拌饭的做法大全家常，拌饭的做法大全家常简单

石锅拌饭有哪些家常做法?

1、石锅拌饭的做法： 准备材料：米饭、牛肉、胡萝卜、黄瓜、豆芽、香菇、鸡蛋、葱花、辣椒酱、芝麻油、盐、糖、酱油、清水。 将米饭煮熟，放入石锅中。 将牛肉切成丝，用盐、糖、酱油腌制一下。 将胡萝卜、黄瓜切成丝，香菇切片。 将豆芽焯水后沥干水分。

2、主料：米饭适量、生抽2勺、陈醋0.5勺、米醋0.5勺、蚝油适量、白糖0.5勺、白胡椒粉适量、香油1勺、鸡蛋2个。辅料：香菜一根香葱两根、蒜一瓣、小米辣三根。准备好鸡蛋2个，香葱，香菜，小米辣切段，蒜切末。调制料汁，可根据个人喜欢的口味多加糖醋。把鸡蛋煮熟，放入米饭中。

3、韩式石锅拌饭：材料：米饭、牛肉、鸡肉、蔬菜（如胡萝卜、豆芽、香菇等）、蛋黄、海鲜酱（可选）、辣椒酱（可选）步骤：将蔬菜和肉类切片或切块，将蛋黄单独留出备用。在加热的石锅中加入一些油，炒熟肉类和蔬菜。加入米饭，然后在上面放入蛋黄。调入适量的海鲜酱和辣椒酱，搅拌均匀即可食用。

土豆拌饭的做法

土豆泥拌饭主料： 蒸熟大米饭，洋葱4分之一，火腿肠，生菜2到3个叶，酱，土豆2到3个。做法：土豆去皮；锅里添水，煮熟，拿出，凉少许片刻，不能有水；火腿肠切丁，洋葱切块，生菜切条；大米饭蒸熟；土豆捣成泥，把所有东西放在一个盆子里，搅拌；这就简单的完成。

炒好的土豆丁和炒好的米饭放在一个大碗中。 加入适量青蒜切末，再加入适量的酱油或其他调料，根据个人口味调整。 用筷子搅拌均匀，使米饭和土豆丁充分混合，直到酱料均匀裹在米饭上。最后，将拌好的土豆拌饭盛入盘中，可根据个人口味再加入适量的调料，如辣椒油或蒜蓉等。

要制作美味的土豆拌饭，首先准备如下材料：洗净的土豆，根据大小分别处理，小的保留，大的切半放入水中；葱和蒜剁成末。大米也需清洗干净，泡水备用。制作调料酱是关键步骤：在酱油中加入葱末、蒜末、芝麻盐和胡椒面，调成浓郁的酱汁。将牛肉切成细丝，用调料酱腌制，同时将绿豆芽烫过后与调料酱混合。

东北拌饭菜 东北拌饭菜口感香辣可口，做法很容易，准备辣椒圈、蒜泥，淋入热油，加三勺生抽、一勺蚝油、半勺白糖，搅拌均匀，荷包蛋煎熟，午餐肉煎熟，将荷包蛋和午餐肉放在米饭上，撒上海苔碎，浇上料汁，搅拌均匀即可。

小吃街卖的土豆泥拌饭 盖浇土豆泥 材料 土豆，玉米粒，青豆，胡萝卜丁，盐，色拉，黄油，胡椒粉，水 做法 将土豆洗净，切成4分，放入锅中，连皮一起煮熟。把土豆放入凉水后取出，去皮。把土豆捣成泥，加入适量玉米粒、青豆、胡萝卜丁、盐、色拉，一起拌匀。

朝鲜拌饭的家常做法

食材：米饭2盘，青辣椒1个，大头菜适量，胡萝卜半根，辣椒酱适量，五花肉50克。准备一瓶朝鲜辣椒酱。将胡萝卜、青辣椒、大头菜洗净切成小块。五花肉切成肉丝。锅内油开，五花肉爆锅，将几样蔬菜下锅，快速翻炒。加入适量辣椒酱，少量十三香、食盐，继续翻炒，直至蔬菜变熟。

首先准备好米饭、青辣椒、大头菜、胡萝卜等等，将胡萝卜、青辣椒、大头菜清洗干净并切成小块，五花肉切成肉丝，在锅中热油，等油开了之后下入五花肉爆炒，接着将蔬菜下锅，继续快速的翻炒。

石锅拌饭是韩国人民非常喜爱的家常饭之一，韩国人一般是就地取材啦，把当地的时蔬与米饭在石锅中加热后，在“兹兹”做响中，把营养和美味拌在一起，使你在油香浓郁中保持一份坚 菠菜200克、胡萝卜一根、牛肉200克、豆芽200克、西葫芦一根、鸡蛋2个、糖适量、芝麻适量、韩国2大勺、梨一个。

家庭版虾皮拌饭的做法步骤是什么?

