一手一捏一个小馄饨，一手一捏一个小馄饨慢动作

小馄饨如何包呢?

几种小馄饨的包法如下：使用筷子包小馄饨：将馄饨皮置于左手，右手持筷子取适量肉馅放在皮中央。接着，用肉馅粘连馄饨皮的一个角，然后从外向内旋转包起，直至将馅完全包裹。最后，抽出筷子，将剩余的两个角捏合即可。

把肉和茭白剁碎，混合好，加入酱油、料酒搅拌均匀。把要用到的馅、馄饨皮、水和要放置馄饨的盘准备齐。取一块馄饨皮放平。加入馅，不要太多馅周边沾水，不要太湿。再把周边带水的地方黏上，做好后放在盘中。一步步操作，把所有的馄饨皮做完就可以了。

先用筷子夹适量的馅料，放在馄饨皮上。不要太多，否则就无法包住了。可以根据自己馄饨皮的大小调整。然后顺势用筷子，从皮的一边开始卷起，把筷子不停的转，然后把馅子卷进去！一直到全部卷完！然后把卷好的馄饨皮的两端，叠在一起，捏紧。

小馄饨的包法的做法馅料来一张馄饨皮包适量肉馅手指蘸清水沿馄饨皮的一周抹匀按不规则的对角线对折抹一点水在馄饨皮上，捏起右边的馄饨皮向中心折左边也一样向中间折，轻轻捏一下，太用力捏馄饨皮会有一个面疙瘩，既不美观也不好吃做好了一个。

小馄饨的几种包法有：用一根筷子包小馄饨、左手虎口处一捏来包小馄饨、手和竹签一起包小馄饨、斜对折馄饨皮包小馄饨、直对折馄饨皮包小馄饨。

以左手支撑馄饨皮，右手持竹签取适量肉馅置于皮中央。借助竹签，将馄饨皮四角向内聚合，使一边边缘轻触中心点，形成基本形状。四角交汇于一点后，左手拇指和食指轻捏，右手竹签轻按皮面，封口处使之牢固，注意不要刺穿皮，也不要过紧，确保小馄饨呈现空心状态。

1、方法一：猫耳朵馄饨。猫耳馄饨是很常见的馄饨包法，特点是出来皮薄馅大。在馄饨皮中间准备好肉馅，尖角对折并粘紧，将两边的角顺着手指向里折，并将两个角完全重叠粘牢，像猫耳朵的馄饨超可爱。方法二：元宝馄饨。把馅放在馄饨皮中间，然后对折。

2、第一种包法：取适量肉馅，放在中间（也就是大拇指和食指形成的洞那里）；放肉馅的同时用雪糕棒或筷子顺势轻轻往下一戳，使装有肉馅的部分落入手指形成的洞中，拿走雪糕棒或筷子，一捏，就OK了。第二种包法：取一张馄饨皮，适量肉馅摆放在中间。

3、从超市买来方形的馄饨皮，用筷子取少量的肉馅放在方形面皮中间。用右手的食指沾上水，在面皮的上方刷一道水泽。面皮对折，四周捏平。在用右手食指沾上水，把左上角沾上水泽。左右手同时捏住面皮的两端，如下图所示，左右粘在一起，这样一个可爱的馄饨就包好了。

1、先把肉放在馄饨皮中央，再将皮的一边向里卷使馅完全包起来，接着将两边的皮压紧后向中间包，紧粘好即可。

2、取一张馄饨皮平放于手心，用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮的中央。将馄饨皮沿对角线对折，并将边角捏紧。用中指勾压肉馅处。顺势将两个角叠加捏紧。港式云吞包法：取一张馄饨皮平放于掌心，用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮的中央。用筷子将馅料往下按压。

3、四川抄手混沌，取一张馄饨皮平放于手心，用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮的中央，将馄饨皮沿对角线对折，并将边角捏紧，用中指勾压肉馅处，顺势将两个角叠加捏紧。小方馄饨，在馄饨皮上放入馅料，将一个尖角向皮中间包住馅，将两边的馄饨皮叠在一起，把最后的角也叠在上面包紧就完成了。