蒸花卷的做法视频教程，蒸花卷的做法与花样视频

怎样蒸花卷好看又好吃的视频

1、教你在家轻松蒸花卷馍，原来做法那么简单，看一遍就能学会。

2、材料：面粉500g、酵母（干）10g、水250g、食盐适量、调和油适量、火腿适量。蒸花卷的做法如下：面粉和酵母加水。揉成团。发酵两倍大。取出一块。用擀面杖擀开。抹上油放上葱花和火腿末少许盐。将面片卷起。切成小段。两个放到一起。用筷子在中间压一下。

3、花卷怎样蒸，全家都爱吃，好吃到把筛子舔干净，连吃7天都不会腻呢？这一款花卷一看就会，无疑是手残党星人的保护神，无需播放视频动来动去扭出精神分裂症，一张照片就可教会你，随意做一做都能做得好看，看过步骤图你聚会活动搞清楚原先好看的花卷竟然那么这么的简单。

1、简单花卷的做法如下：烹饪食材：白糖，酵母，面粉，小葱，食用油，食盐。烹饪步骤准备10克白糖，5克酵母，500克面粉，260克温水。准备1~2根小葱，喜欢吃葱香味的朋友就多准备几根小葱，准备完成之后再准备少量的食用油，适量的食盐就可以了。材料是比较容易准备的。

2、面粉加适量酵母，加水揉成面团，醒面20分钟葱洗净，切成末备用按照如下图所示的方法制作葱花卷，也可以在揉面团的时候就加入葱末，但是没有这样做出来的葱花卷好看做好后的葱花卷如下图所示我们把葱花卷放置在蒸格中，大火将其蒸熟。

3、蒸花卷的做法如下：面粉和酵母加水。揉成团。发酵两倍大。取出一块。用擀面杖擀开。抹上油放上葱花和火腿末少许盐。将面片卷起。切成小段。两个放到一起。用筷子在中间压一下。1成型了。1放到锅内醒发15分钟。1冷水上锅，大火开锅，小火15分钟。

4、蒸花卷有窍门纹路清晰面香味十足附细节视频详解的做法面粉，酵母，温水揉成光滑面团，不需要醒发，直接擀成大面片，刷上油，撒上少许盐，卷起来，切成梯形小段，窄的一头朝上，筷子用力压一下，醒发20分钟就可以啦，水开上锅蒸10分钟出锅即可。请点击输入图片描述成品图。

1、如果使用的是不锈钢锅和篦子那就要冷水上锅，这样蒸出来的花卷才更好吃。如果是用的竹笼屉，那就需要热水下锅，这样才不会有比较多的蒸馏水滴到花卷上，影响口感。

2、食材：面粉400g，酵母3g，大枣10颗。把面粉中加入酵母，用温水和成稍软的面团，面团和光滑后密封饧发至两倍大，面团明显的变大了，里面出现密集的蜂窝状小孔就是发好了。

3、面粉放入盆中，加入适量酵母，分次倒入温水，用筷子顺着一个方向搅拌成面絮，再揉成面团。

4、将一个个花卷放进蒸锅，继续醒15分钟，冷水开火蒸15分钟就好。

1、蒸花卷的做法：准备食材：面粉180克，70℃温水适量，肉松适量，小葱适量，发酵粉3克左右。方法步骤：第一步：将酵母粉加入面粉中加入70℃左右的温水，注意不要一次加完所有的水，要分几次加入，一般都是三次加水。

2、请点击输入图片描述 14从手指向下卷起来，直接收口处捏紧，就是花卷的样子了15将一个个花卷放进蒸锅，继续醒15分钟，冷水开火蒸15分钟就好16最后，会看到蒸好的花卷葱花从绿色变成黄色，饱满并且松软，非常好吃。

3、先和面。和面盆里倒入面粉，温水碗里加入酵母粉用筷子搅拌化开，1斤面粉大约加3-5g的酵母粉。酵母水搅拌化开后倒入盆里再多次少量的加入水来和面，搅到里面没有干面粉的时候，把它们揉成光滑的面团。

4、锅上汽后，上锅隔水蒸20分钟，关火焖5分钟即可。（焖一下再取出来，这样花卷出炉后放凉了也不会塌陷，照样松软好吃）。

1、第面粉加适量酵母，加水揉成面团，醒面20分钟第葱洗净，切成末备用第按照如下图所示的方法制作葱花卷，也可以在揉面团的时候就加入葱末，但是没有这样做出来的葱花卷好看第做好后的葱花卷如下图所示第我们把葱花卷放置在蒸格中，大火将其蒸熟。

2、清洗蒸笼将蒸笼清洗干净，放入打湿的纱布。2 放置花卷将花卷均匀的放置在蒸笼中。3 蒸花卷蒸15分钟后关火继续焖2分钟即可。

3、要制作美味的蒸花卷，首先准备所需的材料：面粉、酵母、温水和适量的盐。将面粉和酵母按照所需分量混合，然后慢慢加入温水，边加边搅拌，确保面团充分结合。接着，撒入少许盐，增加口感层次。揉面是关键步骤，将面团揉至光滑且富有弹性，这样有助于其发酵。

4、将卷好的面片条切成等分的小段，每段大约3-5厘米宽。取一段面片，用筷子压在中间，然后横向拧一下，将两端粘合，形成花卷的典型形状。二次发酵：将拧好的花卷摆放在蒸笼里，注意留出足够的间隙，因为它们还会膨胀。再次覆盖湿布，放在温暖处进行二次发酵，直到花卷体积再次变大，手感变得轻盈。

用料：面粉300克、酵母3克、白糖一小勺、温水适量。首先需要把面粉、酵母倒入1小勺白糖、倒入温水，揉成面团，盖上保鲜膜，发酵一小时。发好的面，倒在面板上，揉一会，排气，切成等份小剂子。小剂子用手压扁，拉长，用筷子在上面，隔一段压个筷子印，从一端卷起。

花卷的做法家常做法如下：首先揉面。面粉、盐、酵母、糖都在搅拌盆里混合，加入水。君焙厨师机开1档，揉7分钟。揉好以后的面团是这个样子。面粉的吸水性不同，请根据实际情况调整水量。制作花卷的面团不要太软。如果是手揉，那么揉成面团以后要继续用力揉10多分钟，直到面团变得光滑有弹性。

将面团揉好并醒发十五分钟左右，在案板上撒面粉，将面团取出重新揉一会。然后再将面团擀至薄面皮状，再撒上熟黑芝麻，蒜酥，葱花。卷好之后再切小段。然后用筷子对压一下，再随心一卷就可以入蒸锅了。将卷好的葱花卷醒发十分钟，再用电蒸锅选择蒸面食功能将花卷蒸好。