榴莲饼的家常做法有哪些?
榴莲饼做法:面粉加一勺油,开水和面,注意不要用太烫的水,温水拌,然后再揉成面团。揉好的面团封上一层保鲜膜发面30分钟。30分钟后,醒好的面团变的比较有韧性,把面擀成薄皮,或者用手推也可以。
面粉3大勺子,放到盘子上,加点水,混合搅拌后揉成面团,放置好,盖上保鲜膜等半个钟。榴莲包,用勺子刮出果肉,均匀搅拌成粉碎状态备用即可。取出面团,切一小块,用擀面棍擀细薄外皮2片,以此重复擀好薄面皮备用,如果没有擀面棍,可以用玻璃瓶子取代。
烘焙:预热烤箱至180°C(350°F),将榴莲饼放在烤盘上,烤盘可以铺上烘焙纸防粘。将榴莲饼放入烤箱中层,烘烤约20分钟,或者直到饼皮变成金黄色。冷却:烤好的榴莲饼取出放置在烤网上冷却,这样可以保持饼皮的酥脆。装饰(可选):如果喜欢,可以在榴莲饼表面刷上一层蛋液或者撒上一些糖粉作为装饰。
分割面团:将面团分割成小份,每份约30-40克,滚圆后压扁备用。榴莲馅料准备:将榴莲果肉取出,去除硬核和多余的纤维,可以用叉子压成泥状,也可以切成小块。包制榴莲饼:取一份面团,放入适量的榴莲馅料,将面团包裹馅料,捏紧封口,整形成圆形饼状。
200克鳄梨榴莲肉 100克黄油 80克细砂糖 1颗蛋 300克面粉 适量椰丝 步骤: 将黄油软化并加入细砂糖,搅拌均匀。 打入鸡蛋,继续搅拌混合。 将鳄梨榴莲肉切碎并加入黄油糖中,再次搅拌均匀。 慢慢加入面粉,搅拌成均匀的面糊。
榴莲饼的做法大全家常家常榴莲饼怎么做
1、榴莲饼做法:面粉加一勺油,开水和面,注意不要用太烫的水,温水拌,然后再揉成面团。揉好的面团封上一层保鲜膜发面30分钟。30分钟后,醒好的面团变的比较有韧性,把面擀成薄皮,或者用手推也可以。
2、榴莲饼用料:新鲜榴莲 1块,手抓饼 2片,马苏里拉芝士 适量,蛋黄液 1个,黑芝麻 适量。 做法:首先,从冰箱中取出手抓饼,撕掉表面的薄膜,然后将其放在油纸上,便于操作。 在手抓饼上均匀撒上一些马苏里拉芝士,根据个人口味调整撒的数量。
3、榴莲饼制作步骤:首先将面粉中加入一勺植物油,然后慢慢加入热水,边加边搅拌,避免水温过热破坏面粉结构。搅拌至面絮状后,揉成光滑的面团,并覆盖保鲜膜,静置30分钟进行醒发。30分钟后,将面团揉搓至有弹性的状态,然后擀成薄饼。在面饼上均匀涂抹一层榴莲果肉,注意去核并提前将榴莲压成泥。
4、步骤1 准备食材。面粉用中筋面粉。榴莲选择曾公子猫山王榴莲。口感相当好 步骤2 把榴莲去核取出榴莲肉。牛奶,糖,油放入面粉中,揉成面团 步骤3 面团分成4份,取出一份用擀面杖擀开。放上芝士和榴莲,像包包子一样包住。收口捏紧 步骤4 平底锅刷油,放入榴莲饼。饼的表面可以刷上蛋液,撒上芝麻。
5、榴莲饼是一种以榴莲果肉为主要原料的甜点,它结合了榴莲独特的香气和酥软的饼皮,深受许多人的喜爱。
6、榴莲饼是一种以榴莲果肉为主要原料的甜点,它结合了榴莲的独特香味和酥脆的饼皮,深受许多人的喜爱。
榴莲肉可以做成什么家常小吃?
