营养汤的100种做法，儿童营养汤的100种做法

营养汤食谱100种做法大全

红枣山药汤材料：红枣、山药、龙眼肉、白砂糖。做法：事先洗净红枣，泡水至软，山药去皮切块。将红枣和山药同煮至软烂，加入龙眼肉和白砂糖，煮开即成。功效：红枣补血益气，山药健脾胃，二者结合，滋补身体，养颜美容。枸杞红枣赤豆汤材料：枸杞、红枣、赤小豆、冰糖。

丝瓜滑肉汤 - 食材：丝瓜、海鲜菇、猪里脊肉 - 做法：将里脊肉切块，加入适量淀粉和辅食油腌制。热锅加油，翻炒海鲜菇，加水煮沸后加入丝瓜，小火煮2分钟。然后放入腌制好的肉片，待肉片定型后煮熟即可。牛肉萝卜汤 - 食材：白萝卜、牛肉、葱 - 做法：牛肉切块，加入姜、淀粉和辅食油腌制。

参芪灵芝汤。材料：牛肉，党参，生黄芪，灵芝，红枣10个，生姜等各适量。做法：将牛肉洗干净后放在烧开的水中煮3分钟捞起切成小块。生姜切片，黄芪，党参，灵芝洗干净后切片，放在纱布袋中。

黑豆鸡爪汤，滋阴补血。材料：黑豆、鸡爪、绿豆、食盐。做法：先将鸡爪洗净后，焯水备用；再将鸡爪、黑豆、绿豆一起放入锅中，大火烧开后，小火慢炖，直至豆子煮烂，最后加入食盐即可。功效：黑豆具有清热解毒、补血活血的作用，可以有效清除体内自由基，促进身体更加年轻。

丝瓜滑肉汤食材：丝瓜、海鲜菇、猪里脊。里脊肉加淀粉辅食油腌制一下，锅中倒辅食油把菌菇翻炒一下，加适量的水煮开，放丝瓜煮2分钟小火下肉片定型后煮熟即可，营养又美味。牛肉萝卜汤食材：白萝卜块、牛肉、葱。

1、鸡肉蔬菜汤材料：鸡胸肉、西兰花、胡萝卜、洋葱、盐、清水。做法：将鸡胸肉切成小块；西兰花切成小朵，胡萝卜和洋葱切碎备用。烧开一锅清水，放入鸡肉，煮至鸡肉变色后捞出备用。再将洋葱、西兰花和胡萝卜放入锅中煮沸，加入适量的盐。最后加入鸡肉继续煮开，即可享用。

2、番茄牡蛎汤材料：番茄、牡蛎肉、鸡蛋各适量、葱、姜、香菜段、盐、植物油。做法：番茄洗净，去蒂，切月牙瓣。牡蛎肉逐个放在水龙头下冲洗净泥沙。鸡蛋洗净，磕入碗中，打散。葱洗净，切末。姜洗净，切末。

3、参芪灵芝汤。材料：牛肉，党参，生黄芪，灵芝，红枣10个，生姜等各适量。做法：将牛肉洗干净后放在烧开的水中煮3分钟捞起切成小块。生姜切片，黄芪，党参，灵芝洗干净后切片，放在纱布袋中。

做法：将生姜切成薄片，加入适量的水中煮沸。然后用小火煮10分钟。最后加入红糖搅拌均匀即可。营养花胶汤：材料：花胶50克，佛手瓜适量，红枣适量，姜片适量，盐适量。做法：花胶提前泡软备用。佛手瓜去皮切块，红枣去核。

支气管炎澳洲银鲈鱼汤：材料：澳洲银鲈鱼250克，豆腐100克，胡萝卜1根，青葱适量，姜片适量，盐适量。做法：1）银鲈鱼洗净，剁成鱼块。2）胡萝卜切片，豆腐切块。3）锅中加适量水，放入姜片和青葱，煮沸。4）放入银鲈鱼块，煮至鱼熟。5）加入胡萝卜和豆腐，继续煮10分钟。

鸡腿肉切块，干贝泡软备用。2）锅中加水煮沸，加入鸡块和姜片，去浮沫。3）放入干贝和西洋参，小火慢炖1-2小时。4）汤熟后加盐调味，即可享用。贫血红豆汤 - 材料：红豆100克，红枣适量，莲子适量，枸杞适量。- 做法：1）红豆洗净，加水煮沸后捞出备用。

术后营养汤食谱的做法一：山药炖乌鸡汤材料乌骨鸡1/4只，山药150公克，老姜30公克，青葱1根，红枣8颗，水800㏄，盐1又1/2小匙，米酒1大匙做法乌骨鸡剁小块，放入滚水汆烫1分钟后捞出备用。山药去皮，切滚刀块，放入滚水汆烫1分钟后捞出备用。

南瓜汤：将南瓜去皮切块，与清水或肉汤同煮，煮至南瓜软烂，加盐和黑胡椒粉调味，搅拌均匀即可。鱼汤：使用鱼肉、洋葱、西红柿、胡萝卜、西兰花等食材，慢煮至食材熟透，搅拌成汤状即可食用。这些流质食物不仅易于消化，还能提供必要的营养，有助于病人的恢复。

病人的营养粥是一种易于消化、富含营养的食物，通常用来满足病人身体需要并帮助恢复健康。下面是一些常见的病人营养粥的做法：姜汤粥：将姜切成片，放入锅中炖煮15分钟，然后加入大米和足够的水，继续煮至米烂熟。这种姜汤粥可以提高病人的消化功能，促进身体的代谢。

番茄鸡蛋汤西红柿切块，鸡蛋打散。热锅放油，放入西红柿块煸炒，放入适量水煮开后加入鸡蛋液。煮至鸡蛋熟透，加盐和胡椒粉即可。鱼头豆腐汤将鱼头去鳞洗净备用。锅中放油热，放入姜片爆香后再倒入水煮开。加入鱼头和豆腐煮15分钟左右，放入盐调味即可。

蔬菜汤系列番茄鸡蛋汤做法：番茄切块，打散鸡蛋，煮沸水，加入番茄煮软，淋入鸡蛋液，加盐调味即可。细节解释：简单易做，番茄的酸甜与鸡蛋的鲜香完美结合。西兰花蔬菜汤做法：西兰花切碎，煮软蔬菜如胡萝卜、土豆等，加入西兰花煮熟，加盐调味。

做法：将菊花泡水，红枣洗净，放入锅中煮20分钟，然后放入枸杞，继续煮5分钟即可。此汤具有养肝明目、滋润皮肤的功效。豆腐羹材料：嫩豆腐250g，鸡清汤适量，调料适量。做法：将豆腐切成小块，加入少量水和盐，放入电饭锅中蒸5-10分钟，之后加入鸡清汤烧开，用调料调味即可。此汤营养丰富，易吸收。

秋葵鲫鱼材料：鲫鱼500g、油适量、盐适量、秋葵适量、葱适量、姜适量、鱼丸5个。做法：准备食材，锅内油烧热后加入鲫鱼煎，翻一面煎至金黄，加入姜丝，加适量清水和鱼丸烧开，转中火炖20分钟左右。加入秋葵烧3分钟，加入盐调味，美味出锅。

土豆胡萝卜汤：土豆和胡萝卜搭配，口感丰富，有助于润肤美容。洋葱南瓜汤：洋葱和南瓜一起煮，可以增强免疫力、改善睡眠质量。番茄豆腐汤：番茄和豆腐搭配，富含多种维生素，有助于补充营养。紫菜豆腐汤：紫菜和豆腐一起煮，富含多种矿物质，有益于身体健康。