手工花生汤圆的做法
1、主料：糯米粉400g、水320g、花生米适量、糖适量。干锅烧热，小火，要不停地翻炒以防止炒煳了，慢慢地炒熟，有花生衣脱落就差不多了。把花生衣去掉用擀面杖把花生压成花生碎。准备糯米粉，用热水加入糯米粉中搅拌成团。加入馅料包成圆球，再滚点粉即可。
2、原料：糯米粉100克、开水50克、花生50克、糖30克、猪油40克。
3、花生汤圆的做法 步骤1花生米放入烤箱，以160度烤18分钟，稍冷却之后就可以剥皮了。（这次烤的比较多，需要烤制时间较长，如果烤的比较少，时间可以短一点）步骤2取130g去皮后的花生米和60g白砂糖一起用干磨机打磨。
4、做法 买的去皮的花生米，放烤箱烤熟，凉后，用料理机打碎。也可用锅炒熟，擀面杖擀碎，这样更香。
5、步骤1 上述的量大概可以做每颗30克左右的大汤圆20颗；或40颗每颗15克左右的小汤丸。以前做花生馅，要炒花生、脱皮等，程序太多又累人，这次选用春旺花生，花生品质很好，带一点点咸刚好中和甜的腻。黑芝麻小火炒香。
如何自制花生馅汤圆?
1、用料分量：花生 250g，爱满多纯香猪油 90g，盐 2g，白砂糖 100g，花生酱 20g，糯米粉 220g，粘米粉 30g，猪油 10g，热水 190g。花生清洗干净，沥干水，倒入锅中小火翻炒。花生炒熟后，关火，在继续翻炒至温热，搓去外皮。火候刚刚好。花生里加入白糖，盐。
2、取一份汤圆皮面团，在手心压扁成圆饼状。将一份花生馅放在面皮中央，然后将面皮的边缘往中间捏合，封口并搓圆。确保汤圆表面光滑，没有裂缝，否则煮的时候馅料会流出。煮汤圆：在锅中加入足够的水，水开后轻轻放入汤圆。汤圆下锅后，用勺子轻轻搅动，防止粘锅。
3、花生米200克、化猪油30克、细砂糖150克。将花生放入干净的锅中用小火炒香，或者放入烤箱用150度烤20分钟左右至花生酥脆，将花生晾凉后去皮待用。将炒香去皮的花生和砂糖一起放入搅拌机搅拌干粉的容器中打成细末。将打好的花生末和熔化的猪油一起拌匀。
4、步骤 生花生仁一小把，直接放锅里炒（中小火），炒熟以后，把衣去掉，放进一个干净的塑料袋里面，用擀面杖弄碎（或擀或敲）把弄碎的花生末放在一个碗里 加入白糖，搅拌。
汤圆花生馅的做法
1、将炒面、葡萄干、碎芝麻，花生碎部放入同一个盘里，再加入白糖和玫瑰酱，用筷子搅拌均匀。即可制成汤圆花生馅。
2、用料分量：花生 250g，爱满多纯香猪油 90g，盐 2g，白砂糖 100g，花生酱 20g，糯米粉 220g，粘米粉 30g，猪油 10g，热水 190g。花生清洗干净，沥干水，倒入锅中小火翻炒。花生炒熟后，关火，在继续翻炒至温热，搓去外皮。火候刚刚好。花生里加入白糖，盐。
3、食材：花生米50克，白糖50克，葡萄干20克，芝麻20克，白面粉适量，玫瑰糖酱适量。取一平锅，把花生米放锅内，把锅烧热，调成小火，慢火把花生米炒熟。油炸也可以。把炒熟的花生米晾凉，再放在案板上，用擀面棒把花生米擀成碎粒。把芝麻也放平锅里，小火炒熟。
4、白糖 适量 水 适量 步骤 生花生仁一小把，直接放锅里炒（中小火），炒熟以后，把衣去掉，放进一个干净的塑料袋里面，用擀面杖弄碎（或擀或敲）把弄碎的花生末放在一个碗里 加入白糖，搅拌。
5、在炒锅中加入少量猪油，放入白面粉，以小火炒熟面粉。将所有材料——炒面、葡萄干、碎芝麻、花生碎、白糖和玫瑰酱——混合在一个碗中，用筷子充分搅拌均匀，制成汤圆花生馅。这款汤圆花生馅香甜可口，富含多种果仁和坚果，营养丰富，是制作汤圆的理想选择。
花生汤圆的做法
步骤1：花生先在烤箱烤120℃十分钟左右，随时留意住，根据自己烤箱可以调整一下时间或者温度，不要烤焦。 步骤2：烤好的花生去皮，放凉后再装进保鲜袋里面用擀面杖压成粉碎装。 步骤3：黄油用热水隔开加热融化。 步骤4：把花生，白糖倒进融化后的黄油里面搅拌均匀，搅拌后放进冰箱冷冻十分钟左右备用。
原料：糯米粉100克、开水50克、花生50克、糖30克、猪油40克。
