怎么给宝宝蒸花样馒头
1、接下来上场的是小黄人馒头,这个用三色面团,黑色用黑芝麻粉和面,黄色用南瓜泥和面,简单方便小朋友还喜欢,想吃就做来试试吧。这款也是小南瓜了,这个南瓜馒头做的比较小,孩子几乎一口一个了,吃的真是过瘾,我放了点白糖来做,所以有点微甜的口感。
2、少年儿童花样馒头的做法:冬瓜紫红薯花朵馒头原材料:大南瓜一块,紫红薯五个,小麦面粉适当,酵母菌五克,白糖适当。作法:大南瓜去瓤切一小块,蒸十分钟上下,用汤勺挖到冬瓜肉,趁压合成南瓜泥,放凉预留。添加适量小麦面粉、五克酵母菌和一勺白糖升温凝固开,静放五分钟。
3、馒头静置二十分钟左右,进行二次发酵。二次发酵好的馒头,冷水上蒸锅蒸十八分钟。 蒸好后要焖五分钟,再开锅即可。儿童花式馒头的做法:胡萝卜紫薯玫瑰花馒头 材料:- 面粉250g - 婴儿奶粉适量 - 牛奶适量 - 发酵粉5g - 紫薯适量 - 胡萝卜适量 做法: 胡萝卜、紫薯洗净去皮切块,蒸熟。
4、馒头花样做法如下:南瓜去皮切块蒸熟,然后捣成泥,放温之后与面粉、酵母、白糖一起揉成光滑的面团。把面团还盖上保鲜膜,放在温暖处发酵至两倍大,用手指沾面粉在面团中间戳一个洞,不回缩不塌陷就发酵好了,然后把面团进行排气。
5、食材 南瓜泥 250g,面粉 500g,糖 30g,安琪酵母 4g。南瓜去皮,切片,蒸熟。用料理机(或者其它方法打成泥)打成泥。将南瓜泥、酵母、面粉、糖混水搅拌成絮状。将絮状面粉团揉成团团放在盆中,盖上保鲜膜发酵至2到3倍大。螃蟹做法:擀一片椭圆形牛舌状,叠起来。
花样面食合集︱香甜松软的馒头们
g面粉,105g,清水2g,酵母5g铺食油混合。 揉成非常光滑的的面团。 不用发酵搓成条切小段。 按扁擀成长方形薄片。 刷核桃油撒葱花胡萝卜。 从下往上卷起来,从中间切开,不要切断。 两条扭起来。 从尾端开始卷起。 尾部按扁压在下面。 一个生胚做好啦。
宝宝葱油花卷: 将200克面粉、105克清水、2克酵母和5克植物油混合均匀。 揉成非常光滑的面团后,无需发酵,搓成条状并切成小段。 按扁擀成长方形薄片,刷上核桃油,撒上葱花和胡萝卜丁。 从下往上卷起来,在中间切开,但不要切断。
种花样馒头的做法包括南瓜花样馒头、黄金色豆沙馒头、紫薯花样面食、南瓜馒头、紫薯馅小花环馒头、红糖三角馒头、无水南瓜馒头、南瓜粗粮馒头、松软紫薯馒头卷、黑芝麻双色馒头、双色刀切馒头以及蜜豆馒头。
西红柿馒头 西红柿馒头是将西红柿酱与面粉混合后制成的,它不仅新鲜美味,还能够很好地补充人体所需的维生素,特别适合儿童和老年人食用。制作时,先将西红柿去皮后切成小块,加少量盐腌制,目的是为了去除多余的水分,再将其打成泥。将西红柿泥加入面粉中搅拌成面团即可。
做馒头的花样式做法
1、将白色和紫色面团搓成长条后,切成小剂子,紫色的剂子比白色的稍微小一些。将两种颜色的剂子搓成球状后擀成圆形,白色面片放在紫色下面。把面片切成十字形状。用干净梳子压出花型。将8个压好花型的面片一个个错开叠放上去。从铺在最下层的面片开始,从上往下慢慢卷起来。
2、玫瑰花馒头 【原料】:小米山药胡萝卜米糊(约260g)、面粉400g、酵母粉4g。【做法】:- 将冷却的小米山药胡萝卜米糊与酵母粉混合均匀倒入大碗中。- 加入面粉,揉成面絮状。- 继续揉至面团光滑,可将面团转移到揉面垫上完成揉光过程。- 发酵至两倍大。
