小白菜最简单做法大全，小白菜的做法大全家常菜

小白菜北方吃法大全

1、小白菜炖豆腐：这是一道营养丰富的家常菜。将小白菜洗净切段，豆腐切块备用。锅中加水烧开，先放入豆腐煮几分钟，再加入小白菜一起炖煮。根据个人口味加入盐、鸡精等调味料，炖至小白菜和豆腐都熟透即可出锅。这道菜既美味又健康，深受北方人喜爱。

2、小白菜炖豆腐：将小白菜和豆腐一起炖煮，豆腐的嫩滑与小白菜的清新完美结合，是一道营养丰富的家常菜。小白菜拌凉粉：将煮熟的小白菜切成小段，与凉粉、黄瓜丝等一起拌入调料，如麻酱、辣椒油、醋等，是夏日里清凉解暑的好选择。

3、小白菜丸子汤做法一：原料：准备半斤鲜猪肉馅，半斤小白菜，鸡蛋一枚，适量的盐，料酒，胡椒粉，味精，葱花等调味料；做法：将鸡蛋打入猪肉馅后用少许盐，料酒，胡椒粉，味精，葱花等调料腌制20分左右。水烧开后就可以下丸子了，用汤匙一勺一勺的下锅，将飘起的白沫用勺子捞出。

4、将小白菜洗净。锅里放入水，水开了放入小白菜焯30秒捞出放冷水里过凉，沥干水分。过凉的小白菜剁碎。姜多一些也剁成末。肉馅里加入姜末。调入食盐、生抽、蚝油、胡椒粉顺一个方向搅打上劲。将剁好的小白菜放入肉馅里，加1勺植物油。顺一个方向拌均。

5、白菜炖粉条白菜炖粉条，是一道暖身又下饭的菜肴。将白菜帮切成块，粉条用水泡软。锅中热油，先将白菜帮放入锅中翻炒，然后加入泡软的粉条，加水没过食材，加入适量盐和酱油调味，大火煮开后转小火炖煮。白菜帮软烂可口，粉条吸饱了汤汁软糯入味，令人回味无穷。

1、炒肉类：小白菜与猪肉、牛肉或鸡肉等肉类炒制时，肉类的鲜香与小白菜的清甜相互融合，使得菜肴口感丰富，味道鲜美。炒鸡蛋：小白菜与鸡蛋的搭配是一道简单的家常菜。鸡蛋的鲜香与小白菜的嫩绿相映成趣，不仅色泽诱人，而且营养丰富。

2、小白菜炖土豆是一道经典的家常菜，味道鲜美，营养丰富。以下是一种常见的做法。材料准备：- 小白菜：适量 - 土豆：适量 - 葱姜蒜：适量 - 调味料：盐、鸡精、生抽、料酒适量 - 料汁：适量的水或高汤步骤指导：准备工作：- 小白菜去除根部，洗净后切成段，使其易于吃。- 土豆去皮，切块备用。

3、小白菜的18种家常做法包括：清炒小白菜、小白菜炖豆腐、蒜蓉小白菜、小白菜鸡蛋汤、小白菜炒肉丝、凉拌小白菜、小白菜煎饼、小白菜炖粉条、小白菜火锅、小白菜蒸饺、小白菜炖排骨、小白菜炒虾仁、小白菜拌海蜇、小白菜炒年糕、小白菜炖土豆、醋溜小白菜、小白菜炒豆芽、小白菜蛋炒饭。

4、清炒小白菜：这是最简单的做法，只需要将小白菜洗净切段，用热油快速翻炒，加入适量的盐和蒜末即可。这种做法保留了小白菜的原汁原味，口感清脆，非常适合做为一道清淡的家常菜。小白菜炖豆腐：这道菜需要先将豆腐切成小块，然后用油煎至两面金黄。

5、首先，尝试NO.1的小白菜炒香菇：洗净小白菜和香菇，用开水烫过后，与香菇一同炒至软身，加入蒜末、盐、糖和鸡精调味，简单易做，营养美味。清炒小白菜（NO.2）则更为简单，只需洗净小白菜切段，加入干辣椒和油炒制，再加盐和鸡精，快速翻炒出锅，清淡又不失口感。

