牛肉辣椒酱的做法家常简单做法做牛肉酱买牛的什么部位，牛肉辣椒酱的做法家常简单做法

家里做牛肉辣椒酱做法

1、红辣椒1000克，牛肉200克，花生150克，姜20克，料酒5毫升盐5克，熟白芝麻50克，蒜20克，白糖30克，豆瓣酱250克，味素1茶勺，植物油150克。辣椒洗净，用料理机绞碎，炒熟花生，稍凉去皮。然后备齐所有原材料：肉、葱姜蒜全部切碎备用，辣椒搅碎，花生去皮也切碎。

2、牛肉酱的步骤：1 1。先把油烧开，再放入姜蒜炒香。辣椒酱的制作方法：将姜、蒜炒香，然后倒入牛肉馅。辣椒酱的步骤：3 3翻炒牛肉馅，加入辣椒。牛肉酱步骤：4 4把辣椒炒香，放入花生炒香。辣椒酱的制作方法：放入花生翻炒，翻炒至香，加入干酱、糖、盐、米。

3、辣椒、葱、姜和蒜切碎备用。在锅中加入适量的植物油，放入葱、姜和蒜爆炒出香味。加入牛肉碎翻炒至变色。倒入适量的料酒翻炒均匀。加入辣椒继续翻炒。倒入适量的酱油、糖和盐调味。炒至牛肉熟透，味道均匀后即可出锅。

1、辣椒、葱、姜和蒜切碎备用。在锅中加入适量的植物油，放入葱、姜和蒜爆炒出香味。加入牛肉碎翻炒至变色。倒入适量的料酒翻炒均匀。加入辣椒继续翻炒。倒入适量的酱油、糖和盐调味。炒至牛肉熟透，味道均匀后即可出锅。

2、主料：牛肉一斤半、辣椒五斤、干黄酱两袋。调料：白酒三两、白糖半斤、盐半斤、米醋（5度）二两、豆油一斤、味素三两、大蒜（切末）半斤。将牛肉切成碎粒，辣椒用绞刀绞碎，干黄酱用水泄开备用。锅内放油，将牛肉粒炒熟。牛肉粒炒熟后，放入泄好的黄酱。加入绞碎的辣椒。

3、牛肉切成碎末。姜切成姜末。蒜扒皮，去头。用夹蒜器夹成蒜末。辣椒洗净去把。用绞刀绞成碎末。锅中放色拉油，放多一点。放姜末和蒜末炒匀。放牛肉末炒匀。放辣椒未炒匀。1放大豆酱。1搅拌均匀，加十三香。1盖上锅盖闷一会儿。1让酱完全开透。

牛肉酱的步骤：1 1。先把油烧开，再放入姜蒜炒香。辣椒酱的制作方法：将姜、蒜炒香，然后倒入牛肉馅。辣椒酱的步骤：3 3翻炒牛肉馅，加入辣椒。牛肉酱步骤：4 4把辣椒炒香，放入花生炒香。辣椒酱的制作方法：放入花生翻炒，翻炒至香，加入干酱、糖、盐、米。

牛肉切成碎末。姜切成姜末。蒜扒皮，去头。用夹蒜器夹成蒜末。辣椒洗净去把。用绞刀绞成碎末。锅中放色拉油，放多一点。放姜末和蒜末炒匀。放牛肉末炒匀。放辣椒未炒匀。1放大豆酱。1搅拌均匀，加十三香。1盖上锅盖闷一会儿。1让酱完全开透。

秘制牛肉辣椒酱的做法材料：牛肉末 200克青椒 1个红椒 1个葱姜蒜适量豆瓣酱适量辣椒粉适量盐适量糖适量料酒适量生抽适量老抽适量鸡精适量水淀粉适量色拉油适量步骤：将青椒、红椒洗净切丝，葱姜蒜切末备用。锅中倒入适量色拉油，放入葱姜蒜煸炒出香味。加入牛肉末煸炒至变色。

1、秘制牛肉辣椒酱的做法材料：牛肉末 200克青椒 1个红椒 1个葱姜蒜适量豆瓣酱适量辣椒粉适量盐适量糖适量料酒适量生抽适量老抽适量鸡精适量水淀粉适量色拉油适量步骤：将青椒、红椒洗净切丝，葱姜蒜切末备用。锅中倒入适量色拉油，放入葱姜蒜煸炒出香味。加入牛肉末煸炒至变色。

3、秘制香辣牛肉酱的做法步骤：牛里脊清洗过后厨房纸巾擦干水分，切成丁（不要切太小待会炒的时候会缩水）。放入姜末、2小勺盐、4大勺料酒、1大勺白酒搅拌均匀腌制半小时。将鲜红辣椒擦干净后用剪子剪成小段。炒锅放入2斤的菜籽油烧热后下入牛肉丁中火煸炒。

1、牛肉酱的步骤：1 1。先把油烧开，再放入姜蒜炒香。辣椒酱的制作方法：将姜、蒜炒香，然后倒入牛肉馅。辣椒酱的步骤：3 3翻炒牛肉馅，加入辣椒。牛肉酱步骤：4 4把辣椒炒香，放入花生炒香。辣椒酱的制作方法：放入花生翻炒，翻炒至香，加入干酱、糖、盐、米。

2、牛肉切成碎末。姜切成姜末。蒜扒皮，去头。用夹蒜器夹成蒜末。辣椒洗净去把。用绞刀绞成碎末。锅中放色拉油，放多一点。放姜末和蒜末炒匀。放牛肉末炒匀。放辣椒未炒匀。1放大豆酱。1搅拌均匀，加十三香。1盖上锅盖闷一会儿。1让酱完全开透。

3、主料：牛肉一斤半、辣椒五斤、干黄酱两袋。调料：白酒三两、白糖半斤、盐半斤、米醋（5度）二两、豆油一斤、味素三两、大蒜（切末）半斤。将牛肉切成碎粒，辣椒用绞刀绞碎，干黄酱用水泄开备用。锅内放油，将牛肉粒炒熟。牛肉粒炒熟后，放入泄好的黄酱。加入绞碎的辣椒。

4、牛肉酱的做法：准备好牛肉末、葱姜蒜、豆瓣酱、料酒、酱油、糖、盐、水淀粉。热锅凉油，下葱姜蒜爆香，加入牛肉末煸炒至变色。加入豆瓣酱煸炒出红油，加入料酒、酱油、糖、盐和适量的水，煮开后转小火炖煮10分钟。加入水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。