秋葵炒蛋，秋葵炒蛋怎么做好吃又简单窍门

秋葵炒鸡蛋的功效

秋葵食用后入肾经、膀胱经，具有滋阴补肾之功效，另外秋葵炒鸡蛋当中含有大量的蛋白质、维生素、以及多种微量元素，食用后对肾脏十分有帮助，食用后能对于肾虚所引起的四肢乏力、腰膝酸软、头晕耳鸣等症状都能起到改善作用。

提高免疫力黄秋葵和鸡蛋都是营养价值很高的食物，秋葵中含有丰富的维生素、蛋白质、纤维素、胡萝卜素等多种营养成分，而鸡蛋中含有丰富的优质蛋白、以及多种矿物质元素。经常吃一点黄秋葵炒鸡蛋的话能够起到补充能量，提高免疫力的作用。

秋葵炒鸡蛋有滋阴补气、润肠通便的功效，秋葵是一种营养价值较高的蔬菜，具有改善便秘，延缓机体衰老，帮助减重，增加机体耐力，改善疲劳等作用。秋葵对于机体最主要的作用是润肠通便，改善便秘。由于秋葵中所含的果胶可以吸水膨胀，同时软化粪便，膳食纤维可以促进胃肠道蠕动，增加消化，从而达到改善便秘的效果。

将秋葵清洗干净。起锅烧热水，加入半勺盐，滴几滴食用油，放入秋葵焯水2分钟，将秋葵捞入凉水内。将秋葵去除根部，切成小段。取一个盆，打入3枚鸡蛋，加入盐将鸡蛋打散，然后放入秋葵。热锅加油，将油烧至五成热，倒入鸡蛋秋葵液，慢慢的翻炒。

食材：黄秋葵适量，鸡蛋适量，新鲜辣椒适量。准备好所有需要的食材，黄秋葵，鸡蛋，新鲜辣椒。热锅烧水，水开后，放入适量的盐和油，把黄秋葵焯水。把焯过水的黄秋葵切成小段，新鲜的辣椒切成辣椒圈，鸡蛋打如碗里加入适量的盐，打散搅拌均匀。

秋葵、鸡蛋准备好。把鸡蛋打到碗里，加适量的盐搅拌均匀。开火下油，放鸡蛋进去，快速翻炒20秒左右，铲上碗里。秋葵清洗干净，然后侧刀切成片。开火下油，放蒜米进去爆出味来，然后放秋葵进去。加适量的盐，中火翻炒到有点焦黄色。放鸡蛋进去混合一起翻炒10秒左右，熄火。

秋葵切段。鸡蛋打散。清水煮沸，秋葵焯水30秒。倒入食用油，倒入蛋液，大火炒熟，加葱花和蒜片，翻炒均匀。倒入秋葵加盐，翻炒均匀。

准备秋葵8-10个，鸡蛋3个。将秋葵洗净，摘去根部备用。然后将三个鸡蛋打入碗中，并打散。秋葵切成滚刀块，再切些姜片和葱段备用。炒锅中加入少许植物油，油温8成热时，倒入蛋液，不要急着搅拌，要等蛋液成型时再搅拌。待蛋液完全成型后，加入葱姜和秋葵，翻炒片刻。

准备秋葵三根、红辣椒1根、盐10g、黑胡椒粉5g、鸡蛋1个、蒜2瓣。秋葵切小段，蛋打碎、蒜切末、辣椒切成圈状备用。起锅烧油，油热将鸡蛋炒至八分熟盛出。同锅爆香蒜末辣椒，放入秋葵以及少许水翻炒，再放入鸡蛋，放入少许盐、黑胡椒粉调味出锅即可。

秋葵洗净，放入开水中焯水后捞出，沥干水分。将焯好的秋葵切段备用。锅中倒入适量油，烧热后加入秋葵，炒至熟透，加入适量盐，翻炒均匀。将炒好的秋葵装盘备用。鸡蛋加入适量盐，打散后倒入锅中，待鸡蛋液稍微凝固时，迅速将炒好的秋葵倒入，快速翻炒均匀。

秋葵切段。鸡蛋打散。清水煮沸，秋葵焯水30秒。倒入食用油，倒入蛋液，大火炒熟，加葱花和蒜片，翻炒均匀。倒入秋葵加盐，翻炒均匀。

秋葵、鸡蛋准备好。把鸡蛋打到碗里，加适量的盐搅拌均匀。开火下油，放鸡蛋进去，快速翻炒20秒左右，铲上碗里。秋葵清洗干净，然后侧刀切成片。开火下油，放蒜米进去爆出味来，然后放秋葵进去。加适量的盐，中火翻炒到有点焦黄色。