高压锅做蛋糕要几分钟，高压锅做蛋糕

如何用高压锅做蛋糕

．如何用高压锅做蛋糕，按量打蛋，在这里我用了4个，蛋清分离然后将蛋清搅拌 2．正字搅拌蛋清，为了突出甜，放一点点盐和一勺糖，打的有些稠的时候再放一勺糖 3．大约15后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来，这个过程比较关键 4．蛋黄里放两勺糖、3勺冒尖的面粉、6勺牛奶然后进行搅拌。

按面粉的量打蛋（适量即可），蛋清分然后将蛋清搅拌。搅拌蛋清，放一点点盐和一勺糖，打的有些稠的时候再放一勺糖。大约15分钟后，鸡蛋（蛋清）就会变成像奶油一样了，而且筷子上的不会掉下来即可。蛋黄里放两勺糖、添加适量的酵母（小苏打）然后进行搅拌。

色拉油：30g 糖：70g 泡打粉：一小匙 柠檬汁：5滴 步骤：第一步，备料原料表见上方 第二步 ，鸡蛋蛋液分离后分别盛到不同的碗里边备用，70g糖分别称出50g（蛋白用）和20g（蛋黄用），其他按照配料表分别称重备用 第三步，打碎蛋黄，可以用搅拌器，可以用筷子。

首先需要将蛋清蛋黄分离，蛋黄加入牛奶两勺，油两勺，面粉两勺，搅拌均匀；蛋清加两勺糖打发。蛋清打发到筷子可以插在里面。蛋清分三次加到蛋黄浆里面，然后上下搅拌。拿个干净的无水的盆倒进去，震几下。用保鲜膜盖起来。锅里放水把蛋糕放进去盖起来。

白糖4勺、盐少许、食用油少许。蛋清蛋黄分离，蛋清打发，先发几下，为了突出甜，放少许盐，放一勺糖，继续打，待粘稠一点，再放一勺糖。蛋黄里面加两勺糖，四勺面粉，六勺牛奶，搅拌均匀。将蛋清分两次倒入蛋黄液中，上下搅动均匀。锅底放油，防止粘锅，高压锅煮饭开始，出锅。

用高压锅做蛋糕的方法：将鸡蛋打到碗里。然后加入糖和香草精。搅拌至细滑。预热高压锅。用中火加热5分钟。面粉过筛。将筛子举至装有面糊的碗上方，轻轻地将面粉倒在筛子上过筛，加到面糊中。将面糊拌匀。将面粉倒进面糊里后，轻轻地搅拌，让它们混合在一起。

高压锅蛋糕要蒸多久才会熟高压锅做蛋糕的蒸多久

用电压力锅做蛋糕需要25-30分钟。材料：鸡蛋4个，面粉5勺，白砂糖5勺，纯牛奶5勺，白醋2滴，植物油适量。步骤：蛋清和蛋黄分离，器皿要无油无水。蛋清加两滴白醋加一勺白糖开始打，吵一个方向快速打。起泡加第二勺白糖。泡泡2再多点加第三勺白糖。打到盆倒扣也不会倒出来，就可以了。

高压锅蒸蛋糕的烤制时间会根据蛋糕的材料与尺寸、压力等因素而有所不同。一般来说，蒸制15至25分钟左右即可，具体时间还需要根据个人口感来决定。在高压锅蒸蛋糕时，首先需要将蛋糕糊铺入已经预先加水并加热的高压锅中，然后等待高压锅里的水开始烧开，这时才开始计时。

高压锅蒸蛋糕需要大约30到40分钟。详细解释如下：高压锅由于其特殊的加热方式和压力环境，使得食物烹饪时间相对较短。对于蒸蛋糕而言，具体的时间可能会因高压锅的型号、功率以及蛋糕的具体配料、质地等因素略有不同。通常情况下，将蛋糕放入高压锅内蒸煮，大约需要30到40分钟的时间。

高压锅蛋糕制作时间因高压锅厂家、型号、容积等因素而异，但大多数高压锅蛋糕的制作时间为10-20分钟左右。在烹饪之前，要认真阅读高压锅的使用说明，根据蛋糕糊的量、高度和型号等因素，设定蒸煮时间。需要注意的是，时间过短会使高压锅蛋糕不熟，而时间过长会导致高压锅蛋糕变得过干，口感不佳。

九阳高压锅蒸蛋糕的时间需要根据蛋糕的大小和厚度来确定。一般而言，10厘米大小的蒸蛋糕，在大火下蒸5分钟即可，而15厘米大小的蒸蛋糕需要蒸8-10分钟，20厘米大小及以上的蒸蛋糕需要蒸15-20分钟。此外，蒸蛋糕的厚度也是影响蒸的时间的因素之一，通常薄的蒸蛋糕蒸的时间要短一些。

