美味家常饼的做法,简单又好吃
1、土豆去皮,洗净,擦丝,不要洗。 加入葱花、麻辣粉、淀粉、鸡蛋和少许盐拌匀。 在料理锅中放少许油,倒入土豆丝,用勺子压扁摊平,再用筷子整成圆饼状。 中火煎至两面金黄即可。
2、食材:面粉500克,温水320克,食用油适量,盐1勺,小香葱适量。准备好所有的食材,面粉里倒入温水,先用筷子搅拌成絮状,再下手揉成光滑的面团。盖上保鲜膜或锅盖,静置30分钟。这个时间可以去整理一下要做的菜,准备2根小香葱,清洗干净切成香葱圈。
3、家常饼是家中常备的主食,味道津软可口,接下来一起来学习下家常饼的做法吧。准备面粉150克,缓慢加水200克,边加水边搅拌至面扑状。用手捶打至湿面团成型,用手将面团揉捏成发面团。将面团擀成长方形面饼,倒入适量食用油,用食用油将面饼涂抹均匀。
九款简单易做家常饼做法!
取1根火腿肠,切成均匀的方块。在碗里加入3个鸡蛋,倒入葱花、火腿肠、米饭和盐,搅拌均匀。锅里放食用油,油热后倒入搅拌好的米饭。将米饭摊平,小火煎至两面金黄。装盘,撒上番茄酱,将年糕煎熟即可。
温水和面,水要一点点的加,直到面团非常湿软,面盆盖上湿布,松弛30分钟。面醒好后,揉面;然后揪成一个个大小相同的小面团。将面团均匀擀长擀薄;在擀好的面皮上淋上油,撒上适量盐;抹匀 从面皮的一端开始卷起,收口捏紧。
重复2的做法,2次醒6-9小时(冬天13小时)。
家常饼最好吃的做法
食材:面粉500克,温水320克,食用油适量,盐1勺,小香葱适量。准备好所有的食材,面粉里倒入温水,先用筷子搅拌成絮状,再下手揉成光滑的面团。盖上保鲜膜或锅盖,静置30分钟。这个时间可以去整理一下要做的菜,准备2根小香葱,清洗干净切成香葱圈。
操作/步骤 1 揉面团 面粉中加入适量温水,揉成面团,静置1小时以上。2 擀成面片 面团擀成长方形大面片,均匀撒上一层盐,刷上一层食用油,再撒上一层干面粉。3 分成小剂子 卷起来分成大小一致的剂子,用擀面杖擀成圆饼备用。
用沸水和面,揉好后将面团擀成薄薄的面片,在上面均匀的抹上一层植物油,再撒点盐,然后把面片卷起来,将面卷的两头捏紧,切成大小均匀的团,擀成饼就可以放入平底锅了。锅要先烧热,倒少量油可以使饼更香,用小火慢慢两面烤烙10分钟左右即可。 食用时由周边向中间拍打,口感会更加松软可口。
做法: 西葫芦擦成丝切碎放入大碗中,加入两汤匙胡萝卜碎、一根火腿丁、一汤匙番茄丁、两个鸡蛋、少许盐、十三香、两汤匙面粉和少许水调成浓稠的面糊。 在锅中抹油,取一汤匙面糊放锅中摊成小饼,用小火煎至双面金黄即可食用。
烙饼时,可以用锅铲轻轻压一下饼皮,让饼皮更加酥脆。 烙饼后可以用刀切成小块,搭配各种配料食用,口感更佳。 烙饼的配料可以根据个人口味自由搭配,如豆腐、鸡蛋、葱花等。家常烙饼是一道简单易做、口感香脆、营养丰富的美食,制作起来也非常简单。
饼的常见做法有哪些?
