椒盐皮皮虾的做法大全视频，椒盐皮皮虾的做法大全

正宗椒盐皮皮虾的做法

1、将大虾剪去虾须和虾脚，用清水冲洗干净。虾身剖开背部，去掉虾线。在虾身上划几刀，这样煮熟的时候更入味。虾身拍干水分，用厨房纸吸干虾身的水分。在一个容器中，加入适量盐、黑胡椒粉、糖、辣椒粉和面粉，搅拌均匀。将虾放入腌料中，按摩均匀，使腌料充分渗入虾身。

2、椒盐虾皮皮虾的正宗做法：准备虾皮皮虾和调料：虾皮皮虾、盐、黑胡椒粉、五香粉、淀粉、葱姜蒜、辣椒、香菜。虾皮皮虾处理：将虾皮皮虾洗净沥干，加入盐、黑胡椒粉、五香粉、淀粉拌匀腌制10分钟。调料处理：葱姜蒜切末，辣椒切段，香菜切碎备用。

3、椒盐皮皮虾做法：准备虾，去头去壳留尾，用剪刀剪开虾背部，去掉虾线。加入适量盐和白胡椒粉，抓匀腌制10分钟。蒜切末，青红椒切丝备用。热锅凉油，放入蒜末和青红椒丝爆香。放入腌制好的虾，翻炒至变色。撒入适量盐和白胡椒粉，继续翻炒均匀。

4、准备皮皮虾200g，放入碗中，挤进5ml柠檬汁，加入适量柠檬片。起锅热油，将皮皮虾炸至变色，捞出，锅底留油。放入洋葱碎，姜末，蒜片，葱段煸炒，加入皮皮虾，放入5g椒盐粉，辣椒圈，100ml啤酒，翻炒均匀，焖煮20分钟即可。

5、步骤1 准备食材：皮皮虾200克、面包糠50克、椒盐1汤匙、小米椒3个、姜1块、蒜3瓣、生抽1汤匙、香菜1根、油适量步骤2 蒜切片。步骤3 姜切片。步骤4 小米椒切圈。步骤5 香菜切末。步骤6 皮皮虾洗净，沥干水分备用。步骤7 起锅倒多点油，放入皮皮虾反复炸两次捞出装盘，两次炸出来颜色漂亮，焦脆。

椒盐皮皮虾的做法大全

1、将虾皮皮去壳去虾线，保留虾尾，洗净后沥干水分备用。将适量的面粉倒入一个容器中，加入适量的盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。将虾皮皮放入面粉中，用手轻轻揉搓使面粉均匀粘附在虾皮皮上。取一个平底锅，倒入适量的橄榄油，烧热后放入葱姜蒜末爆香。

2、步骤1 准备食材：皮皮虾200克、面包糠50克、椒盐1汤匙、小米椒3个、姜1块、蒜3瓣、生抽1汤匙、香菜1根、油适量步骤2 蒜切片。步骤3 姜切片。步骤4 小米椒切圈。步骤5 香菜切末。步骤6 皮皮虾洗净，沥干水分备用。步骤7 起锅倒多点油，放入皮皮虾反复炸两次捞出装盘，两次炸出来颜色漂亮，焦脆。