馄饨的包法教程，怎样包馄饨好看又简单视频教程

包馄饨手法教程

取一张馄饨皮平放于手心，用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮的中央。将馄饨皮沿对角线对折，并将边角捏紧。用中指勾压肉馅处。顺势将两个角叠加捏紧。港式云吞包法取一张馄饨皮平放于掌心，用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮的中央。用筷子将馅料往下按压。

元宝包法云吞皮中间放适量的馅料，将云吞皮对折成三角形，边角捏紧，在长边的一角抹水，然后两角对折，重叠压紧即可。港式包法取一云吞皮平放在手掌心，在云吞皮中央放上适量云吞馅，再用筷子往下压云馅，并用五个指头把云吞皮往中间捏，最后用虎口反复捏云吞封口处，使封口捏紧。

第一种方法：将搅拌好的馅料放在馄饨皮的正中央，然后将馄饨的两个对角折叠在一起，并按实。接下来，手指捏起馄饨两个尖角的部分向内折叠，将它们合并并按实，一个馄饨就完成了。

先用筷子夹适量的馅料，放在馄饨皮上。然后顺势用筷子，从皮的一边开始卷起，把筷子不停的转，然后把馅子卷进去！一直到全部卷完！然后把卷好的馄饨皮的两端，叠在一起，捏紧。这样就完成了！因为混沌皮比较干，再叠的时候可以少量沾一些清水。

在馄饨皮上放上适量肉馅，将馄饨皮的一边往上卷两次，卷到馄饨皮的3/4处。用水在馄饨皮的边角处沾一下，将馄饨皮的两个角叠加在一起，馄饨完成。将馄饨放到烧开的热水中，适当搅拌，煮至沸腾后关火静置，馄饨就这样做好了。

首先，去掉皮子的外层，然后将皮子放在手心，接着放入馅料。用手指将筷子压入指缝中，将两边向对角线方向靠拢，用筷子轻轻夹紧，最后用手指和手掌的力道捏合即可形成馄饨皮。其次，将馄饨皮的一个角落放入馅料，使用筷子沿着皮的边缘卷起，边缘涂抹少量水以利粘合。

第一种：元宝馄饨这种是最简单常见的一种包法，一般开始学包馄饨的人，都会先从这种开始学起。（1）取肉馅放在馄饨皮短一些的一端，（2）然后卷起面皮，卷折两次，卷到面皮的四分之三处。（3）将馄饨皮的两个角叠加在一起，捏紧。

取一张馄饨皮平放于手心，用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮的中央。将馄饨皮沿对角线对折，并将边角捏紧。用中指勾压肉馅处。顺势将两个角叠加捏紧。港式云吞包法：取一张馄饨皮平放于掌心，用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮的中央。用筷子将馅料往下按压。

方法一：将肉馅放在馄饨皮中央。将四个角合并，中间捏紧即可。方法二：用筷子夹取肉馅放在馄饨皮的一个角落。折叠并卷起至中间，抽出筷子，两侧同理。方法三：将肉馅置于馄饨皮中央。对折两次，将两端捏合。包好馄饨后，便是煮的环节。将水烧开后，下馄饨煮约5分钟。

四角包法：将馄饨皮对折成三角形，然后将两个尖角向内折叠，形成一个四角形的馄饨。馄饨状包法：将馅料放在馄饨皮中心，用手指蘸水沿皮边缘划一圈，然后轻轻合拢手掌，使馅料被面皮包裹，形成典型的馄饨形状。

将一张馄饨皮平放在手掌上，用筷子在馄饨皮中央夹入适量肉馅。用筷子把馅压下去。用五个手指把馄饨皮捏到中间。用虎口反复挤压海豹。温州馄饨包装方法：将一张馄饨皮平放在手掌上，用筷子在馄饨皮中央夹入适量肉馅。把皮革卷进去两次，留下一条窄边。拉两端，把它们包在中间。

十种包馄饨的方法如下：团圆馄饨：将馅料放在馄饨皮中间，对折后，将两边的角折向中间并粘紧，再将两边的角重叠粘牢即可。猫耳朵小馄饨：在馄饨皮中间放好肉馅，尖角对折并粘紧，再将两边的角顺着手指向里折，并将两个角完全重叠粘牢。

取一张馄饨皮平放于手心，用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮的中央。（2）将馄饨皮沿对角线对折，并将边角捏紧。（3）用中指勾压肉馅处。（4）顺势将两个角叠加捏紧。港式云吞包法：（1）取一张馄饨皮平放于掌心，用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮的中央。（2）用筷子将馅料往下按压。

方法一：首先，剁好肉馅，准备好馄饨皮。把一团肉馅放在馄饨皮中间。将馄饨皮的两个尖角对折并粘紧，注意肉馅不要漏出来哦。将两边的角顺着手指的方向不断向里折，直到两个角完全重叠，手上稍微使点力气，把馄饨皮粘牢。方法二：把备好的肉馅放在馄饨皮中间，然后将馄饨皮直接对折。

先把肉放在馄饨皮*，再将皮的一边向里卷使馅完全包起来，接着将两边的皮压紧后向中间包，紧粘好即可。

首先用勺子取适量的肉馅放置于馄饨皮中心。然后将两个角对折，然后将三角形的两侧边缘按压紧实，并将三角形两底角对折即可完成。第三种：港式云吞包法首先用勺子取适量的肉馅放置于馄饨皮中心。然后将肉馅周围的馄饨皮向中心拢，并用手指按压紧实就可以了。

取一张馄饨皮平放于手心，用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮的中央。将馄饨皮沿对角线对折，并将边角捏紧。用中指勾压肉馅处。顺势将两个角叠加捏紧。馄饨包法之三：港式云吞取一张馄饨皮平放于掌心，用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮的中央。用筷子将馅料往下按压。五指将馄饨皮往中间捏。

包法步骤：将馅料放入中间，对角线折起，两边压实往里扣起，两角向下沾住（可抹一点水）即可。港式云吞包法步骤：将馅料放入中间，放入虎口处，放入虎口轻轻捏住即可。金鱼馄饨包法步骤：将馅料放入中间，对角线折起，一边角翻向对边，另一边角同样翻起，沾住（可抹一点水）即可。

馄饨包法第一式：莲花馄饨。将馄饨皮中心点轻轻向下按，形成一个小坑，然后放入适量馅料，将四周的皮对折，捏紧边缘，最后轻轻向上提起，形成莲花状。馄饨包法第二式：港式云吞。取馄饨皮，放入适量馅料，将皮对折，捏紧边缘，再将两端向中心点捏合，形成港式云吞特有的蝴蝶结形状。

将肉馅放在皮中间，对折成三角形，再转动一周留一小角，将两边围起扣合。绉纱大馄饨包法：将肉馅平铺在皮上，对折成四角形，再将剩余的两个角分别对折，用筷子顶住中心，手心收拢形成馄饨。广式云吞包法：将馅料放在皮中间，随意捏合，形状不拘，这是最快速的包法，出来的云吞形状多样。