五行蔬菜汤的做法与功效，五行蔬菜汤的功效与作用

五行蔬菜汤的做法与功效

五行、五色、五味的搭配可起到滋养五脏、理气消滞、调理阴阳、补肾益气、固本培元的功效，对三高、便秘、失眠、妇科疾病、白内障、老花眼、牛皮癣、各种炎症、心脑血管等多种慢性疾病有很好的保健作用。

专家发现，五行蔬菜汤有很好的防癌抗癌效果这就是五行蔬菜汤的功效之一。对于有癌症的患者，喝五行蔬菜汤可能会有一定的功效。2 五行蔬菜汤是用五种常见的蔬菜熬制，这种汤品对于抗衰老有很好的效果。很多爱美的人士，可以来试一试这样方法。

蔬菜连皮切大块放入锅中；加入菜量3倍的水，大火煮沸，转小火加盖煮1小时（勿掀锅盖）；煮好后装入玻璃瓶即可饮用；剩余的汤汁冷却后可放入冰箱保存，3天内喝完。五色养生汤既是是将五种颜色的蔬菜熬煮成汤。

可以用于清肺热、利肝脏。香菇：每100克香菇中，含有蛋白质132克，钙124毫克，磷415毫克，铁23毫克，以及丰富的维生素BB2和维生素D，是预防儿童佝偻病的良好食品。其中香菇腺嘌呤，可降低胆固醇，对高血压、心脑血管病、糖尿病、肝硬化有较好疗效。香菇中的多种糖体具有很强的抗癌活性。

牛蒡五行蔬菜汤在使用时需注意避免与其他药草或植物混合，以防产生强烈毒性物质。市面上存在野菠菜根或树根冒充牛蒡的现象，需谨慎辨别。针对症状，需根据个人情况进行适量调整。饮用牛蒡五行蔬菜汤时，应避免同时饮用糙米茶，建议两者相隔至少15分钟，以确保效果最大化。

五行蔬菜汤的配方：白萝卜300-400克、白萝卜叶130-200克、胡萝卜130-200克、新鲜牛蒡130-150克或干牛蒡15克、干香菇 3枚。配料洗净切块，添加三倍菜量的水煮至沸腾，再小火煮一小时即可。五行蔬菜汤近十年来在日本盛行，它由白萝卜叶、胡萝卜、牛蒡、白萝卜、香菇按一定比例配合煮成。

食材主要食材：牛蒡200克或干牛蒡25克。其他食材：白萝卜约400克；萝卜叶约200克；胡萝卜约200克；干香菇3个。2 做法步骤牛蒡、萝卜叶、干香菇、胡萝卜、白萝卜洗净，萝卜带皮切大块。在锅中加蔬菜总量三倍的水，大火烧开。

牛蒡五行蔬菜汤的配方，以其简单易做而闻名。这道汤以白萝卜为主料，辅以多种蔬菜和干香菇，营养丰富，味道鲜美。

五行蔬菜汤，由白萝卜、白萝卜叶、红萝卜、香菇、牛蒡五种颜色蔬菜熬制而成，蕴含五行之力，被认为具有养生保健功效。白萝卜（白色入肺）、白萝卜叶（青色入肝）、香菇（黑色入肾）、红萝卜（红色入心）、牛蒡（黄色入脾），五行蔬菜汤采用五行理论配伍，五色养分不重叠，营养均衡。

食用方法：一次做两日份，做好后装入玻璃、瓷制或陶制的容器内，并摆入冰箱中保存，饮用时微加温。

所谓五行蔬菜汤，是日本细胞学博士立石和先生的发明，以牛蒡、白萝卜、白萝卜叶、胡萝卜、香菇等五种蔬菜按一定比例熬制而成。这五种蔬菜在国内外都可以轻易在蔬菜市场上购买到。其中，牛蒡在中国有着悠久的药用历史，但根茎的食用性却并未被广泛认知。

此方法效果最佳）【温心提示】：蔬菜汤与糙米茶配合饮用效果更佳，蔬菜汤可增强人的体质，糙米茶则具有帮助蔬菜汤的作用，这是立石和先生所倡导的保健法的核心；如果蔬菜汤配合糙米茶饮用，利用糙米茶通大便、通小便、通血液的三通作用，可排除体内过剩的养分及毒素。

又因为它是由五种颜色的蔬菜组成的，人们称它为“五行蔬菜汤”、“五色蔬菜汤”、“五色青菜汤”或“牛蒡五行汤”。生化权威-营养专家一致同意：五行汤、薏仁糙米茶、对人体健康有绝对的帮助免疫学博士孙安医师曾推荐风行台日的此菜汤配方。

★五行蔬菜汤原料超强解毒功能---白萝卜营养价值惊人的---萝卜叶大自然的红宝石---胡萝卜防治癌症的核武器---香菇东洋参---牛蒡 ★五行蔬菜汤的功效蔬菜汤能使身体细胞活动旺盛。蔬菜汤可以维持人体基本要素均衡。

1、五行、五色、五味的搭配可起到滋养五脏、理气消滞、调理阴阳、补肾益气、固本培元的功效，对三高、便秘、失眠、妇科疾病、白内障、老花眼、牛皮癣、各种炎症、心脑血管等多种慢性疾病有很好的保健作用。

2、五色蔬菜汤不仅富含多种维生素和矿物质，还含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，改善便秘问题。同时，它还具有清热解毒、润肺止咳的功效，适合在干燥季节或感冒时饮用。五色蔬菜汤的制作过程简单，所需食材也容易获取，是一种适合家庭制作的健康饮品。

3、五行蔬菜汤是用五种常见的蔬菜熬制，这种汤品对于抗衰老有很好的效果。很多爱美的人士，可以来试一试这样方法。3 常喝五行蔬菜汤可以调理内分泌，起到预防疾病的作用，这就是五行蔬菜汤的功效之一。对于体质虚弱的人群，可以用五行蔬菜汤来保健身体。

4、五行蔬菜汤也叫五色养生汤，既是将五种颜色的蔬菜熬煮成汤。所谓五色，即青、红、黄、白、黑五种蔬菜，青为白萝卜叶、红为胡萝卜、黄为牛蒡、白为白萝卜、黑为香菇，分别代表金、木、水、火、土五行。