宝塔菜怎么做才好吃，宝塔菜

宝塔菜种植时间

栽培时间。宝塔菜耐寒能力非常好，但种植时间一般在春季的四月下旬左右，而且这个时间段的温度非常好，适合宝塔菜出芽，如果夏季温度它特别高，对宝塔菜的生长也很重要，容易让成活率降低，温度太低也会影响发芽，这个时间段，养护起来非常好。播种。

宝塔菜耐寒力强，病虫害浇水，一般情况下是春播秋收，可以选择在4月下旬不知，这时的温度适宜它的生长，一般一月后即可出芽。 而在夏季时温度较高，宝塔菜的茎叶会生长的即快，而秋季时茎叶是缓慢，地下块茎开始膨大，到了冬季，地表茎叶开始苦味，块茎发育完毕，这时就是上市的时期了。

一般春天播种，秋天收获。你可以选择4月下旬气温适合它生长的时候。一般一个月后就可以发芽了。夏季气温高，宝塔蔬菜的茎叶生长快。秋天，茎叶生长缓慢，地下块茎开始膨大。在冬天，表面的茎和叶开始尝苦，块茎已经发育。现在是上市的时候了。

宝塔菜种植时间在四月下旬，种植一个月后，宝塔菜即可出芽，此时要浇水追肥一次，因为夏季的时候，地表的宝塔菜茎叶生长飞快，要提前给予生长的养分。要收获最好的宝塔菜，时间的掌握必不可少。

宝塔菜有哪些食用方法分享?

清炒宝塔菜：这是最简单的烹饪方法，将宝塔菜切成适当大小的块状，用开水焯烫一下，捞出沥干水分。热锅凉油，放入蒜末爆香，然后加入宝塔菜快速翻炒，加入适量的盐和鸡精调味，炒至宝塔菜变软即可出锅。这种方法保留了宝塔菜的原汁原味，口感清脆。蒜蓉宝塔菜：将宝塔菜切成小块，用开水焯烫后沥干水分。

炒着吃：首先先将宝塔菜洗净，扳成小朵的形状就可以了，之后把掰开的小朵放入开水中焯几分钟捞出晾凉，蒜瓣拍碎，把干辣椒切上几刀，把油倒入锅内，放入刚刚准备好的蒜瓣，进行煸香，之后倒入宝塔菜，翻炒倒六月鲜，加少许盐，炒熟之后就可以吃了。

芋环，又名宝塔菜或甘露子，其正式名称为草石蚕，亦有“地环”之别称，隶属于唇形科，是一种多年生宿根植物。它的地下根茎呈现出螺旋形态，质地脆嫩，无纤维素，适合作为酱菜原料，不仅口感独特，还能增加餐桌上的风味。芋环的食用方法多种多样，可以凉拌、炒食或腌制。

取6克宝塔菜的干根，1·5克杜衡根末，放在钵中捣碎研和，并用适量的黄酒送服，此法可以治疗跌打损伤。取30克宝塔菜根，并搭配30克积雪草，6克黄栀子，以及9克茵陈蒿，以水煎服，此法可以治疗黄疸。

宝塔菜的功效与作用禁忌有哪些?

1、宝塔菜的功效与作用：活血袪风，散疲止痛，解毒。全草含水苏碱、胆碱、水苏糖。根茎含蛋白质、脂肪、水苏糖、氨基酸、水苏碱、葫芦巴碱。宝塔菜地下肥大块茎供食用，形状珍奇，脆嫩无纤维，宜作酱菜或泡菜。贵州用全草入药，治肺炎、风热感冒。宝塔菜的禁忌：虽有益，但入土深者良，生卤地者有毒。

2、功效：宝塔菜有治肺炎、风热感冒、活血_风、散疲止痛、解毒的功效，可用于治疗尿路感染、风热感冒、肺结核以及疮毒肿痛、蛇虫咬伤等，因此有个外号叫“土人参”。

3、宝塔菜的功效与作用宝塔菜的功效与作用 促进食欲、软化血管、美容养颜 适宜人群 一般人群均适宜 禁忌人群 无特殊禁忌人群 辅助答案 宝塔菜中含有丰富的蛋白质、各种维生素和矿物质等，可以促进食欲，改善人体肠胃状况，其中的类黄酮也可以起到软化、清理血管的作用，有助于控制体内胆固醇含量。

