怎么做好吃的炸牛奶
食材:纯牛奶一瓶、鸡蛋两个、玉米淀粉30克、白糖30克、盐少许、花生油适量。准备好纯牛奶、鸡蛋、玉米淀粉、白糖、盐、花生油。用厨房电子称称好玉米淀粉和白糖的量,放入小锅中,再放入少许盐。把牛奶倒入锅中,用手动打蛋器搅拌至无颗粒状态后移至煤气炉小火煮开。
将鸡蛋,牛奶,白糖,水,玉米淀粉按照一定的比例混合均匀,放在奶锅上,小火煮至粘稠,放凉备用。找一个容器,铺上一层保鲜膜,将冷却后的面糊倒入,放在冰箱的冷藏区冷藏半个小时。将冷藏后的奶糊切成合适的大小。将奶糊裹上一层面糊小火炸至金黄。美味又好吃的炸鲜奶就做好了。
将白砂糖、玉米淀粉、牛奶、炼乳进行混合,将其搅拌均匀,开火煮至有粘稠感后关火。将鸡蛋蛋清蛋黄分离,蛋清倒入锅中搅拌,将牛奶倒入容器中冷冻三小时。将冷冻后的牛奶切成小块,沾上淀粉与鸡蛋液,放入油锅中炸熟即可。
所需食材:一瓶纯牛奶、两个鸡蛋、30克玉米淀粉、30克白糖、少许盐、适量花生油。准备纯牛奶、鸡蛋、玉米淀粉、白糖、盐和花生油。使用厨房电子称称量30克玉米淀粉和30克白糖,放入一个小锅中,加入少许盐。
鸡蛋:1-2个 面包糠或面粉:适量 油:适量(用于炸制)制作步骤:牛奶煮沸:将鲜牛奶倒入锅中,加入适量的糖,用中小火加热至牛奶沸腾,期间要不断搅拌以防止牛奶沾锅。混合淀粉:在牛奶煮沸的同时,另取一个小碗,将玉米淀粉加入少量水中,搅拌均匀,制成淀粉水。
炸牛奶的做法
1、食材准备:牛奶500克,白糖一勺,淀粉60克,鸡蛋,面包糠,生粉。将新鲜的纯牛奶倒入锅中,加入一小勺的白糖,在加入淀粉六十克,小火熬,用铲子不停的在锅中搅拌。把牛奶熬至浓稠,散发着阵阵的奶香味,关火。准备一个模具,里面刷上一层油,倒入熬好的牛奶,用勺子把牛奶铺平。
2、将纯牛奶和玉米淀粉倒入锅中混合搅拌均匀。再将白糖倒入,搅拌均匀。用小火加热,为防止牛奶糊锅,在搅拌过程中要不停搅动,直至浓稠凝固即可关火。在盒子中抹上一层油,然后将牛奶糊倒入,最后将里面的气泡震出。将牛奶糊放进冰箱中冷藏5-2小时,待其凝固后取出。
3、空气炸锅炸牛奶的做法 准备材料:牛奶、面粉、鸡蛋、面包糠。 将牛奶倒入锅中,用中火加热至牛奶微沸腾,不要煮开。 将微沸腾的牛奶倒入容器中,放入冰箱冷藏2-3小时,直至牛奶凝固成块。 将凝固的牛奶切成小块,用面粉、鸡蛋和面包糠依次裹上。
自制小甜品最简单又好吃
1、伯爵红茶奶冻 【材料】伯爵红茶包、牛奶、吉利丁片、淡奶油、红糖珍珠、白糖 【制作方法】 在锅中加入牛奶和白糖,放入伯爵红茶包,小火搅拌至煮出奶茶色后关火,取出茶包。 倒入淡奶油,加入泡软的吉利丁片,搅拌均匀至吉利丁融化,过筛一次。 倒入杯中,放入冰箱冷藏至凝固。
2、龟苓膏:使用龟苓膏粉和水混合煮沸,冷却后加入甜糖水、蜂蜜等,可清热解毒、美容养颜。 杏仁豆腐:将杏仁粉、糖和水混合煮沸,冷却后放入冰箱冷藏,切成小块后食用。这些甜品不需要烤箱,简单易做,可以根据个人口味进行调整。在家中轻松制作美味甜品,享受甜蜜的时光。
3、西瓜西米露 要说到夏天,最受欢迎的水果肯定就是西瓜啦,西瓜怎么吃都美味,今天小编就教教大家如何在家制作西瓜西米露。
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