主料：糯米粉400g、水320g、花生米适量、糖适量。干锅烧热，小火，要不停地翻炒以防止炒煳了，慢慢地炒熟，有花生衣脱落就差不多了。把花生衣去掉用擀面杖把花生压成花生碎。准备糯米粉，用热水加入糯米粉中搅拌成团。加入馅料包成圆球，再滚点粉即可。
将花生洗净，放入锅中加水煮沸。将花生煮熟后捞出，用纱布包装住，搓搓花生的皮，使花生的皮与果肉分离。 将剥好皮的花生放入砂锅中，加入适量清水，盖上盖子煮沸。然后转小火继续煮约30分钟，直到花生呈现出糯糯的口感。 另取一个容器，将糯米粉倒入，加入适量清水调成糊状。
花生馅汤圆的花生馅怎么做
1、将炒面、葡萄干、碎芝麻，花生碎部放入同一个盘里，再加入白糖和玫瑰酱，用筷子搅拌均匀。即可制成汤圆花生馅。
2、馅料：烤熟去红衣的花生一半按成花生碎，一半用料理机打成花生酱，色拉油和猪油混合加白糖搅拌使糖融化，再加花生碎 花生酱拌匀。拌好的馅料分成8克一个装容器放冰箱冷藏，如着急就放冷冻室冷冻。糯米粉加响边水先用筷子拌成絮状。揉成不粘手不粘盆的面团，下15克面剂，捏小碗形包馅。
3、生花生仁一小把，直接放锅里炒（中小火），炒熟以后，把衣去掉，放进一个干净的塑料袋里面，用擀面杖弄碎（或擀或敲）把弄碎的花生末放在一个碗里 加入白糖，搅拌。
4、用料分量：花生 250g，爱满多纯香猪油 90g，盐 2g，白砂糖 100g，花生酱 20g，糯米粉 220g，粘米粉 30g，猪油 10g，热水 190g。花生清洗干净，沥干水，倒入锅中小火翻炒。花生炒熟后，关火，在继续翻炒至温热，搓去外皮。火候刚刚好。花生里加入白糖，盐。
5、将所有材料——炒面、葡萄干、碎芝麻、花生碎、白糖和玫瑰酱——混合在一个碗中，用筷子充分搅拌均匀，制成汤圆花生馅。这款汤圆花生馅香甜可口，富含多种果仁和坚果，营养丰富，是制作汤圆的理想选择。通过简单的炒制和搅拌，您可以轻松制作出美味可口的馅料，为家人和朋友带来一份温暖和甜蜜。
6、食材：花生米50克，白糖50克，葡萄干20克，芝麻20克，白面粉适量，玫瑰糖酱适量。取一平锅，把花生米放锅内，把锅烧热，调成小火，慢火把花生米炒熟。油炸也可以。把炒熟的花生米晾凉，再放在案板上，用擀面棒把花生米擀成碎粒。把芝麻也放平锅里，小火炒熟。
汤圆里的花生馅的做法
1、将炒面、葡萄干、碎芝麻，花生碎部放入同一个盘里，再加入白糖和玫瑰酱，用筷子搅拌均匀。即可制成汤圆花生馅。
2、食材：花生米50克，白糖50克，葡萄干20克，芝麻20克，白面粉适量，玫瑰糖酱适量。取一平锅，把花生米放锅内，把锅烧热，调成小火，慢火把花生米炒熟。油炸也可以。把炒熟的花生米晾凉，再放在案板上，用擀面棒把花生米擀成碎粒。把芝麻也放平锅里，小火炒熟。
3、制作方法：将花生米放入平锅中，烧热锅后调至小火，慢火炒熟花生米。待花生米冷却后，置于案板上用擀面棒碾碎成颗粒状。同时，将芝麻在平底锅中以小火炒熟。葡萄干洗净后泡软，再切成碎粒备用。在炒锅中加入少量猪油，放入白面粉，以小火炒熟面粉。
4、用料分量：花生 250g，爱满多纯香猪油 90g，盐 2g，白砂糖 100g，花生酱 20g，糯米粉 220g，粘米粉 30g，猪油 10g，热水 190g。花生清洗干净，沥干水，倒入锅中小火翻炒。花生炒熟后，关火，在继续翻炒至温热，搓去外皮。火候刚刚好。花生里加入白糖，盐。
5、一步：准备材料 制作汤圆花生馅需要的材料包括：糯米粉、开水、花生酱、白糖。其中，糯米粉可以在超市或者网上购买，花生酱也可以自制或者购买。第二步：制作糯米皮 将糯米粉加入碗中，倒入开水，一边搅拌一边加入水，直至成为面团。将面团揉成长条状，然后割成小块，搓成圆形。
6、生花生仁一小把，直接放锅里炒（中小火），炒熟以后，把衣去掉，放进一个干净的塑料袋里面，用擀面杖弄碎（或擀或敲）把弄碎的花生末放在一个碗里 加入白糖，搅拌。
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