1、醋溜小白菜：材料：小白菜、大蒜、醋、盐、鸡精、食用油步骤：将小白菜洗净后焯水备用。锅中烧热油，加入蒜末炒香。放入焯水后的小白菜翻炒均匀。加入适量的盐和鸡精调味，继续翻炒均匀。关火前加入适量的醋调味，炒匀后即可。

2、小白菜的8种家常做法包括：清炒小白菜、小白菜炖豆腐、小白菜煎蛋饼、蒜蓉小白菜、小白菜炒肉丝、小白菜拌凉面、小白菜豆腐汤和蒸小白菜团子。首先，清炒小白菜是最简单的做法，只需将洗净的小白菜放入热油锅中，加入蒜末和盐，快速翻炒至熟即可，保留了小白菜的原汁原味，清爽可口。

3、小白菜的10种花样吃法：醋溜小白菜、金针菇蒸白菜、腊肉蒸白菜、豆腐蒸白菜、咸肉蒸白菜、豆腐白菜汤、白菜肉末丸子、腌制小白菜、家常小白菜、小白菜炒油豆腐。小白菜的营养成分小白菜含有蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B维生素B烟酸、维生素C等营养成分。

4、小白菜炖豆腐：这是一道营养丰富的家常菜。将小白菜洗净切段，豆腐切块备用。锅中加水烧开，先放入豆腐煮几分钟，再加入小白菜一起炖煮。根据个人口味加入盐、鸡精等调味料，炖至小白菜和豆腐都熟透即可出锅。这道菜既美味又健康，深受北方人喜爱。

5、小白菜的18种家常做法包括：清炒小白菜、小白菜炖豆腐、蒜蓉小白菜、小白菜鸡蛋汤、小白菜炒肉丝、凉拌小白菜、小白菜煎饼、小白菜炖粉条、小白菜火锅、小白菜蒸饺、小白菜炖排骨、小白菜炒虾仁、小白菜拌海蜇、小白菜炒年糕、小白菜炖土豆、醋溜小白菜、小白菜炒豆芽、小白菜蛋炒饭。

6、小白菜是一种常见的绿叶蔬菜，它不仅营养丰富，而且烹饪方式多样，适合各种家常做法。以下是一些小白菜的家常做法推荐：清炒小白菜这是最简单也是最常见的做法。

把小白菜清洗干净。把小白菜切断。锅中入油加入葱炒香，加入小白菜。小白菜翻炒一会。加入干辣椒。快速炒匀加入盐。再次炒均匀。加入鸡精炒匀。炒匀关火。最后把小白菜装盘。

清炒小白菜这是最简单也最常见的做法。首先，将小白菜洗净，去掉老叶和根部，然后切成适当大小的段。热锅凉油，油温热后放入蒜末爆香，然后将小白菜倒入锅中快速翻炒。根据个人口味，可以加入适量的盐和其他调味料，如鸡精或者白胡椒粉。炒至小白菜变软，颜色变得更加鲜绿即可出锅。

食材：小白菜1把，猪肉少量，小辣椒1个，姜蒜适量。首先把买来的小白菜清洗一遍，把里面的脏污或者黄叶子去除掉，洗干净放在篮子里沥干水份。准备好一点猪肉，主要是放点猪肉让菜的味道更好。青椒切碎，姜蒜切末。接下来进行炒菜。放入适量的食用油，把猪肉放进去。

小白菜的吃法多种多样，可以做菜，也可以做汤。其中小白菜炒着吃，味道非常鲜美。炝炒小白菜做法非常简单，热油锅中加入蒜末和红米椒，炒出香味。再把小白菜倒进锅中爆炒，最后加盐和味精调味，清淡爽口的炝炒小白菜就做好了。把小白菜清洗干净切成段，蒜去皮后切成末，红米椒切成小段备用。