炸鸡柳的做法，鸡脯肉炸鸡柳的做法

怎样炸鸡柳的做法好吃

食材鸡胸肉1块，淀粉适量，面包糠适量，鸡蛋1个，葱1棵，姜1块，盐适量，生抽适量，胡椒粉适量，糖适量，料酒适量，食用油适量。鸡柳洗净，顺着纤维切手指粗长条，姜切片，葱切段。鸡柳放入碗中，加葱、姜、生抽、盐、糖、料酒和胡椒粉抓匀。

架油锅。用筷子夹住肉条沾淀粉、蛋清，要均匀，再沾面包糖，放入油锅中炸。肉条炸到焦黄，炸鸡柳就成了。出锅。

炸鸡柳的做法教程： 准备鸡柳、盐、黑胡椒粉、鸡蛋、淀粉、面包糠。 将鸡柳切成适当大小的块，用盐和黑胡椒粉腌制15分钟。 准备三个碗，分别放入淀粉、鸡蛋液和面包糠。 将鸡柳块依次沾上淀粉、鸡蛋液和面包糠，确保每个鸡柳块都均匀沾满。

炸鸡柳怎么做家庭版炸鸡柳健康美味做法

要制作家庭版健康美味的炸鸡柳，你需要准备鸡胸肉、盐、黑胡椒粉、蒜粉、面粉和鸡蛋。首先，将鸡胸肉切成细长条，用纸巾吸干多余水分，然后用调料腌制鸡肉，让其充分吸收味道。接着，准备两个碗，一个装面粉，一个装打散的鸡蛋液。将腌制好的鸡肉依次裹上面粉，再沾上蛋液，确保每一根都均匀受粉。

第三块鸡胸脯肉，其实我只用了一块多一点点，这就炸了满满一盘子。鸡胸肉清洗干净，控干水。第鸡胸脯肉比较厚实，在切长条之前，先用刀将鸡胸肉横着对半剖开，很简单的，看着下面这张图，跟着羊儿做。第鸡胸肉横切开之后，分别用刀切成长条。

将鸡胸肉切成条状，用盐、黑胡椒粉、蒜粉和洋葱粉腌制 10 分钟。将面包糠倒入一个碗中。在另一个碗中打入鸡蛋，加入牛奶，搅拌均匀。将鸡条沾上鸡蛋液，然后裹上面包糠。在平底锅中倒入适量的油，加热至 170°C 左右。将鸡条放入锅中炸至金黄色，捞出沥干油。

食材：鸡胸肉1块，鸡蛋2个，淀粉适量，面包糠适量，盐少许，鸡精少许，孜然粉少许，黑胡椒粉少许，十三香少许，辣椒粉少许，料酒少许，生抽少许。先把鸡胸肉有清水泡至化冻，再清洗干净切成厚一点的长条。

将买来的鸡胸肉洗净切成条状备用，不要切太大，约五毫米宽就行了。将切好的鸡胸肉放入盆中，加入盐，料酒，胡椒粉，淀粉腌制一小时，我喜欢吃蒜所以还加了点蒜。

步骤：鸡肉洗净切成条，用一点盐，料酒，两片葱花，一片姜抓匀，腌制二十分钟，鸡蛋打散在碗中，淀粉，面包糠也放碗中。将腌好的鸡柳先沾淀粉，包裹均匀。接着放到蛋液里沾满。最后裹满面包糠。锅里油烧至六成热放入鸡柳中火炸。鸡柳成金黄色捞出放在吸油纸上吸油。

家常炸鸡柳最简单做法

食材鸡胸肉1块，淀粉适量，面包糠适量，鸡蛋1个，葱1棵，姜1块，盐适量，生抽适量，胡椒粉适量，糖适量，料酒适量，食用油适量。鸡柳洗净，顺着纤维切手指粗长条，姜切片，葱切段。鸡柳放入碗中，加葱、姜、生抽、盐、糖、料酒和胡椒粉抓匀。

将鸡柳切成块状，用刀背轻轻拍打鸡肉，使其更加嫩滑。 在一个碗中，打入蛋，加入适量的盐、胡椒粉、鸡精和红糖，搅拌均匀。将鸡柳放入碗中，用手轻轻搅拌均匀，腌制15分钟至少。 取出一只干净的碗，将适量的淀粉和面包糠混合在一起。 在炸锅中倒入适量食用油，加热至180度左右。

准备鸡胸肉，将其洗净后切成长约5厘米，宽约1厘米的条状，这就是我们所说的鸡柳。在切好的鸡柳中加入适量的盐、白胡椒粉、生抽、料酒和蒜末，然后搅拌均匀，腌制15-20分钟，让鸡柳充分吸收调料的味道。在腌制的过程中，我们可以准备炸鸡柳需要的面糊。

炸鸡柳的做法家常做法

1、食材鸡胸肉1块，淀粉适量，面包糠适量，鸡蛋1个，葱1棵，姜1块，盐适量，生抽适量，胡椒粉适量，糖适量，料酒适量，食用油适量。鸡柳洗净，顺着纤维切手指粗长条，姜切片，葱切段。鸡柳放入碗中，加葱、姜、生抽、盐、糖、料酒和胡椒粉抓匀。