九阳高压锅做蛋糕的方法

原料：鸡蛋、低粉、白砂糖、牛奶，盐。工具：九阳电压力锅一个、电动的搅拌器一个。

材料：自发粉、鸡蛋3个、白砂糖、牛奶、色拉油做法：蛋清、蛋黄分开蛋清打发，加入适量白糖，再打成干性发泡蛋黄中加入自发粉、牛奶6勺，搅拌均匀将蛋黄糊倒入蛋白糊中，搅拌均匀内胆中倒入色拉油，将锅底和壁抹油按“蛋糕”键热油约两分钟后，机器发出滴滴的提示，预热完成。

九阳电压力锅做蛋糕还可以。材料：自发粉、鸡蛋3个、白砂糖、牛奶、色拉油。

九阳电压力锅做蛋糕的方法步骤 准备材料：鸡蛋（根据你做的多少自己定）、面粉、白砂糖/盐、花生油、牛奶 方法步骤：步骤1：先准备两个大碗，将鸡蛋的蛋清和蛋黄分开。然后分别放在两个无水的干净的大碗里。

用高压锅做蛋糕的方法和步骤

首先，将鸡蛋打入碗中，加入白糖和牛奶，搅拌均匀。然后，将面粉筛入蛋液中，再次搅拌均匀，最后将混合物过滤，去除泡沫。接着，准备好模具，涂抹一层油，将蛋液倒入模具中，至3/4的高度即可。注意不要倒满，否则会导致蛋糕无法膨胀。将高压锅中的水加热至开，然后将蒸笼放入高压锅中，盖上锅盖。

步骤：按面粉的量打蛋（适量即可），蛋清分然后将蛋清搅拌。搅拌蛋清，放一点点盐和一勺糖，打的有些稠的时候再放一勺糖。大约15分钟后，鸡蛋（蛋清）就会变成像奶油一样了，而且筷子上的不会掉下来即可。蛋黄里放两勺糖、添加适量的酵母（小苏打）然后进行搅拌。

用电压力锅做蛋糕需要25-30分钟。材料：鸡蛋4个，面粉5勺，白砂糖5勺，纯牛奶5勺，白醋2滴，植物油适量。步骤：蛋清和蛋黄分离，器皿要无油无水。蛋清加两滴白醋加一勺白糖开始打，吵一个方向快速打。起泡加第二勺白糖。泡泡2再多点加第三勺白糖。打到盆倒扣也不会倒出来，就可以了。

用电压力锅做蛋糕需要25-30分钟.材料：鸡蛋4个，面粉5勺，白砂糖5勺，纯牛奶5勺，白醋2滴，植物油适量。步骤：蛋清和蛋黄分离，器皿要无油无水。蛋清加两滴白醋 加一勺白糖开始打，吵一个方向快速打。起泡加第二勺白糖。泡泡2再多点加第三勺白糖。

高压锅可以做蛋糕 高压锅是可以做蛋糕的，首先将鸡蛋蛋清分离，蛋黄加入两勺牛奶和面粉，均匀搅拌，再将蛋清加入两勺糖后打发成奶油状，将蛋清分三次加入到蛋黄浆里，加入过程仍需搅拌，较后将碗用保鲜膜密封，放入加水的高压锅中大火烹制五分钟即可。

方法/步骤 1 蛋黄、蛋清分离，分别放进两个无油无水的大盆里；冲牛奶，四勺奶粉125ml水。最好用液体奶，我是因为没有，所以用奶粉代替 2 处理蛋黄：蛋黄压碎，放入三分之一白糖，牛奶、25g炼乳，植物油，搅拌均匀，糖融化。筛入面粉和玉米淀粉。注意搅拌的时候不要画圈，要上下左右翻。

传统高压锅能做蛋糕吗?

传统高压锅能做蛋糕 主料：适量鸡蛋、适量糖、适量牛奶、适量面粉 、适量大豆油。首先需要将蛋清蛋黄分离，蛋黄加入牛奶两勺，油两勺，面粉两勺，搅拌均匀；蛋清加两勺糖打发。蛋清打发到筷子可以插在里面。蛋清分三次加到蛋黄浆里面，然后上下搅拌。

结论：当然可以。高压锅并非传统意义上的烤箱，但它确实能用来制作蛋糕，只要掌握适当的方法。以下是一种可能的步骤：首先，将鸡蛋的蛋清和蛋黄分开。在蛋黄中加入两勺牛奶和适量面粉，搅拌均匀，形成蛋黄浆。接着，将蛋清与两勺糖混合，用打蛋器打发至奶油状，这将成为蛋糕的蓬松部分。

其实这时的高压锅起到是一个烤箱的作用，要把蛋糕烘烤的蓬松柔软。这样烤2到3分钟就可以了。时间到了，蛋糕做成功了。蛋糕颜色金黄灿烂，质地蓬松柔软，不比外面卖的差。准备的材料：面粉 80g 泡打粉 5g （也可以用自发粉代替）鸡蛋 4只 牛奶 60ml 白糖 80g 油 少许 果汁 首先，蛋黄和蛋白分开。