手抓饼皮小火煎至两面金黄色,刷上酱汁,撒上熟芝麻跟慧花切块儿就可以了。
手抓饼:将面团擀成薄片后涂上一层油,撒上葱花和盐等调料,卷起后切成小段,每段擀平后放入锅中煎熟即可。鸡蛋灌饼:在面团中打入一个鸡蛋,加入葱花和盐等调料,搅拌均匀后倒入锅中煎熟即可。
饼子是一种受欢迎的糕点,可以做成甜的或咸的,口感酥脆。下面是饼子的几种常见做法: 葱油饼:将面粉、水、盐混合成面团,揉搓至光滑。静置15分钟。将面团擀成薄片,刷上葱油,然后卷起。再将卷好的面团擀成圆饼,平底锅加热,放入饼子煎炸至两面金黄即可。
葱油大饼:材料:面粉、水、食用油、盐、葱花 步骤:将面粉和盐放入一个大碗中,逐渐加入水搅拌,直到形成一个光滑的面团。揉面团,然后让其静置15-20分钟。将面团分成小块,用擀面杖将其擀成薄饼状。在平底锅中加热油,将饼放入煎至两面金黄。
饼的做法大全
奶香玉米饼 准备食材:玉米面200克、面粉80克、奶粉20克、白糖10克、酵母粉3克、鸡蛋2个、水适量。混合粉类,打入鸡蛋,缓缓倒入清水,搅拌至面糊浓稠,醒发30至40分钟,烙至一面定型,翻面烙至金黄色。 香煎土豆丝饼 准备食材:土豆1个、面粉1小碗、鸡蛋2个、香葱适量。
大葱切沫,倒入五香粉和盐。热锅倒入油,待油温烧热关火倒入装葱沫五香粉和盐的小碗里制成葱油。揉好的面团分成几份,擀成大长片,稍薄些,然后刷上葱油。两边向中间折起,然后中间切一刀,就能做成两个饼了。把饼一个一个卷起来,再用擀面杖擀成大面片。
葱花鸡蛋饼 食材:鸡蛋4个、面粉140g、葱花、盐适量、水适量。鸡蛋加盐打匀。加入面粉,添水,至浓稠度适中。加入葱花,搅拌均匀。锅内抹少许油,将面糊倒入中央。然后在蛋饼未成型前,以缓慢的速度慢慢的转动锅底,形成圆形煎熟即可。土豆丝煎饼 食材:土豆,葱,鸡蛋,盐,油。
馅饼的做法:粉用冷水(加少许精盐)和好,揉匀稍饧。把猪肉剁成茸,韭菜切碎,加葱花、姜末、精盐、味精、香油等,拌匀成馅。把面团揉一揉搓成长条,下成每两2个的小剂子,将剂按扁,抹上肉馅,收严剂口,用手按成圆开小饼。
饼子是一种受欢迎的糕点,可以做成甜的或咸的,口感酥脆。下面是饼子的几种常见做法: 葱油饼:将面粉、水、盐混合成面团,揉搓至光滑。静置15分钟。将面团擀成薄片,刷上葱油,然后卷起。再将卷好的面团擀成圆饼,平底锅加热,放入饼子煎炸至两面金黄即可。
怎样做饼好吃做法大全
1、葱花鸡蛋饼 食材:鸡蛋4个、面粉140g、葱花、盐适量、水适量。鸡蛋加盐打匀。加入面粉,添水,至浓稠度适中。加入葱花,搅拌均匀。锅内抹少许油,将面糊倒入中央。然后在蛋饼未成型前,以缓慢的速度慢慢的转动锅底,形成圆形煎熟即可。土豆丝煎饼 食材:土豆,葱,鸡蛋,盐,油。
2、手上抹上适量油,用手取适量,把米饭团成米团,按压成饼,米饭饼表面撒上黑芝麻。锅放入油,中小火炸至表面金黄就可以出锅了,焦香美味的米饭饼做好了。紫薯鸡蛋卷.食材:紫薯1个、鸡蛋2个、葱花少许,盐少许。做法:备好1个紫薯,2个鸡蛋,紫薯去皮,切成小块。放入料理机加少许水,打成汁。
3、两个大土豆削皮切丝,葱切末。 四个鸡蛋打入碗中,加入土豆丝和适量盐搅拌均匀。 热锅加油,倒入土豆丝鸡蛋液,摊开成饼,成型后翻面。 土豆熟透后即可盛盘享用。 葱油饼 用料:面粉150克,葱花、鸡粉、盐、芝麻各适量。做法: 面粉中加盐和鸡粉,混入温水揉成面团,静置20分钟。
4、葱花鸡蛋饼:准备鸡者拿档蛋4个、面粉140g、葱花、盐适量、水适量。先将鸡蛋加盐打匀,然后加入面粉和适量水,调至浓稠度适中。加入葱花,再次搅拌均匀。在锅中抹少许油,倒入面糊,以缓慢速度转动锅底,使面糊均匀铺开成圆形,煎至熟透即可。 土豆丝煎饼:需要土豆、葱、鸡蛋、盐、油。
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