肯德基薯条正确吃法，肯德基薯条的正确做法

如何制作家庭版肯德基薯条?

取两个土豆洗净去皮，切成一指宽的长条。锅中水开后加一小勺盐，放入土豆条，煮3-5分钟，不停翻动使其受热均匀。煮好后捞出沥干水分。将土豆条倒入盆中，加两勺玉米淀粉翻拌均匀。锅中油烧至七成熟，放入筷子冒泡泡放入土豆条。

普通土豆三个，打皮、洗净。切成半厘米的方形条，用洗几遍泡一会。再准备两袋牛奶。将水烧开，放土豆条开始煮，看表三分钟煮至七分熟即可捞出。放在滴水盘里，将土豆条晾凉。将土豆条放入保鲜盒中，倒入牛奶（200ML/袋，用了一袋半）。

水煮：将切好的薯条放入冷水中浸泡至少30分钟，以去除多余的淀粉，这有助于薯条炸制后更加酥脆。初次炸制：在炸锅中加入足够的油，加热至大约150°C（300°F）。将浸泡好的薯条沥干水分，分批放入油中，进行初次炸制约4-5分钟，直到薯条变得软但颜色不变。这个步骤被称为“blanching”。

1、土豆去皮洗净。把土豆切成粗一点的长条。切好的薯条清水中浸泡一会。锅中放水把薯条放入煮一分钟。煮过的薯条捞出沥干水分后晾干。锅中油烧热把薯条放入炸至外层焦黄即可。捞出的薯条放吸油纸上面在上层均匀撒一层盐。再加适量番茄酱蘸食即可。

2、麦当劳肯德基的薯条并非土豆泥然后压成条形的。

3、肯德基的薯条进来的时候就是冷冻切完的，只要放炸锅里一炸就行了。

4、肯德基薯条的正确做法如下：首先，挑选几颗新鲜的土豆，彻底清洗干净。将土豆去皮，切成均匀的片状，不宜过薄。随后，将切好的土豆片上锅蒸熟，直到变得软糯。取出蒸熟的土豆片，使用漏网或者特制的工具（如瓶子、擀面杖等）将土豆片压成细腻的土豆泥。

1、取两个土豆洗净去皮，切成一指宽的长条。锅中水开后加一小勺盐，放入土豆条，煮3-5分钟，不停翻动使其受热均匀。煮好后捞出沥干水分。将土豆条倒入盆中，加两勺玉米淀粉翻拌均匀。锅中油烧至七成熟，放入筷子冒泡泡放入土豆条。

2、普通土豆三个，打皮、洗净。切成半厘米的方形条，用洗几遍泡一会。再准备两袋牛奶。将水烧开，放土豆条开始煮，看表三分钟煮至七分熟即可捞出。放在滴水盘里，将土豆条晾凉。将土豆条放入保鲜盒中，倒入牛奶（200ML/袋，用了一袋半）。

3、【自制无油薯条】【食材】：中等土豆2个，番茄酱适量，盐少许，清水少许【制作过程】：第一步：准备2个中等土豆，用削皮器削去外皮，清洗干净。第二步：把土豆先切成厚点的土豆片，再切成筷子粗的土豆条，最好粗心均匀些，烤的时候，受热均匀。

4、肯德基薯条的制作过程主要包括两个主要方法。方法一：使用炸篮将生的炸薯条油炸至金黄色，温度控制在170度左右。在炸至1分30秒后，将炸篮提出，摇晃以去除多余油分，再重新放入油锅炸2分钟。之后，将炸好的薯条控油，加入盐，并通过反复倒置的方式让薯条均匀上盐。

5、准备用料：土豆400g、油适量、盐适量、番茄酱适量土豆去皮洗净。把土豆切成粗一点的长条。切好的薯条清水中浸泡一会。锅中放水把薯条放入煮一分钟。煮过的薯条捞出沥干水分后晾干。锅中油烧热把薯条放入炸至外层焦黄即可。捞出的薯条放吸油纸上面在上层均匀撒一层盐。

6、将冰箱里冷冻好的土豆条拿出来，然后放入油锅中进行炸制。开始先用中火进行炸，薯条炸至外表焦黄色时，捞出来控干净油。接下来继续将油温升至8成热，然后再次将土豆条倒入锅中复炸一次。薯条炸制金黄酥脆时即可捞出控油。第七步，炸好的薯条控干净油后即可装盘，然后搭配番茄酱一起食用即可。