汤面怎么做好吃，西红柿汤面怎么做好吃

汤面要怎么做才入味好吃

如果想做汤面，一定要分开煮后再和一起才好吃，面煮好后要尽量减少再煮的机会，可以把面和汤分开煮，在煮好的面上浇上汤，美味又营养。

食材：挂面300克，方便面调味包1袋，盐一小勺，辣椒酱2勺。首先，将所有的材料准备好，主要包括挂面、一包方便面调味品、辣椒酱还有盐。准备一个锅，锅中放入适量的水。撒一小勺盐，将水烧开。水开后，放入挂面，煮个2-3分钟，然后再加入半碗冷水，这样煮出来的面更有劲道。

面条（新鲜或干的都可以）鸡肉／牛肉片蔬菜（例如洋葱，蘑菇，芹菜，青菜等）生姜蒜鸡汤或肉汤味精，盐，胡椒粉，酱油，料酒等调味料步骤：先将肉片切好备用，青菜洗净切块，洋葱和蘑菇切片，姜和蒜切末。

烹饪方法：先将香料和草药炒香后再加入高汤煮沸，这样可以让香料的味道更好地释放到汤里。肉类应该先焯水去除腥味，然后再加入汤中煮熟。面条选择：选择合适的面条也很重要，不同的面条有不同的口感和吸味能力。例如，细面容易入味但易煮烂，而宽面或刀削面则更有嚼劲但不易入味。

组合汤面：将煮好的面条放入碗中，加入煮熟的肉片和蔬菜，然后倒入热汤。调整口味：根据个人口味，可以在汤面上撒上一些胡椒粉增加风味。加蛋：如果喜欢，可以在汤面上打一个鸡蛋，用余温将蛋白煮熟，蛋黄保持半熟状态。点缀：撒上一些葱花，滴几滴香油增加香气。

面条：选择你喜欢的面条，比如细面、宽面或者意面等。汤底：可以选择鸡汤、牛骨汤、海鲜汤等作为基础。蔬菜：根据个人口味选择喜欢的蔬菜，比如青菜、豆芽、蘑菇等。调味料：盐、胡椒粉、酱油等。做法步骤：准备材料：将面条煮熟备用，并且将需要的蔬菜洗净切片备用。

将面条放入锅中，加入足够的水，用大火煮沸。煮沸后，将火调至中小火慢慢煮熟，时间根据面条的种类而定。煮熟后用凉水冲洗，使面条更加滑嫩。锅中加入适量清汤，可以选择自己喜欢的鸡汤或骨汤来提升口感。将清汤煮沸后，加入切好的蔬菜，煮至蔬菜变软备用。

准备蔬菜：将蔬菜洗净切成适当大小。可以将白菜、胡萝卜等硬质蔬菜先在骨汤中煮熟，而叶类蔬菜如香菜则可在面条快熟时放入汤中烫熟。组合：将煮好的面条放入碗中，倒入煮好的蔬菜，最后将熬好的热骨汤倒入碗中，没过面条和蔬菜。

煮锅加水，加入牛肉丸和牛杂，大火煮沸。2）水开后下面条，用筷子将面条拨散。3）再次煮沸后放入白菜，大火煮。4）最后加入盐和黑胡椒调味，拌匀即可。5）盛入碗中，即可享用。

食材：面条500g、猪油适量、肉汤适量、葱白适量、洋葱适量、香葱适量、紫林醋适量。把洋葱和葱白切成长条。把香葱切碎。锅里放入适量的猪肉。倒入洋葱和葱白翻炒。要炒的锅里的料焦焦的。准备一锅热水，加入面条。用大火煮沸。浇一点冷水。再次煮沸后即可起锅了。

锅中放入青菜烫熟。锅中放入面条，大火煮一二分钟即可捞出。碗中放入鱼汤中，上面铺上青菜即可。牛肉丸汤面食材牛肉丸、牛杂、面条、白菜、黑胡椒、盐。做法煮锅放入适量的水，加入牛肉丸和牛杂，大火加热。水开之后下面条，记得用筷子把面条打散。

准备汤底。将鸡肉/牛肉/猪肉切成小块，用水煮至熟透。取出肉块，保留煮肉的高汤。准备面条。煮一锅水，加入适量盐，将面条煮熟后捞出备用。炒香调味料。在锅中加入少许油，放入洋葱、姜、蒜等调味料炒香。加入高汤和调味料。

碗中放入适量的葱花、香菜、菜椒圈、蒜末、胡椒粉，再加少许的香油。配料可以酌情增减。锅中油烧油，将油烧开，将热油浇到葱花碗中，油不要太多。再加入适量的酱油，醋，搅拌均匀即可。锅中放油，打入一个鸡蛋，煎熟。

用料：面条适量，香葱1根，食用油10克，生抽2勺，陈醋1勺，盐2-3克，紫菜适量，鸡精1克。香葱切碎放入大碗中，锅里烧热油淋在香葱上呛出香味，喜欢辣可以放点辣椒粉。加入生抽，陈醋，盐，鸡精，加入烧开的热水，煮面的水多烧点，烧开了先倒一些在料碗里做热汤，剩的煮面。

做法一：首先将面条开水下锅煮熟再卧两个荷包蛋。再将煮熟的面条捞出备用。然后锅中热油放葱花，十三香炒香下青菜。在用的是胡萝卜和菠菜炒一下就可以然后加入生抽。在加入温水煮，将刚刚煮好的面条放入汤中。加盐出锅即可，最简单的东北热汤面条出锅。做法二：香菇、木耳、黄花泡发。

食材：面条一把，生抽两勺，葱一小根，醋一勺，盐适量，香菜一根，紫菜（喜欢就放）一小块，鸡蛋（喜欢就放）一枚。先把小葱切成圈，锅里倒入油烧热，浇在葱上，呛出葱香。依据个人口味可以加入辣椒。倒在碗里，加入生抽，醋，盐，鸡精。加入一点烧开的水。