怎么做好吃又简单，羊肉怎么做好吃又简单

好吃又做法简单的小吃怎么做

巨好吃自制小吃做法！朋友吃了让原地摆摊！孜然土豆火腿：土豆开水煮3分钟，沥干水分。土豆煎至金黄。火腿煎至金黄。下土豆炒匀。一勺芝麻、孜然粉、辣椒面、生抽、少许盐。炒匀出锅。热干面：少许白糖，胡椒粉，盐。萝卜，酸豆角，葱花适量。面条煮熟捞出。

【小蛋黄饼干】【食材】鸡蛋3个、30g白糖、65g低筋面粉、少许芝麻。【做法】将其中两颗鸡蛋的蛋黄与蛋清分离，将蛋黄倒入碗中，剩下一颗全部打入碗中，也就是两个蛋黄一个全蛋。将鸡蛋搅散，同时分次加入白糖，用打蛋器高速搅拌。直到蛋液成为浓稠的蛋糊状，看起来像奶油，拨动时会有纹路。

香蕉酥原料：南瓜、糯米粉、香蕉、面粉。做法：南瓜去皮去籽后切小片放入微波炉6分钟，压成泥，喜欢吃甜的可以加点糖。南瓜和糯米粉糅合成团，揉上有粘性。香蕉去皮后先切断，再切成细条。把粉团压扁均匀地将香蕉包在中间，做成一个个香蕉状。

熏肉怎么做好吃又简单的方法

1、做法：五花肉剁成1寸见方的块，用沸水焯水至肉变色，沥干水分。在炒锅中放入盐、白糖，用小火炒至糖溶化，再加入姜片、蒜瓣、茶叶、花椒、橙皮、草果，用中火炒至有香味。将水平铺满明火的烤盘放入炒好的腌料，将焯好水的五花肉码放在腌料上面。

2、做法：熏肉切薄片，用水浸泡半小时。起锅略放油，先下肥点的肉片把油炸出来，再放瘦肉片和生姜末、葱花、蒜末、豆豉煸炒，略滴酱油。入辣椒片煸炒，略调盐、糖，大火炒至辣椒断生即可。

3、烟熏肉洗干净后放入烧开的水中煮四五分钟左右，捞起沥干水分。（2）将烟熏肉切薄片（厚度随个人喜好）。（3）蒜苗洗干净切段。（4）姜切丝，蒜切片，葱切碎。（5）热锅不需要油，放入烟熏肉小火煎出肉里面的油，把肉盛起。（6）底油烧热放入葱姜蒜爆香。

4、食材：熏肉300g、青、红辣椒300g、大蒜10g、蒜苗10g。

5、熏肉怎么做好吃又简单的方法我来答分享举报 1个回答 #热议# 应届生在签三方时要注意什么？三只猫咪uQ 2023-11-16 · 贡献了超过133个回答关注将猪肉洗净切成适当大小的块状。在一个容器中，将盐、白糖、酱油、料酒和适量的花椒粉混合搅拌均匀，制成腌制汁。

6、材料：熏肉1块，红薯粉条1把，卷心菜少许，生抽适量，老抽适量，花椒少许，干辣椒少许。熏肉切丝，粉条在冷水中泡软捞出后继续在热水中泡一下，并且用剪刀稍微剪短。

如何做蒸菜好吃又简单窍门

蒸菜的窍门：选用新鲜的食材，尽量不要使用过期或者变质的食材。切好的食材大小要均匀，这样可以保证蒸熟的时间均匀。在蒸菜之前，可以先将食材用盐腌制一下，这样可以提升食材的鲜味。

清洗鳊鱼，轻划鱼身以便入味。用盐和少量料酒腌制鳊鱼，将姜和葱放入鱼腹中，均匀涂抹豆酱。烧开水中，将处理好的鳊鱼放入蒸锅，大火蒸10分钟。蒸熟后，淋上热油，增加香气。蒜蓉蒸茄子食材：茄子两根，大蒜适量，生抽，老干妈酱适量，盐，葱花少许。

即可装盘食用。阿飞有话说：萝卜一定要杀出水分再蒸，免得出水多了，互相粘连坨块。蒸好放入调料以后，要趁热快速抖散，凉了以后容易坨块。白萝卜和胡萝卜之间不存在食物相克，在这里，门当户对，非常完美。好了，一道简单又好吃的蒸萝卜丝就做好了，喜欢的朋友赶紧试试吧。

蒜蓉蒸丝瓜：丝瓜皮刮干净，将丝瓜切成一块块，中间用小刀切个十字，这样方便入味。将蒜蓉，小米辣末均匀地铺在每块丝瓜的上面，摆好，隔水上锅蒸十分钟左右。1勺酱油，香油几滴，1勺蚝油，糖，盐混合均匀淋上蒸好丝瓜上，热锅做淀粉勾芡淋在丝瓜的上面。

圆茄子怎么做好吃又简单

1、肉末炒茄子用料：圆茄子、瘦肉末、葱、姜、蒜、生抽、盐、食用油。做法：茄子洗净切长条，葱姜蒜切末备用。瘦肉末加入少许生抽抓匀。锅中热油，放入肉末翻炒至变色后加入葱姜蒜末炒香。放入茄子条，翻炒均匀后加入适量生抽和盐调味，炒至茄子熟透即可。

2、烤制：将切好的圆茄子放在烤盘上，撒上适量的盐和黑胡椒粉调味后放入预热至200度的烤箱中烤约30分钟即可。在烤的过程中可以翻动几次，使茄子均匀受热并呈现出金黄色的外皮和软嫩的内部。这道菜可以搭配蒜泥酱或番茄酱一起食用，味道更加美味。

3、煎炒圆茄子：将圆茄子切片，搭配适量的调料如蒜、姜等，在热油中煎炒至金黄色，口感鲜嫩。此做法简单易行，是家常菜中的常见做法。圆茄子炖肉：将圆茄子和肉类一起炖制，肉类的鲜美与茄子的甘甜相互融合，味道丰富。炖制过程中，可根据个人口味加入调料如酱油、糖等，提升菜品口感。

4、圆茄子可以用来做很多种美味的菜肴，下面是一些简单又美味的做法：红烧圆茄子：首先，将圆茄子洗净后切成块状，用盐腌制一下，可以去除茄子的苦涩味。然后，热锅放油，将茄子块炸至表面金黄，捞出沥油。

5、烤圆茄子：将圆茄子切块，撒上适量的盐和黑胡椒粉，放入预热至200度的烤箱中烤约30分钟，期间可翻动几次，以保证茄子均匀受热，表面呈现金黄色。烤好后，可搭配蒜泥酱或番茄酱食用，味道更佳。

6、圆茄子炖肉将圆茄子切成块，在锅中放入适量的油，烧热后放入肉块煸炒至变色，加入葱、姜、蒜炒香，放入适量的盐、料酒、豆瓣酱炒匀后加入适量的水，烧开后放入圆茄子块，再加入一些姜片和葱花，盖上盖子用中小火慢慢地炖煮，至圆茄子变软烂，汤汁变浓稠即可关火。

怎么做好吃简单的家常菜

青椒肉丝是一道很经典的家常菜，特别的下饭，做法也比较简单，首先要做的就是将肉切成细丝，辣椒也切成丝，炒锅里面放适量的油，热锅凉油放入肉丝翻炒，炒均匀之后加一些酱油进去，这样可以上色，最后倒入切好的青椒丝，一起翻炒，炒均匀之后就可以加调味料了，为了让其味道更加的好吃，可以勾芡汁淋进去，这样味道更加的好。