2、商用炸鸡柳的做法： 准备鸡柳、面粉、淀粉、盐、黑胡椒粉、鸡蛋、面包糠。 将鸡柳切成适当大小的块，用盐和黑胡椒粉腌制一会儿。 准备三个碗，分别放入面粉、淀粉和打散的鸡蛋液。 将鸡柳块依次沾上面粉、鸡蛋液和面包糠，确保每个鸡柳块都裹上了面包糠。

3、食材：鸡胸肉1块，鸡蛋2个，淀粉适量，面包糠适量，盐少许，鸡精少许，孜然粉少许，黑胡椒粉少许，十三香少许，辣椒粉少许，料酒少许，生抽少许。先把鸡胸肉有清水泡至化冻，再清洗干净切成厚一点的长条。

4、架油锅。用筷子夹住肉条沾淀粉、蛋清，要均匀，再沾面包糖，放入油锅中炸。肉条炸到焦黄，炸鸡柳就成了。出锅。

5、将买来的鸡胸肉洗净切成条状备用，不要切太大，约五毫米宽就行了。将切好的鸡胸肉放入盆中，加入盐，料酒，胡椒粉，淀粉腌制一小时，我喜欢吃蒜所以还加了点蒜。

6、食材：鸡肉几块、孜然粉适量、辣椒粉适量、淀粉适量、蛋液适量、面包糠适量、盐适量、料酒适量、胡椒粉适量、五香粉适量。把鸡肉切成条状，放放容器中。依次放入料酒、盐、胡椒粉、五香粉、食用油、搅拌均匀，腌制一个小时。再依次把腌制好的鸡肉粘裹上淀粉、蛋液、面包糠。

鸡柳的做法

鸡柳洗净后用盐、胡椒粉腌制15分钟。烤箱预热至200摄氏度。将鸡柳摆放在烤盘上，刷上一层蜂蜜和柠檬汁的混合液。放入烤箱中层，烤约15-20分钟，中途翻面并再次刷上蜂蜜柠檬汁。烤至表面金黄且鸡肉熟透即可出炉。泰式辣炒鸡柳 材料：鸡柳、泰式辣椒酱、洋葱、红椒、青椒、盐、糖、鱼露。

材料：鸡小胸300g，生姜3片，料酒5g，盐3g，淀粉50g，鸡蛋2个，面包糠适量，油适量。先用刀背拍一下鸡小胸。然后切成条状。将鸡柳，姜片，料酒，盐放入碗中，搅拌均匀。再将鸡柳均匀裹上淀粉。然后均匀裹上鸡蛋液，在均匀裹上面包糠，备用。

先把绿尖椒和红尖椒洗净、切成丝。将要用到的鸡柳洗净，取适量。然后，把鸡柳切成肉丝状。注意，为了让鸡柳更入味，一定要在肉丝上加上少量淀粉、黄酒搅拌一下。开火，锅里加入适量油，烧热。先把鸡柳在油里焯一下。然后迅速将鸡柳捞起，把锅里的油倒出。

商用炸鸡柳的做法

商用炸鸡柳的做法： 准备鸡柳、面粉、淀粉、盐、黑胡椒粉、鸡蛋、面包糠。 将鸡柳切成适当大小的块，用盐和黑胡椒粉腌制一会儿。 准备三个碗，分别放入面粉、淀粉和打散的鸡蛋液。 将鸡柳块依次沾上面粉、鸡蛋液和面包糠，确保每个鸡柳块都裹上了面包糠。

炸鸡柳做法：食材洗净，去筋膜；切成粗条，放入盘内，加入料酒，盐，白胡椒粉腌制10分钟；逐条均匀的粘上淀粉；锅入油烧热，鸡柳抖去多余的淀粉，逐条下入油里炸制，至金黄捞出；撒上烧烤料，辣椒粉，孜然粉，芝麻粉混在一起的干料，完成。

炸鸡柳配方做法 主料：鸡胸肉2500克。配料：奥尔良香辛腌料50克、十三香20克、蚝油30克、胡椒粉20克、姜汁20克、料酒50克、玉米淀粉50克、食用油50克、鸡蛋两个、面包糠适量。制作步骤：买回来的鸡胸肉用清水浸泡，多换几次水，泡至没有血水出来后，捞出，沥干水分，备用。

食材：鸡胸肉、适量淀粉、面粉和面包糠、-根葱、一个鸡蛋、一块姜、糖、盐、胡椒粉、料酒、食用油。做法：将鸡胸肉用清水清洗干净后，用刀顺着纤维切成手指粗细的长条。葱姜洗净后，葱切段、姜切片。

制作炸鸡柳的方法 准备食材：鸡胸肉、淀粉、鸡蛋、鸡精、盐、料酒、面包糠。鸡胸肉用清水清洗干净，切成细条状备用。把鸡胸肉条和盐、鸡精、料酒、鸡蛋和淀粉搅拌均匀。面包糠倒入鸡胸肉条内，让肉条裹满面包糠。