河虾炒韭菜怎么做好吃又，河虾炒韭菜怎么做

怎样做韭菜炒河虾

1、虾洗净晾干，韭菜切成3厘米左右长，姜切丝；温油下姜丝先煸出香味，加大火力下河虾翻炒，直到所有虾变红；加料酒、盐、生抽、韭菜迅速炒匀，最后放入胡椒粉，完成韭菜炒河虾的制作。

2、材料：新鲜河虾250克、韭菜50克、鲜红椒三只。调料：油、盐适量、生抽少许。先将河虾剪去尖嘴，用淡盐水泡泡再反复冲洗干净滤干水，韭菜切小段，红椒切斜圈。坐锅烧热，下河虾小火煸至变红色即可盛出备用。坐锅热油，放虾炒香，跟着下红椒和韭菜翻炒均匀，调盐味淋少许生抽即可。

3、首先把小虾清洗干净捞上来沥干水份放到碟子备用，韭菜清洗干净，然后切成一段段。开火下油，放姜蓉进去爆香。放小虾进去，加适量的盐翻炒至变色。然后把小虾铲到锅边，再下适量的油到锅空格。韭菜下锅，加适量的盐煸炒至软。然后混合小虾一起翻炒一下，再加适量的生抽。

4、用料：小河虾250g、韭菜70g、红辣椒2只、生姜一小块、白酒一小杯、生抽适量、白糖适量。所有材料都要洗干净，小河虾沥干水再用厨房纸吸吸水。辣椒去籽切丝，生姜切丝，韭菜切段。锅里给多一点油，大火加热，筷子一插进去立马起很多气泡的时候，把小河虾下去炸。

5、韭菜一把，摘去老叶和黄叶，然后清洗干净。将韭菜沥干水分，然后切成四厘米左右的段。小河虾用冷水浸泡解冻，然后清洗干净，控干水分。锅烧热，放入食用油，将油烧至七成热，放入姜片爆出香味，然后将河虾倒入锅中，小火把河虾的水分焙干。沿锅边烹入少许料酒，可以起到去腥的作用。

1、用料：小河虾250g、韭菜70g、红辣椒2只、生姜一小块、白酒一小杯、生抽适量、白糖适量。所有材料都要洗干净，小河虾沥干水再用厨房纸吸吸水。辣椒去籽切丝，生姜切丝，韭菜切段。锅里给多一点油，大火加热，筷子一插进去立马起很多气泡的时候，把小河虾下去炸。

2、材料：河虾400克、韭菜150克、油40克、盐3克、糖2克、味精2克、韭菜摘洗干净切段。小河虾洗净。锅中放油，放入姜片爆香。倒入小河虾。翻炒到河虾变红。放入料酒，搅拌均匀，盛出备用。锅中再放入油，油热后倒入韭菜。韭菜有点变软，放入小河虾。

4、食材：小河虾250克，韭菜100克，红柿子椒1个，植物油、料酒、生姜、花椒、精盐、味精各适量。将河虾洗净后，盛入大碗中，加2勺料酒，少许盐，适量清水，浸泡10分钟左右，冲水沥干。韭菜择洗干净后，切段；生姜洗净切丝；红柿子椒洗净切丝，备用。

用料：小河虾250g、韭菜70g、红辣椒2只、生姜一小块、白酒一小杯、生抽适量、白糖适量。所有材料都要洗干净，小河虾沥干水再用厨房纸吸吸水。辣椒去籽切丝，生姜切丝，韭菜切段。锅里给多一点油，大火加热，筷子一插进去立马起很多气泡的时候，把小河虾下去炸。

首先把小虾清洗干净捞上来沥干水份放到碟子备用，韭菜清洗干净，然后切成一段段。开火下油，放姜蓉进去爆香。放小虾进去，加适量的盐翻炒至变色。然后把小虾铲到锅边，再下适量的油到锅空格。韭菜下锅，加适量的盐煸炒至软。然后混合小虾一起翻炒一下，再加适量的生抽。

食材：小河虾250克，韭菜100克，红柿子椒1个，植物油、料酒、生姜、花椒、精盐、味精各适量。将河虾洗净后，盛入大碗中，加2勺料酒，少许盐，适量清水，浸泡10分钟左右，冲水沥干。韭菜择洗干净后，切段；生姜洗净切丝；红柿子椒洗净切丝，备用。

材料：河虾400克、韭菜150克、油40克、盐3克、糖2克、味精2克、韭菜摘洗干净切段。小河虾洗净。锅中放油，放入姜片爆香。倒入小河虾。翻炒到河虾变红。放入料酒，搅拌均匀，盛出备用。锅中再放入油，油热后倒入韭菜。韭菜有点变软，放入小河虾。

韭菜炒河虾的做法：准备好韭菜和河虾。将河虾洗净备用。将韭菜洗净切段备用。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。放入河虾煸炒至变色。加入韭菜翻炒均匀。加入盐、鸡精等调味料翻炒均匀即可。

好吃有简单的炒河虾做法为：准备好河虾、油、干辣椒、大葱、蒜瓣、生抽、料酒、姜、胡椒粉等；河虾洗净，剪去两侧长须；加入料酒腌制；锅内倒油，加入干辣椒、大葱、姜炒香；倒入腌制好的河虾，翻炒；河虾变红之后放入大葱一起翻炒1到2分钟；加入盐和胡椒粉调味即可。

河虾的做法：准备河虾、葱姜蒜、料酒、盐、生抽、老抽、糖、清水、淀粉。河虾洗净备用，葱姜蒜切末备用。热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。放入河虾煸炒至变色。加入料酒翻炒均匀。加入盐、生抽、老抽、糖、清水翻炒均匀。加盖焖煮5分钟左右，至河虾熟透。

清炒河虾：热锅加油，炒香葱姜蒜，放入河虾翻炒至变色，加调味料翻炒，出锅即可。肉质鲜美，营养美味。辣炒河虾：热锅加油，炒香葱姜蒜和花椒，放入河虾炒至变色，加调味料翻炒，出锅。颜色漂亮，麻辣鲜香。

材料：河虾适量、料酒适量、香醋适量、葱适量、生抽适量、姜适量、蒜适量、食用油适量、盐适量。虾洗净处理干净，放入一勺料酒一勺生抽一勺香醋一勺盐腌制20分钟。锅中油预热。放入腌制好的虾翻炒。放入适量清水煮开。放入一勺盐煮开，大火收汁即可。

方法步骤将河虾清洗干净，姜切片，葱切花待用；锅中烧热适量油，烧热后放入姜片炝锅，然后倒入河虾；加入适量料酒翻炒，加入生抽，放入少许盐，加入鸡精少许糖；调味后翻炒均匀，加入少许葱花，装盘出锅即可。