鸡蛋是水煮好还是蒸好，开水煮鸡蛋需要几分钟

开水鸡蛋煮几分钟能熟

水煮蛋一般几分钟煮好一般来讲，5到10分钟是最佳的煮蛋时间。煮水煮蛋的火候一般来说，煮鸡蛋的时候，先用大火把水烧开，然后再用小火慢慢炖，这样煮出来的鸡蛋既不会半生不熟，也不会过熟。水煮蛋搭配什么好吃水煮蛋+主食、水煮蛋+蔬菜、水煮蛋+水果。

鸡蛋在开水中煮10分钟可以熟透。若想要蛋液基本凝固，开锅后煮7至8分钟即可。需要更熟的鸡蛋，可以延长至10至12分钟。过度煮沸会导致鸡蛋口感变硬，所以要控制好时间。探索不同煮法可以得到多样口感，如大火快煮得软熟，小火慢煮则较硬。

开水煮鸡蛋需要煮上十分钟左右，鸡蛋才能完全煮熟，不仅是蛋白，连里面的蛋黄也会凝固。所以大家在煮鸡蛋的时候还是需要一些耐心的，先将冷水煮开变成开水，然后调成小火把生的鸡蛋放入开水当中去煮，煮上十来分钟，基本上就可以捞出来食用了。鸡蛋，又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。

开水煮鸡蛋几分钟熟一般开水煮鸡蛋3-5分钟。水开后将生鸡蛋下入锅中，这时候的水温在100度的沸点，鸡蛋会迅速受热，让其内部的蛋白瞬间凝固，之后继续保持沸腾状态，继续煮2-3分钟，关火后继续再焖1-2分钟，就能煮出好吃的溏心鸡蛋。鸡蛋冷水下锅煮几分钟 10分钟左右。

1、“3分钟鸡蛋”，蛋清熟而软嫩，蛋黄刚要熟，略溏。“5分钟鸡蛋”，蛋清熟而嫩，蛋黄熟而不硬。据营养学家介绍：不同煮沸时间的鸡蛋，在人体内消化时间是有差异的。

2、水煮蛋一般几分钟煮好一般来讲，5到10分钟是最佳的煮蛋时间。煮水煮蛋的火候一般来说，煮鸡蛋的时候，先用大火把水烧开，然后再用小火慢慢炖，这样煮出来的鸡蛋既不会半生不熟，也不会过熟。水煮蛋搭配什么好吃水煮蛋+主食、水煮蛋+蔬菜、水煮蛋+水果。

3、鸡蛋要煮多久煮几分钟最好煮5分钟以下时间不足五分钟的话，这时候的鸡蛋还没有完全熟，蛋黄还是液体的状态，这个就是我们生活中常说的清心蛋。煮5-10分钟煮5-10分钟左右的鸡蛋，这时候鸡蛋就全熟了，口感会比较好，营养物质也可以更好地吸收，这个时间段的鸡蛋对于我们身体健康来说，是比较好的鸡蛋。

4、软煮蛋：将鸡蛋放入开水中，煮3-4分钟即可。这样煮出来的蛋黄会比较稀软，蛋白会比较嫩滑。半熟蛋：将鸡蛋放入开水中，煮5-6分钟即可。这样煮出来的蛋黄会比较浓稠，蛋白会比较紧实。熟蛋：将鸡蛋放入开水中，煮8-10分钟即可。这样煮出来的鸡蛋完全熟透，蛋黄和蛋白都比较硬实。

开水煮鸡蛋3分钟可以煮熟。水开后将生鸡蛋下入锅中，此时水温在100度的沸点下会迅速受热鸡蛋，让其内部的蛋白瞬间凝固，之后只需保持沸腾状态，继续煮2分钟，然后焖1分钟，就能煮出一个黄嫩溏心的白煮蛋，非常好吃。

烧开水后，将生鸡蛋放入开水中，煮5分钟左右就熟了，此刻煮的鸡蛋吃起来尤其细嫩，营养成分也特别高。煮鸡蛋的正确做法是清洗鸡蛋，冷水放入鸡蛋，用大火煮开，再换中火煮7min，熄火，一分钟后取下鸡蛋再换冷水降温，这时候鸡蛋就煮好了，既不会消耗时间，又能保持鸡蛋的新鲜和营养。

水煮蛋一般几分钟煮好水煮蛋一般几分钟煮好一般来讲，5到10分钟是最佳的煮蛋时间。煮水煮蛋的火候一般来说，煮鸡蛋的时候，先用大火把水烧开，然后再用小火慢慢炖，这样煮出来的鸡蛋既不会半生不熟，也不会过熟。水煮蛋搭配什么好吃水煮蛋+主食、水煮蛋+蔬菜、水煮蛋+水果。