五种最好吃的排骨做法，五种最好吃的排骨做法淮山

五种最好吃的排骨做法

五种最好吃的排骨做法有：啤酒烧排骨、梅酱烤排骨、蒜香炸排骨、腐乳烧排骨、普洱茶炖排骨。

五种最好吃的排骨有啤酒烧排骨、普洱茶炖排骨、腐乳烧排骨、蒜香炸排骨、梅酱烤排骨等。啤酒烧排骨 排骨、啤酒、花椒、干辣椒、酱油、糖、盐、生姜片、生抽。排骨洗净，斩块焯水。锅入适量油，将排骨干炒，再入花椒、干辣椒、姜片同炒。排骨稍炒，放入适量酱油和糖、啤酒和水。

干煸排骨。主料：猪排骨500克辅料：黄瓜1根，红尖椒（小）10个。调料： 盐3克，姜1块，蒜2个，花椒15粒，料酒30毫升，老抽20毫升，豆豉15克，白糖5克。做法：排骨斩成两厘米左右的小排，洗净，沥干水，调入3G盐、15ML料酒，一半量的姜蒜片用手抓匀，放一旁腌制1小时以上。

五种最好吃的排骨做法：海带排骨汤、玉米烧排骨、腐乳烧排骨、冬瓜排骨汤、莲藕排骨汤。腐乳烧排骨：排骨用水充分泡洗，凉水下锅，加姜片料酒焯至肉变白。将焯好的肋排捞出冲洗干净，葱姜切片，准备八角。红腐乳加少许汤汁用勺压碎备用。锅中放适量油，入葱姜爆香后加入排骨翻炒。

做法：排骨洗净，切块，干香菇泡台，切块，蒜子去皮洗净。锅入油烧热，下入蒜，香菇块，酱油，白糖，料酒，盖上盖，转中火焖煮。排骨熟烂后，加入盐调味，旺火收汁，撒上香菜段，装盘即可。蒜香排骨 原料：猪肋排300克，鸡蛋液20克。

家常排骨怎么做好吃?

准备材料：排骨、生姜、盐、白糖、料酒、生抽等。首先将生姜切成薄片，然后将排骨洗净，切成小块，在锅中加水，开火后将切好的生姜以及排骨一并倒进去。焯水片刻，等排骨泛白之后捞起，放在碗里备用。在锅中倒入油，将排骨倒进去煸炒。

食材：排骨600克、盐适量、油适量、冰糖适量、生抽适量、老抽适量、葱姜适量、料酒适量、大料2个。首先准备排骨洗净。锅内烧水，放料酒，放入排骨焯水。热锅凉油，放入冰糖，炒好糖色。倒入排骨翻炒。放老抽和生抽翻炒均匀。

将猪肋排骨切成段，放入开水中焯水，撇去浮沫，煮至排骨变色后捞出备用。 热锅冷油，将姜末和大蒜末放入锅中炒香。 将焯水好的排骨加入锅中，翻炒均匀。 加入适量的料酒，炒匀去腥味。 倒入适量的生抽，炒匀上色。 加入一勺白糖，炒匀融化，增添一点甜味。

食材：排骨500g、玉米1根、豆角100g、桂皮1根、花椒20粒、白糖15g、胡萝卜1根、姜1小块、八角2个、盐少许、黄豆酱3大勺。

六种家常排骨的做法红烧排骨主料：500g排骨。辅料：1根葱、2片香叶、1小块姜、4瓣蒜、1块桂皮、1块大料、1勺盐、冰糖、酱油、1勺食用油、凉水、开水。做法步骤将葱切成段，姜切成片。

六种巨好吃排骨做法!周末解馋必备

1、排骨入锅放葱姜料酒冷水煮开2-3分钟沥平 锅放油烧热放冰糖炒出焦糖色倒入排骨翻炒均匀上色，倒入糖醋汁再加热水没过排骨大火煮开转小火闷煮20分钟大火收斗即可！香辣蒜香排骨 排骨洗净凉水下锅，加姜片、料酒、葱叶，水开撇去浮沫加盐大火煮30分钟捞出备用。

2、玉竹沙参炖排骨 食材 排骨6块、沙参4根、百合10片、红枣5个、石斛15g、玉竹20片、枸杞5g、盐适量、姜5片。做法 排骨洗净后焯水再洗净待用。除了枸杞以外其它材料洗净。排骨放炖盅里。放入姜片加适量的清水。加入洗净的材料。放锅里用蒸架隔水炖。

3、爆炒排骨的做法：排骨切段洗净控水。大蒜姜切片。蒜叶切段。辣椒切圆形的～这样比较入味比较好吃。比平时炒菜的油要多些，烧热放姜片倒入排骨翻炒～先大火后小火。继续翻炒，炒至排骨发黄～把排骨放在一边，蒜子辣椒大蒜叶一起放进锅里翻炒。