4、宝塔菜的功效与作用：活血袪风，散疲止痛，解毒。全草含水苏碱、胆碱、水苏糖。根茎含蛋白质、脂肪、水苏糖、氨基酸、水苏碱、葫芦巴碱。宝塔菜地下肥大块茎供食用，形状珍奇，脆嫩无纤维，宜作酱菜或泡菜。贵州用全草入药，治肺炎、风热感冒。禁忌：虽有益，但入土深者良，生卤地者有毒。

5、清热解毒：清热解毒是甘露子的重要功效之一。它是一种性质寒凉的食材，有助于清除人体内积存的热毒。而感冒又是因体内热毒过重导致的疾病，所以适量食用甘露子在一定程度上可预防感冒，还能让感冒症状尽快好转。利尿：甘露子中有多种天然药用成分，起到利尿的作用。

6、宝塔菜作为一种蔬菜，不仅可以食用而且还能入药，其中含有的一些营养价值能够起到祛风散湿的作用，而且对人类的中风也有比较明显的治疗的效果，如果是因为中风而引起了口眼歪斜甚至是瘫痪的都有一定的治疗的效果，对这类患者的病情恢复有不错的效果。

宝塔菜的功效与作用

祛风除湿：宝塔菜具有祛风除湿的功效，能将它用于风湿腿痛或腰酸疼痛等治疗。若出现扭伤，也可用它来缓解不适的症状。止血排毒：宝塔菜能起到止血的效果，多用于咳血或吐血等治疗；它也能将人体内的毒素尽快排出体内。去火消肿：宝塔菜性寒，具有去火消肿的功效，一般会用于牙痛、扁桃体炎等治疗。

宝塔菜作为一种蔬菜，不仅可以食用而且还能入药，其中含有的一些营养价值能够起到祛风散湿的作用，而且对人类的中风也有比较明显的治疗的效果，如果是因为中风而引起了口眼歪斜甚至是瘫痪的都有一定的治疗的效果，对这类患者的病情恢复有不错的效果。

宝塔菜中含有丰富的蛋白质、各种维生素和矿物质等，可以促进食欲，改善人体肠胃状况，其中的类黄酮也可以起到软化、清理血管的作用，有助于控制体内胆固醇含量。胡萝卜素等可以延缓皮肤衰老，增加皮肤弹性，有美容养颜的功效。

功效：宝塔菜有治肺炎、风热感冒、活血_风、散疲止痛、解毒的功效，可用于治疗尿路感染、风热感冒、肺结核以及疮毒肿痛、蛇虫咬伤等，因此有个外号叫“土人参”。

宝塔菜的功效和作用治疗跌打损伤 宝塔菜能治疗人们的跌打损伤，平常治疗时，用六克宝塔菜菜根加入一点五克杜衡根末，然后把它们一起捣碎，用黄酒送服，每天一次，就可以让跌打损伤引起的肿痛很快的好转起来。

宝塔菜的功效与作用：活血_风，散疲止痛，解毒。全草含水苏碱、胆碱、水苏糖。根茎含蛋白质、脂肪、水苏糖、氨基酸、水苏碱、葫芦巴碱。宝塔菜地下肥大块茎供食用，形状珍奇，脆嫩无纤维，宜作酱菜或泡菜。贵州用全草入药，治肺炎、风热感冒。宝塔菜的禁忌：虽有益，但入土深者良，生卤地者有毒。

宝塔菜有什么功效和作用呢?教你宝塔菜的各种好处和妙用!

