形成一个漂亮的蛋卷。

关于日式蛋包饭和饭团的问题

1、蛋包饭的制作步骤如下：首先准备鸡蛋2个，番茄酱50克，米饭150克。将鸡蛋打碎后搅成糊状，下锅煎炸至金黄，取出鸡蛋，将米饭放入，包好后再次入锅煎炸至米饭散发出香味，最后浇上番茄酱即可享用。饭团的制作分为准备和烹饪两部分。准备时间大约40分钟，烹饪时间只需2分钟，适合四到六人食用。

2、制作步骤：准备蛋液：将45个鸡蛋打入碗中，加入适量的白胡椒粉和盐调味，搅拌均匀。为了使蛋皮更加嫩滑，可以在蛋液中加入适量的水继续搅拌。煎制蛋皮：平底锅加热后加油，转小火，倒入蛋液慢慢煎制。煎制过程中要注意火候，保持小火，耐心等待蛋皮成型。

3、日式牛肉火锅日式牛肉火锅是用砂糖的甜和酱油的咸调和了肉味的牛肉料理，通常是把葱、豆腐和魔芋丝放入搅拌好的鸡蛋中作为调料蘸着吃。还可以在都吃完后在汤里加入面条，继续享用肉汤。日式蛋包饭日式蛋包饭是一道家常菜肴，主要材料是虾仁、洋葱、冷饭、鸡蛋、色拉酱、番茄。

4、⒈先做一张蛋皮，像盘子那么大的。⒉炒蛋炒饭，快好的时候放如牛肉丁（越小越好），等牛肉炒熟后放如一定量的番茄酱（原味的最好，只要一点）点），再加上胡椒粉（可加可不加）⒊把炒好的饭饭盛在蛋皮一半的位置，合上蛋皮，呈饺子。

5、一碗饭搭配数种下饭菜、腌菜和汤，构成了典型的日式饭桌。饭团、咖哩饭、蛋包饭、茶泡饭、丼等是常见的米饭料理。饭团小巧可爱，常作为便当或外出时的轻食。咖哩饭是日本人喜爱的料理之一，口感甜润，口味清淡。蛋包饭是用欧姆蛋包裹炒饭，上面可加番茄酱或法式多蜜酱汁。

蛋包饭做法

日式熔岩蛋包饭的做法主要包括以下步骤：准备材料：瘦肉100g洋葱70g、胡萝卜70g、丝瓜60g鸡蛋4个辅料：油10ml、盐8g、香葱8g、番薯粉20g、蚝油8ml、番茄酱20g、胡椒粉8g腌制肉丁：瘦肉切丁，加入番薯粉、胡椒粉、蚝油拌匀，腌制半个小时。预处理蔬菜：胡萝卜灼一下水，使其更易熟且口感更佳。

将荠菜、青椒、火腿肠、洋葱切小丁，装碗备用。鸡蛋打入碗中，打散备用。锅中油热加入荠菜、洋葱丁、火腿肠丁、青椒丁，炒两分钟。加入米饭，炒散米饭，加生抽、盐，炒匀备用。另起锅，刷少许油，油热下鸡蛋液。鸡蛋快熟加炒饭，鸡蛋把米饭包好。

做法：2个小鸡蛋+盐+胡椒粉打匀、洋葱、蘑菇、青椒切碎，一些杂菜（胡萝卜粒、青豆、玉米）备用。洋葱蒜碎爆香后，放入其他蔬菜，炒片刻后，放入米饭。炒饭中放的适量番茄酱，盛起五彩炒饭备用，架起平底锅，煎蛋皮，快要凝固的时候，铺上适量炒饭。将蛋皮折过去包好，上盘，淋上番茄酱即可。

猪肋排用特制胡桃木香料熏过后蒸烤。淋上肋排酱汁，再放入烤箱烤至入味。将烤好的猪肋排置于蛋包饭旁，放上蛋皮，点缀青豆仁。最后，还有烧烤鸡排蛋包饭，材料包括特制蔬菜饭、蛋皮、鸡排、青豆仁。做法如下：鸡排用油略炸，沥干油脂。

步骤1 准备食材：米饭1碗、鸡蛋4个、黄瓜10克、青豆10克、火腿10克、玉米10克、胡萝卜10克、香菜1根、油适量、盐1茶匙、胡椒粉5克、番茄酱20克。步骤2 黄瓜切丁。步骤3 胡萝卜切丁。步骤4 火腿切丁。步骤5 香菜切末。步骤6 鸡蛋打散。

日式熔岩蛋包饭的做法有哪些

1、日式熔岩蛋包饭的做法主要包括以下步骤：准备材料：瘦肉100g洋葱70g、胡萝卜70g、丝瓜60g鸡蛋4个辅料：油10ml、盐8g、香葱8g、番薯粉20g、蚝油8ml、番茄酱20g、胡椒粉8g腌制肉丁：瘦肉切丁，加入番薯粉、胡椒粉、蚝油拌匀，腌制半个小时。预处理蔬菜：胡萝卜灼一下水，使其更易熟且口感更佳。

2、日式蛋包饭做法：主料瘦肉100g 洋葱70g 胡萝卜70g 丝瓜60g 鸡蛋4个辅料油10ml 盐8g 香葱8g 番薯粉20g 蚝油8ml 番茄酱20g 胡椒粉8g 步骤洋葱、胡萝卜、丝瓜、香葱都切碎。瘦肉切丁，加入番薯粉、胡椒糊、蚝油。拌匀，腌制一会。胡萝卜灼一下水。鸡蛋加盐打散。热油锅。