1、- 盐：适量 做法步骤： 准备材料：虾皮泡软备用，葱切成葱花备用。 热锅加入适量的油，烧热后放入葱花炒出香味。 将泡软的虾皮加入锅中翻炒至变色。 加入煮好的米饭，用铲子将米饭与虾皮均匀混合。 加入适量的盐，根据个人口味调整。

2、拌饭：将炒好的虾皮、鸡蛋和蔬菜放入已经准备好的米饭中，加入适量的盐、酱油、香油、白芝麻和辣椒油或辣椒酱。混合拌匀：用筷子或者勺子将所有材料均匀拌匀，让米饭充分吸收调味料和配菜的味道。加入青蒜或大葱和香菜：最后加入切好的青蒜或大葱和香菜，再次拌匀即可。

3、适量 步骤 青菜洗净后切碎。虾皮用清水浸泡一会去咸味。猪肉洗净剁成肉末。虾皮沥干水分后切碎加入剁碎的肉末内 把虾皮和肉末拌均匀，加少许的生抽和盐。锅中热油爆香蒜米把虾皮肉末放入翻炒。肉末变白后加入切碎的菜末翻炒。淋少许的生抽。蒸熟的米饭适量倒入锅中。

4、虾皮老虎菜拌饭：首先，将老虎菜洗净，切成适当大小的段。然后，将虾皮用清水浸泡一下，去除多余的盐分。将老虎菜和虾皮分别用开水焯熟，然后沥干水分。将熟米饭放入碗中，加入焯熟的老虎菜和虾皮，再加入适量的酱油、醋、香油等调料拌匀即可。

5、做法：大米洗净，虾皮、白菜切碎，冬菇泡水后洗净切碎；锅中热少许油，放入葱花爆香后，倒入肉末，冬菇，虾皮，白菜炒匀后盛出；将大米放入砂电饭锅锅中，倒入多一点清水，按下煮饭健，等到米饭快好时，再加入，煸炒好的调料，稍煮片刻后放食盐调味即可。

全州拌饭的家常做法

1、饭（大米4杯，肉汤5杯）﹐牛肉600g，香油100g，青脯凉粉50g，松子1大勺，麦芽辣椒酱5大勺，拌菜（黄豆芽150g，绿豆芽100g，菠菜100g，茼蒿100g，蕨菜100g，桔梗100g，水芹100g﹐香菇5个），汤料（黄豆芽200g），鸡蛋，水4-5杯。

2、先用砂锅煮好米饭待用，把红萝卜和青椒分别切成丝，豆芽洗净。烧锅热油，把切好的红萝卜丝加蒜茸翻炒片刻加入盐鸡精出锅放到蒸好的米饭上面，同样把豆芽炒过后也放到米饭上。然后把鸡蛋煎到七成熟后也放到米饭上，加入辣酱淋上生抽用小火焖3分钟即可。

3、将蒜末放入油锅中炒香，接着放青椒、胡萝卜丝、鱿鱼稍炒，再加入白糖、酱油（少量，只为了上色）、盐翻炒，最后加入韩国辣酱一起炒熟，如果太干可以加少量水；盛盘，跟米饭拌再一起，根据口味可以在米饭里再加一些韩国辣酱，再煎一只六成熟的鸡蛋，一起拌一拌，鱿鱼拌饭即成。

石锅拌饭的家常做法是什么?

1、家常石锅拌饭是一道经典的中国传统美食，具有浓郁的地方特色和家常味道。这道菜的主要材料包括米饭、蔬菜、肉类以及各种调味料。石锅拌饭的做法相对简单，以下是具体的制作步骤。

2、石锅放入米饭后，再在表面呈扇状铺上与之相拌的蔬菜、肉末与鸡蛋，加热后当香油兹兹作响时端下，此时，浓香四溢，你可以用筷子搅拌使它们混合，视觉效果五彩斑斓，在它们与石锅热接触中，增加你的味觉快感。

3、锅里放油，放入牛肉末翻炒。然后加入松子、碎核桃、韩式辣酱翻炒。1然后加入蜂蜜、水和香油搅拌至粘稠。1最后倒入碗中。1在石锅里均匀刷上香油，加入大米。1将各种食材按颜色分类叠放在米饭上。1最后在食材中间放一个生蛋黄，撒上松子。1将石锅加热至温热，约5分钟后关火。