四季豆炒肉怎么做好吃，四季豆炒肉怎么做好吃又简单视频

四季豆炒肉怎么做

倒入猪肉，四季豆，快速滑炒散。步骤11 再加入白胡椒粉、盐、鸡精、生抽翻炒均匀即可装盘。

第首先将肥肉切成薄片，倒入锅中炸油，如下图所示。第接着把蒜头切成蒜蓉，倒入油锅中爆香，如下图所示。第然后把瘦肉切成薄片并用适量的地瓜粉裹一下，如下图所示。第接着把瘦肉倒入锅中翻炒五分钟，起锅备用。第然后把四季豆掐好洗净控干，如下图所示。

锅里烧开水后放入盐，倒入四季豆过水焯熟。把焯熟的四季豆放入冷水。焯四季豆时，把肉丝放料酒，生姜，盐，糖，生粉，腌制15分钟。热锅起油放入腌制好的肉丝，爆炒。肉丝爆炒到断生后盛盘备用。另起油锅，把四季豆沥干水份后倒入翻炒。

四季豆洗干净去筋，切成小片把猪肉切成丝，加入鸡粉、生抽、料酒、盐腌制备用。把腌好的猪肉，放入锅中煸炒，两三分钟后取出备用。锅中加入少量油，把四季豆倒入锅中煸炒，断生后加入炒好的肉，加入酱油、盐、鸡精翻炒。

准备材料：四季豆400克、猪肉100克、小灯笼椒20克、花生油、盐适量、酱油适量、料酒适量。四季豆用手掰断两头，把两边的筋撕掉。将四季豆洗净，掰成长段。将四季豆放到滚盐水中煮两分钟。捞出四季豆，沥干水分。辣椒、猪肉均切片。热锅，放入花生油，将猪肉放进去翻炒。

四季豆两头去蒂，去筋，摘成5厘米长的段。蒜切末。姜切末。干辣椒切剪成段。四季豆洗净。热锅下油，放入四季豆，将四季豆炸干，盛出备用。锅中留底油，放入豆瓣酱、花椒，小火煸出红油，放入肉末炒至变色。加入姜末、蒜末，干辣椒爆香。倒入炸好的四季豆翻炒均匀。

倒入猪肉，四季豆，快速滑炒散。步骤11 再加入白胡椒粉、盐、鸡精、生抽翻炒均匀即可装盘。

食材：四季豆、猪肉、蒜米、盐、食用油、生抽、耗油、豆角200克、猪肉150克、姜丝、食盐、五香粉、鸡精各少许。准备好材料：猪肉洗净切好、四季豆洗净摘好。起锅，倒入食用油。油热后，将准备好的猪肉倒入翻炒。猪肉炒至变白，盛出备用。

1、第首先将肥肉切成薄片，倒入锅中炸油，如下图所示。第接着把蒜头切成蒜蓉，倒入油锅中爆香，如下图所示。第然后把瘦肉切成薄片并用适量的地瓜粉裹一下，如下图所示。第接着把瘦肉倒入锅中翻炒五分钟，起锅备用。第然后把四季豆掐好洗净控干，如下图所示。

2、步骤：锅里烧开水后放入盐，倒入四季豆过水焯熟。把焯熟的四季豆放入冷水。焯四季豆时，把肉丝放料酒，生姜，盐，糖，生粉，腌制15分钟。热锅起油放入腌制好的肉丝，爆炒。肉丝爆炒到断生后盛盘备用。另起油锅，把四季豆沥干水份后倒入翻炒。

3、倒入猪肉，四季豆，快速滑炒散。步骤11 再加入白胡椒粉、盐、鸡精、生抽翻炒均匀即可装盘。

4、所需食材：四季豆500克，猪肉100克，干辣椒4个，花椒5克，大蒜2瓣、盐1茶匙，豆瓣酱1汤匙，鸡精1茶匙，白糖半茶匙。四季豆两头去蒂，去筋，摘成5厘米长的段。蒜切末。姜切末。干辣椒切剪成段。四季豆洗净。热锅下油，放入四季豆，将四季豆炸干，盛出备用。

5、要使四季豆炒肉成为一道美味佳肴，关键在于烹饪技巧和选材的把控。首先，选择新鲜的四季豆和嫩滑的肉片，洗净四季豆后切成均匀的段，肉则切成薄薄的片，为后续的烹饪打下基础。在热锅中倒入适量油，葱姜蒜的香气会为菜肴增添层次。

6、准备材料：四季豆400克、猪肉100克、小灯笼椒20克、花生油、盐适量、酱油适量、料酒适量。四季豆用手掰断两头，把两边的筋撕掉。将四季豆洗净，掰成长段。将四季豆放到滚盐水中煮两分钟。捞出四季豆，沥干水分。辣椒、猪肉均切片。热锅，放入花生油，将猪肉放进去翻炒。