烧黄花鱼怎么做好吃
准备食材:黄花鱼、葱、姜、红尖椒、香菜、盐、料酒、蚝油、味极鲜、生抽、白糖、白醋。将黄花鱼的内脏去除并清洗干净。将到稍微斜侧,在鱼的两侧打上花刀。在鱼的表面撒一层盐,用手均匀。再倒入料酒,同样给鱼进行。然后放置一边腌制30分钟。以确保鱼没有腥味,并更容易入味。
原料:黄花鱼、油、盐、甜面酱、腐乳、白糖、料酒、酱油、生抽、葱、大料、姜、蒜。黄花鱼去鳞去肠去腮洗干净。备好葱姜蒜,大料。碗中放盐、白糖、加甜面酱、加腐乳、加酱油、生抽、料酒、香甜醋搅拌均匀成料汁备用。黄花鱼裹上面粉。起油锅,黄花鱼入锅煎。
主料:黄花鱼2条。辅料:猪肉100克。调料:姜、葱、蒜、盐、料酒、醋、白糖、水淀粉、香菜、鸡精、高汤。
主食材:黄花鱼1条。配料:油15克,盐3克,猪板油少许,红辣椒少许,料酒3汤匙,生抽2汤匙,毛葱2个,黄豆酱2汤匙,生姜10克,大蒜15克,五香粉少许,香菜适量。
步骤1:准备葱花10g,大蒜5g、姜片5g 步骤2:黄花鱼1条去内脏打斜刀;步骤3:起锅放入油5ml,倒入黄花鱼煎至两面金黄后,倒入葱花、姜片、料酒5g、老抽5g、八角1粒,水150ml;步骤4:随后加入蚝油3g,盐2g、鸡粉2g、白砂糖5g、胡椒粉3g,大火煮沸焖至收汁;步骤5:出锅,完成。
红烧黄花鱼怎么做好吃
1、原料:黄花鱼、油、盐、甜面酱、腐乳、白糖、料酒、酱油、生抽、葱、大料、姜、蒜。黄花鱼去鳞去肠去腮洗干净。备好葱姜蒜,大料。碗中放盐、白糖、加甜面酱、加腐乳、加酱油、生抽、料酒、香甜醋搅拌均匀成料汁备用。黄花鱼裹上面粉。起油锅,黄花鱼入锅煎。
2、主料:黄花鱼1条。辅料:大葱适量、小葱适量、生姜适量、红烧酱油适量、生抽适量、料酒适量、水适量。将大葱、小葱、生姜清洗干净,分别切成葱段、葱末和姜片,备用。将黄花鱼去鳞、去内脏、去鱼鳃,清洗干净,备用。不粘锅烧热,倒入油,加入葱姜。将葱姜煎出香味。
3、步骤1:准备葱花10g,大蒜5g、姜片5g 步骤2:黄花鱼1条去内脏打斜刀;步骤3:起锅放入油5ml,倒入黄花鱼煎至两面金黄后,倒入葱花、姜片、料酒5g、老抽5g、八角1粒,水150ml;步骤4:随后加入蚝油3g,盐2g、鸡粉2g、白砂糖5g、胡椒粉3g,大火煮沸焖至收汁;步骤5:出锅,完成。
4、洗净膛好的黄花鱼,加入1/3汤匙盐抹匀,往鱼腹内塞入姜丝,腌制15分钟。青红椒切成滚刀块,香菜切成末;土豆去皮,放入沸水中煮10分钟,捞起过冷河沥干水,切成滚刀块。先用厨房纸吸干鱼身上的水分,再拍上一层干面粉待用。
红烧黄花鱼怎么做?
1、红烧黄花鱼的做法:黄花鱼肚皮破开,掏净内脏,去鳞,清洗干净,黄花鱼两侧各斜切三刀备用。用面粉,将黄花鱼裹匀。做一锅热油,5成热左右,提着鱼尾,沿着锅沿将黄花鱼放入锅内,炸制金黄色捞出沥油备用。鱼炸至金黄色捞出。
2、主料:黄花鱼1条。辅料:大葱适量、小葱适量、生姜适量、红烧酱油适量、生抽适量、料酒适量、水适量。将大葱、小葱、生姜清洗干净,分别切成葱段、葱末和姜片,备用。将黄花鱼去鳞、去内脏、去鱼鳃,清洗干净,备用。不粘锅烧热,倒入油,加入葱姜。将葱姜煎出香味。
3、原料:黄花鱼、油、盐、甜面酱、腐乳、白糖、料酒、酱油、生抽、葱、大料、姜、蒜。黄花鱼去鳞去肠去腮洗干净。备好葱姜蒜,大料。碗中放盐、白糖、加甜面酱、加腐乳、加酱油、生抽、料酒、香甜醋搅拌均匀成料汁备用。黄花鱼裹上面粉。起油锅,黄花鱼入锅煎。
4、步骤1:准备葱花10g,大蒜5g、姜片5g 步骤2:黄花鱼1条去内脏打斜刀;步骤3:起锅放入油5ml,倒入黄花鱼煎至两面金黄后,倒入葱花、姜片、料酒5g、老抽5g、八角1粒,水150ml;步骤4:随后加入蚝油3g,盐2g、鸡粉2g、白砂糖5g、胡椒粉3g,大火煮沸焖至收汁;步骤5:出锅,完成。
家常烧黄花鱼怎么做好吃
1、准备食材:黄花鱼、葱、姜、红尖椒、香菜、盐、料酒、蚝油、味极鲜、生抽、白糖、白醋。将黄花鱼的内脏去除并清洗干净。将到稍微斜侧,在鱼的两侧打上花刀。在鱼的表面撒一层盐,用手均匀。再倒入料酒,同样给鱼进行。然后放置一边腌制30分钟。以确保鱼没有腥味,并更容易入味。
2、原料:黄花鱼、油、盐、甜面酱、腐乳、白糖、料酒、酱油、生抽、葱、大料、姜、蒜。黄花鱼去鳞去肠去腮洗干净。备好葱姜蒜,大料。碗中放盐、白糖、加甜面酱、加腐乳、加酱油、生抽、料酒、香甜醋搅拌均匀成料汁备用。黄花鱼裹上面粉。起油锅,黄花鱼入锅煎。
3、步骤1:准备葱花10g,大蒜5g、姜片5g 步骤2:黄花鱼1条去内脏打斜刀;步骤3:起锅放入油5ml,倒入黄花鱼煎至两面金黄后,倒入葱花、姜片、料酒5g、老抽5g、八角1粒,水150ml;步骤4:随后加入蚝油3g,盐2g、鸡粉2g、白砂糖5g、胡椒粉3g,大火煮沸焖至收汁;步骤5:出锅,完成。
4、洗净膛好的黄花鱼,加入1/3汤匙盐抹匀,往鱼腹内塞入姜丝,腌制15分钟。青红椒切成滚刀块,香菜切成末;土豆去皮,放入沸水中煮10分钟,捞起过冷河沥干水,切成滚刀块。先用厨房纸吸干鱼身上的水分,再拍上一层干面粉待用。
5、把黄鱼洗净。把大葱切片。把姜切片。把蒜切片。把大葱片、姜片、蒜片放入碗中,加入八角、酱油、甜面酱、糖和醋,制作成调料汁。把黄鱼包裹上面粉。热锅热油,放入黄鱼、花椒。煎5分钟至两面金黄色。倒入调好的料汁。加入开水。1盖上盖子,大火烧3分钟。
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