4、莲藕炖腊排骨。莲藕含有大量淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质，对身体十分有益。食材：腊排骨。提前用水浸泡，这样就不会太咸。

5、好吃的炖排骨的做法如下：主料：排骨500g。辅料：盐适量、葱适量、姜适量。准备排骨，洗净。冷水如果，回水开后去浮沫放凉后再次冲洗排骨。准备葱姜适量。葱姜及排骨一同放入炖锅中。煮开后再次去浮沫。去除浮沫后汤很清亮。小火慢炖2小时后的效果。

排骨的做法大全最简单最好吃

排骨最好吃的做法有啤酒烧排骨、梅酱烤排骨、蒜香炸排骨、腐乳烧排骨、普洱茶炖排骨。

蒜香炸排骨 食材：排骨1斤、蒜末、料酒、生抽、蚝油、盐、淀粉、胡椒粉 做法： 排骨洗净用厨房纸擦干水分，加入蒜末、料酒、生抽、蚝油、盐、胡椒粉抓匀腌制一小时更入味。 腌制好后加入淀粉拌匀，油温6成热放入排骨，小火炸至8分钟左右，炸到排骨微光变色后捞出。

蒸制：将腌制好的排骨平铺盘中，放入蒸锅大火蒸25分钟，关火后不要急着开盖，焖5分钟再开盖取出最佳。

排骨切块，放入清水中浸泡30分钟去血，再沥干备用。在锅中加入所有食材、调料和清水，中火焖2小时。大火收汁，就可以吃啦。- 京都排骨- 材 料：排骨、鸡蛋、番茄酱、盐、糖、酱油、油、料酒、生粉 步 骤：排骨切块，加盐、糖、料酒、鸡蛋，腌制1小时。

排骨怎么做最好吃

1、排骨最好吃的做法有啤酒烧排骨、梅酱烤排骨、蒜香炸排骨、腐乳烧排骨、普洱茶炖排骨。

2、排骨洗净用厨房纸擦干水分，加入蒜末、料酒、生抽、蚝油、盐、胡椒粉抓匀腌制一小时更入味。 腌制好后加入淀粉拌匀，油温6成热放入排骨，小火炸至8分钟左右，炸到排骨微光变色后捞出。 油温加热到8成热，把排骨放下去重新复炸至金黄即可。

3、做法：排骨提前用清水浸泡1小时，每隔15分钟换一次水。捞出排骨剁成小块。锅中加入适量清水，放入排骨，大火煮开。将姜洗净切片，葱洗净切段。高压锅中加入适量清水后，放入姜片、葱段、桂皮和八角。

4、主料：排骨500克。辅料：花生油适量、料酒4克、生抽适量、鸡精少许、陈醋适量、姜3克、赤砂糖5克。水烧开，把洗好的排骨汆水，放姜酒去腥更好，记得翻动，这样血水容易出来，水再次烧开，捞出排骨沥干水分。热锅放油，倒入沥干水分的排骨，煎20秒，微黄。

5、配料：中排800g、土豆1个、蒸肉粉1袋（150g左右）、葱2颗、姜1颗、蒜1颗、豆腐乳1块、花椒油1/2茶勺、香油1/2茶勺、食用油1茶勺、料酒适量、蚝油1茶勺、生抽少许、豆瓣酱1茶勺。食材洗净备好，排骨提前洗净沥干水分。土豆切小块，葱姜蒜切碎。

五种最好吃的排骨做法是怎样的?

五种最好吃的排骨做法有：啤酒烧排骨、梅酱烤排骨、蒜香炸排骨、腐乳烧排骨、普洱茶炖排骨。

五种最好吃的排骨有啤酒烧排骨、普洱茶炖排骨、腐乳烧排骨、蒜香炸排骨、梅酱烤排骨等。啤酒烧排骨 排骨、啤酒、花椒、干辣椒、酱油、糖、盐、生姜片、生抽。排骨洗净，斩块焯水。锅入适量油，将排骨干炒，再入花椒、干辣椒、姜片同炒。排骨稍炒，放入适量酱油和糖、啤酒和水。

五种最好吃的排骨做法：海带排骨汤、玉米烧排骨、腐乳烧排骨、冬瓜排骨汤、莲藕排骨汤。腐乳烧排骨：排骨用水充分泡洗，凉水下锅，加姜片料酒焯至肉变白。将焯好的肋排捞出冲洗干净，葱姜切片，准备八角。红腐乳加少许汤汁用勺压碎备用。锅中放适量油，入葱姜爆香后加入排骨翻炒。

干煸排骨。主料：猪排骨500克辅料：黄瓜1根，红尖椒（小）10个。调料： 盐3克，姜1块，蒜2个，花椒15粒，料酒30毫升，老抽20毫升，豆豉15克，白糖5克。做法：排骨斩成两厘米左右的小排，洗净，沥干水，调入3G盐、15ML料酒，一半量的姜蒜片用手抓匀，放一旁腌制1小时以上。