1、宝塔菜作为一种蔬菜，不仅可以食用而且还能入药，其中含有的一些营养价值能够起到祛风散湿的作用，而且对人类的中风也有比较明显的治疗的效果，如果是因为中风而引起了口眼歪斜甚至是瘫痪的都有一定的治疗的效果，对这类患者的病情恢复有不错的效果。

2、祛风除湿：宝塔菜具有祛风除湿的功效，能将它用于风湿腿痛或腰酸疼痛等治疗。若出现扭伤，也可用它来缓解不适的症状。止血排毒：宝塔菜能起到止血的效果，多用于咳血或吐血等治疗；它也能将人体内的毒素尽快排出体内。去火消肿：宝塔菜性寒，具有去火消肿的功效，一般会用于牙痛、扁桃体炎等治疗。

3、防止高血压。大家在服用塔菜之后，能消化吸收多种多样对身体有利的营养元素，非常是营养元素钾和磷物质的成分较为高，这种物质既能加速人体内醋酸盐新陈代谢，又能提高人体血管延展性，并且能清洁血液，推动血液循环系统，他们能避免血压上升，也可以让过高的血压降下去。防衰老。

4、维生素B1，维生素B2，维生素E，另外还含有比较多的矿物质。因为有类黄酮蕴含在宝塔菜里面，所以适量食用宝塔菜可以防止感染，可以降低胆固醇的氧化，降低血小板凝结的速度，还可以清理血管；另外因为含有比较多的维生素A、维生素C、以及胡萝卜素，因此就具有增加皮肤弹性、美容、强身健体之类的功效作用。

5、宝塔菜的功效与作用： 宝塔菜具有活血化瘀、祛风止痛的效果，能有效缓解疲劳和肌肉酸痛。 其全草含有水苏碱、胆碱和水苏糖等成分，具有一定的药用价值。 宝塔菜的根茎富含蛋白质、脂肪、水苏糖、氨基酸以及多种水苏碱和葫芦巴碱。

宝塔菜是什么意思

宝塔菜，又被称为甘露子或草石蚕，是一种多年生草本植物。这种植物的地下部分有一个独特的宝塔形状的肉质块茎，因此得名宝塔菜。人们可以将宝塔菜腌制成咸菜，增添餐桌的风味。宝塔菜，还被称为“地环”，是唇形科的一种多年生宿根植物。它的地下根茎呈螺旋状，质地脆嫩，没有纤维，非常适合用来制作酱菜。

宝塔菜的词语解释是：即甘露子，又名草石蚕。多年生草本植物。地下有宝塔形肉质块茎，故名。可腌渍为咸菜。宝塔菜的词语解释是：即甘露子，又名草石蚕。多年生草本植物。地下有宝塔形肉质块茎，故名。可腌渍为咸菜。拼音是：bǎotǎcài。结构是：宝（上下结构）塔（左右结构）菜（上下结构）。

甘露子的别称 甘露子的别名有宝塔菜、土人参、地牯牛草。甘露子的生长习性 甘露子喜欢温暖湿润的环境，它比较不耐高温和干旱，遇到霜就会枯死。一般在冬季的时候它的地下茎可以越冬，春季温度达到8℃的时候开始萌芽。甘露子在温度在20℃——24℃的时候，生长最旺盛。

甘露子（学名：Stachys affinis），又名宝塔菜、螺丝菜、地环儿、地蚕、地牯牛、地钮、旱螺蛳、罗汉菜、益母膏、米累累、地母、地蕊、地蚕、螺丝钻、螺蛳菜等。在中日文资料中常误从本草纲目及植物名实图考作草石蚕，非是。为唇形科水苏属宿根植物。喜生于近水低湿地，原产地是中国。

就是在特定的季节有的蔬菜，有些是跨季蔬菜，其实一些在不应该有的季节能吃到的蔬果是有很多激素的，会影响身长发育。所以劝解大家还是尽量少吃一些跨季蔬菜（“跨季蔬菜”这是我自己定义的，就是指那些在不应该有的季节能吃到的蔬果。

其实，它是地地道道的草本植物甘露子的块状茎，又叫草石蚕、宝塔菜或地轱辘，盛夏时节开出浅紫色的唇形小花，丛丛簇簇的，飘散着淡淡的清香气。很难说这样的诗歌有多大的艺术成就，但这些街头诗是地地道道的民歌式，通俗易懂，影响大，传播广，掀起了延安文艺的高潮。