梭子蟹怎么蒸好吃又简单，梭子蟹怎么蒸好吃又简单

梭子蟹清蒸怎么做好吃

洗干净梭子蟹一切四，放盘里，撒盐，放上料酒、葱、姜。然后放锅里蒸15-20分钟就OK了！原汁原味，很鲜美！小诀窍也可以盖着蟹盖蒸。

梭子蟹刷干净生姜切片梭子蟹用流水冲洗，用刷子刷干净。生姜洗净切片，余下部分切碎。2 放入生姜片梭子蟹蒸锅中加入适量水，放入生姜片、紫苏叶，梭子蟹倒放在蒸锅中。3 调制料汁搭配梭子蟹调制料汁，碗中放入生抽、香醋、白糖、生姜末搅拌均匀，梭子蟹蘸取酱汁即可食用。

梭子蟹2个、蟹醋或陈醋按需、酱油按需、姜丝少许、清水2碗。做法：先把梭子蟹在水里冲洗干净，清洗后，将螃蟹腹部朝上放置在蒸盘上。每个梭子蟹上放一片生姜，锅中烧水，水开后放入梭子蟹大火蒸10分钟到15分钟左右。生姜切磨，姜里倒入醋，加麻油。将蒸好的梭子蟹直接蘸着吃就可以了。

步骤一：选择新鲜的梭子蟹，洗净并剪去蟹腿，将蟹肚内的杂质清除干净。步骤二：取一个大碗，加入适量的清水，将梭子蟹放入碗中，倒入适量的料酒，浸泡5-10分钟，用水冲洗干净，以去除蟹身的异味。步骤三：将蟹放入蒸锅中，撒上适量的姜丝和葱段。

步骤如下：清洗准备：将梭子蟹洗净，去掉腮部和腹部的杂质，然后用刀剁断腿部。在蒸锅中加入葱姜，烧开水，用蒸架置于其中。蒸煮过程：将处理好的梭子蟹放在蒸架上，用中火蒸5分钟，然后打开锅盖排出蒸汽，加入料酒，再次盖上锅盖继续蒸煮5分钟。

梭子蟹的清蒸做法

1、【清蒸梭子蟹做法】洗净蟹，等蒸锅的水烧开，放入蟹，大火蒸20分钟，OK。【蘸料】姜末，醋、砂糖、生抽。清蒸梭子蟹材料：活的梭子蟹、盐、料酒、葱、姜做法：洗干净梭子蟹一切四，放盘里，撒盐，放上料酒、葱、姜。

2、梭子蟹清蒸的做法：将新鲜的梭子蟹洗净，去掉腮和内脏，用清水冲洗干净。准备葱姜蒜和适量的料酒，将葱姜蒜切成末备用。在蒸锅中加入适量的水，放入葱姜蒜和料酒，开火烧开。将梭子蟹放入蒸锅中，盖上锅盖，大火蒸8-10分钟即可。取出蒸好的梭子蟹，撒上葱花和香菜末即可食用。

3、用料：梭子蟹两斤、葱、姜、料酒各适量。螃蟹要选择活的，死螃蟹不能吃。梭子蟹放入清水中浸泡，螃蟹用清水浸泡一会儿让其吐干净。用刷子刷洗干净梭子蟹的外壳，可以将螃蟹钳子绑好避免伤手。葱段姜丝备用，锅中烧水，加入葱姜和料酒，可以去除螃蟹的腥味，淋入料酒。

4、梭子蟹的清蒸做法如下：鲜活的梭子蟹，清水冲洗干净。放蒸屉中。水开上屉，中火蒸十五分钟。蒜切末。香葱切成小粒。姜末，小米椒碎。所有碎末放碗内。适量生抽，老陈醋调匀。撒上适量香菜，美味的蘸料完成。梭子蟹，中药名。为梭子蟹科梭子蟹属动物三疣梭子蟹Portunustrituberculatus（Miers）的全体。

清蒸梭子蟹的做法和步骤

1、梭子蟹清蒸的做法：将新鲜的梭子蟹洗净，去掉腮和内脏，用清水冲洗干净。准备葱姜蒜和适量的料酒，将葱姜蒜切成末备用。在蒸锅中加入适量的水，放入葱姜蒜和料酒，开火烧开。将梭子蟹放入蒸锅中，盖上锅盖，大火蒸8-10分钟即可。取出蒸好的梭子蟹，撒上葱花和香菜末即可食用。

2、用料：梭子蟹两斤、葱、姜、料酒各适量。螃蟹要选择活的，死螃蟹不能吃。梭子蟹放入清水中浸泡，螃蟹用清水浸泡一会儿让其吐干净。用刷子刷洗干净梭子蟹的外壳，可以将螃蟹钳子绑好避免伤手。葱段姜丝备用，锅中烧水，加入葱姜和料酒，可以去除螃蟹的腥味，淋入料酒。

3、梭子蟹的清蒸做法如下：鲜活的梭子蟹，清水冲洗干净。放蒸屉中。水开上屉，中火蒸十五分钟。蒜切末。香葱切成小粒。姜末，小米椒碎。所有碎末放碗内。适量生抽，老陈醋调匀。撒上适量香菜，美味的蘸料完成。梭子蟹，中药名。为梭子蟹科梭子蟹属动物三疣梭子蟹Portunustrituberculatus（Miers）的全体。

4、步骤一：选择新鲜的梭子蟹，洗净并剪去蟹腿，将蟹肚内的杂质清除干净。步骤二：取一个大碗，加入适量的清水，将梭子蟹放入碗中，倒入适量的料酒，浸泡5-10分钟，用水冲洗干净，以去除蟹身的异味。步骤三：将蟹放入蒸锅中，撒上适量的姜丝和葱段。