排骨冬瓜玉米汤的做法，排骨冬瓜玉米汤放什么调料

冬瓜排骨玉米汤怎么做

冬瓜可以和排骨、玉米一起做汤。准备食材：排骨500g、冬瓜500g、玉米、胡萝卜、姜、小葱、料酒、盐、花椒、茴香。排骨冷水下锅，水开后撇去泡沫，捞出备用。冬瓜去皮切片，胡萝卜切片，备用。

首先准备好食材。排骨冷水下锅，煮开后撇去浮沫，捞出备用。油锅下姜片爆香，再下排骨煸炒至略深色。将排骨放入砂锅中，倒入热水没过排骨。关盖大火煮5分钟，放入玉米。小火煲1小时，加入冬瓜。冬瓜断生后，加入盐调味即可。出锅撒上葱花即可，成品图如下。

玉米冬瓜排骨汤：用料：排骨、冬瓜、玉米、生姜、小葱、盐、香油。

食材：直排2根、筒子骨1根、玉米2个（剁成玉米段）、冬瓜（切成小块）、莲子一把。做法：（1）将剁好洗净的直排和筒子骨放进开水里氽一下，去了肉中残留的血水，保证煲出汤色正。

玉米冬瓜汤食材准备：排骨：2根、冬瓜：1条、玉米一根、料酒：少许、盐：少许、姜片：2---3片、肉：20克步骤详解1把排骨放入凉水中浸泡2小时左右，泡出血水备用2冬瓜去皮切片备用。玉米切块备用。

排骨洗净加入姜，料酒焯水2分钟捞起洗净。冬瓜切好。玉米，萝卜切好。全部材料放入锅里，加入适量水大火烧开转中小火炖一个小时。冬瓜，萝卜炖至软烂，加入盐调味即可。

将剁好洗净的直排和筒子骨放进开水里氽一下，去了肉中残留的血水，保证煲出汤色正。

排骨洗净用清水浸泡半个小时左右；汤锅内放少放油，下姜片，排骨略炒。一次性加足量清水，滴几滴白醋；大火烧开后转小火慢炖2小时左右。下入玉米，冬瓜块，调入盐调味，再煮15分钟左右；加胡椒粉提味，撒少许葱花即可。

1、食材：直排2根、筒子骨1根、玉米2个（剁成玉米段）、冬瓜（切成小块）、莲子一把。做法：（1）将剁好洗净的直排和筒子骨放进开水里氽一下，去了肉中残留的血水，保证煲出汤色正。

2、排骨洗净加入姜，料酒焯水2分钟捞起洗净。冬瓜切好。玉米，萝卜切好。全部材料放入锅里，加入适量水大火烧开转中小火炖一个小时。冬瓜，萝卜炖至软烂，加入盐调味即可。

3、做法排骨洗净用清水浸泡半个小时左右；汤锅内放少放油，下姜片，排骨略炒。一次性加足量清水，滴几滴白醋；大火烧开后转小火慢炖2小时左右。下入玉米，冬瓜块，调入盐调味，再煮15分钟左右；加胡椒粉提味，撒少许葱花即可。

4、做法：把玉米洗净切成块，排骨洗净切成段、冬瓜去皮洗净切成片备用。锅中烧水，放入排骨大火煮开，焯水2分钟，捞出控水备用。锅中烧水，放入排骨、玉米、冬瓜、姜片、枸杞大火煮开，加入盐和少许的油转中火焖煮1个小时，开盖放入枸杞继续炖煮5分钟。放入香菜即可食用。

3、食材：排骨100克，姜10克，玉米100克，水10克，冬瓜10克，醋10克，盐10克，酱油10克。排骨放入锅中，加入清水没过排骨，加入一勺料酒，几片生姜，大火煮开后即可关火，这样能充分逼出排骨中的血水，会不会造成排骨中的营养流失。

玉米清洗干净，切成小段。冬瓜去皮去籽，洗干净不用去皮，切成薄片。小葱剥皮切段，其中一少部分切成葱花备用。准备一个汤锅，加入适量的清水，然后放入玉米和冬瓜，盖上锅盖，大火煮开后转小火，煮至玉米熟透。在煮汤的同时，取一个炒锅，加入适量的花生油，小火将葱段炒出香味。

做法芦荟冬瓜洗净切段，红枣雪梨洗净切块。将冬瓜放入锅中，加入5杯水煮开，转小火煮至熟，再加入红枣、雪梨、芦荟及盐略煮即可。

玉米一根油适量冬瓜玉米汤的做法让档主帮忙切好冬瓜和玉米，冬瓜切成片，一根玉米切成五块。回来洗干净放进锅里加水，适量（我一般是加三分之二）。按下煮饭键，放油，切完胡萝卜才想起没放姜（个人喜好），切了两片丢下去。