3、样式一:蝴蝶结花馒头 这是一个简单的花式馒头,通过将面团揉成条状,然后打成蝴蝶结形状即可。做法:准备白色和粉色的面团,分别揉成光滑。将面团擀成长条,两条不同颜色的面条并列放置。将并列的面条从中间拧一下,形成蝴蝶结的中间部分。两端分别捏紧,形成蝴蝶结的两个翅膀。
4、简易花馒头的样式 将面团揉成长条状,切成小段,每个小段搓成圆球状。 将小圆球擀成薄片,用刀在薄片上切出五个小口,切口不要切断。 将薄片对折,再对折,用手捏紧花瓣部分。 将花瓣部分向外翻开,整形成花形。
40种花样馒头做法
小兔子馒头:取一块面团,揉成椭圆形,后端捏出小尾巴,剪出耳朵,一分为二,捏出竖耳朵造型。用红枣或红豆作眼睛,蒸熟后即为活泼的小兔子。 枣花馒头:将醒发好的面团揉成馒头状,擀成厚片,剪成6或8瓣,捏紧尾部,形成花朵。放入红枣,蒸熟后即为绽放的枣花。
胡萝卜花式馒头:将胡萝卜煮熟,捣成泥与面粉混合搅拌,制作成各种花样。 辣椒花卷馒头:在馒头面团中加入辣椒酱,制作成卷状后蒸熟。 美式蓝莓馅料花样馒头:将蓝莓浆果捣成泥,与面粉混合揉成面团,制作成各种花样。 燕麦咸馒头:在馒头面团中添加燕麦和盐,揉匀后制作成不同的形状。
准备苦荞麦粉50克、中筋面粉200克、水125毫升、糖5克、酵母3克。 将面包桶放入水、糖、苦荞麦粉、中筋面粉,最后加入酵母。 按下和面键开始和面。 将和好的面团放入烤箱中,发酵至原来的两倍大。 取出已经发酵好的面团,揉成圆形。 将面团擀平成面片。 将面片卷起。
准备用料:苦荞麦粉50g、中筋面粉200g、水125ml、糖5g、酵母3g。面包桶依次加版入水,权糖,苦荞粉,中粉,酵母。按和面键。和好的面放入烤箱发酵至2倍大。取出发好的面揉圆。擀平。卷起。卷好。切段。放入蒸锅。开水上汽蒸15分钟。1盛盘。
花样馒头的做法 面粉、白砂糖和干酵母混合均匀。分次加入适量温水,用筷子搅拌成棉絮状。揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,放温暖处发酵至两倍大。发酵好的面团明显膨胀了许多,内部组织呈蜂窝状。取出面团,排气揉匀。将面团搓成长条状,用刀切大小均匀的块状。
对不起,由于篇幅限制,我无法一次性提供完整的38种花样馒头的做法。但我可以提供一部分。请您参考以下内容:红枣发糕 准备500克中筋面粉,2个鸡蛋,1把黑芝麻,3大勺白糖,1根香蕉,1小勺泡打粉,半碗温水。将鸡蛋打入盆里搅散,倒入白糖搅拌成蛋液。
儿童彩色馒头造型花样做法
1、用一根牙签,贴着面团的边,转圈按压出纹路;中间插上一个葡萄干,一个小南瓜造型的馒头生胚就做好了;把南瓜摆在蒸盘上,放到蒸汽烤箱里,就可以蒸了。
2、胡萝卜馒头 将胡萝卜切成泥后,加入酵母、面粉、糖等食材搅拌揉成面团,整形后发酵即可成为胡萝卜馒头。这种馒头不仅颜色鲜艳,而且营养价值很高。菠菜馒头 将菠菜放入开水中略微焯一下,捞出后用搅拌机打成泥,加入酵母、面粉、盐等食材揉成面团,整形后发酵即可成为菠菜馒头。
3、胡萝卜馒头:将胡萝卜切成细丝或小块,蒸熟后打成泥。将泥与面粉、酵母和糖混合均匀,揉成面团,制作成馒头形状。发酵后,您可以得到橙红色且富含维生素A和膳食纤维的胡萝卜馒头。 菠菜馒头:将菠菜洗净后烫熟,挤干水分打成泥。将泥与面粉、酵母和适量盐混合揉成面团,制作成馒头形状。
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