1、榴莲蛋糕:在制作蛋糕的过程中加入榴莲肉,可以是将榴莲肉混入面糊中,也可以是将榴莲肉作为夹层放在蛋糕中间。烤制完成后,蛋糕充满了榴莲的香味。榴莲布丁:将榴莲肉与牛奶、糖和吉利丁粉混合,加热至吉利丁粉完全溶解后倒入模具中冷却凝固。这是一种简单易做的甜品,口感细腻,味道香甜。
2、榴莲煎饼:在马来西亚和新加坡,榴莲煎饼是一种受欢迎的小吃。将榴莲肉加入煎饼面糊中,煎至金黄色,外脆内软,榴莲的香味与煎饼的口感相得益彰。榴莲披萨:榴莲肉也可以作为披萨的 topping。将榴莲肉切片或切块,放在披萨饼上,与其他配料如奶酪、火腿等一起烘烤,制作出异国风情的披萨。
3、榴莲炖鸡:这是一道将榴莲与鸡肉结合的创意菜肴。将榴莲肉与鸡肉、土豆、胡萝卜等食材一起炖煮,使鸡肉充分吸收榴莲的香味。这道菜肴味道鲜美,肉质鲜嫩,是一道营养丰富的家常菜。榴莲布丁:将榴莲肉与牛奶、糖、吉利丁等混合,倒入模具中冷藏凝固。榴莲布丁口感柔滑,榴莲香味浓郁,是一道简单易做的甜品。
4、榴莲炖鸡:榴莲炖鸡是一种非常受欢迎的家常菜,通常由榴莲肉、鸡肉、蘑菇和蔬菜制成。将榴莲肉、鸡肉、蘑菇和蔬菜放入锅中,加入适量的水和调料,炖煮至熟即可。榴莲炖鸡口感鲜美,榴莲香味浓郁,是一道非常受欢迎的家常菜。
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食材。面粉适量,榴莲适量,油适量,温水适量,保鲜膜适量。面粉加一勺油,开水和面,注意不要用太烫的水,温水拌,然后再揉成面团。揉好的面团封上一层保鲜膜发面30分钟。30分钟后,醒好的面团变的比较有韧性,把面擀成薄皮,或者用手推也可以。
食材:白豆沙适量、榴莲肉2瓣、低粉适量、中粉适量、细砂糖适量、牛奶适量、黄油适量。将白豆沙馅和榴莲果肉一起小火慢炒,要用不粘锅,要不停的翻拌。将水油皮所有材料混合到一起,黄油冰箱拿出后,常温软化不要加热化成液态,多揉一会,揉好用保鲜膜盖上。
预热烤箱至180°C(350°F)。将冷藏的面团取出,分成等份的小球,每个小球擀成圆形饼皮。在饼皮中间放上适量的榴莲馅料,然后将饼皮对折,边缘捏紧封闭。在烤盘上铺上烤纸,将准备好的榴莲饼放在烤纸上,确保它们之间有一定的间隔。
包裹榴莲馅:取一份面团,用手掌压扁,放入适量的榴莲泥,然后将面团包裹起来,捏紧封口。成型:将包好的榴莲饼整形成圆形或者你喜欢的形状,可以用模具压出花纹。烘焙:预热烤箱至180°C(350°F),将榴莲饼放在烤盘上,烤盘可以铺上烘焙纸防粘。
榴莲角的家常做法大全怎么做好吃视频
制作步骤:飞饼略软化,榴莲肉用勺碾压成泥;将飞饼一切两半,取一片放上果泥,另一片盖在上面捏紧四边,用牙签在饼面上扎几个小孔;入190度烤箱,烤至金黄即可。
榴莲薄饼怎么做
一般一大块榴莲可以做8张薄饼,分成2个大剂子。把大剂子擀成圆形薄皮,抹上一层薄薄的黄油。从一端卷起,卷成筒,分成4份。每份按扁,折成近似正方形(2折或者3折),再按扁,擀成薄饼。1平底锅抹上黄油,中小火,把薄饼烙熟。
面粉3大勺子,放到盘子上,加点水,混合搅拌后揉成面团,放置好,盖上保鲜膜等半个钟。榴莲包,用勺子刮出果肉,均匀搅拌成粉碎状态备用即可。取出面团,切一小块,用擀面棍擀细薄外皮2片,以此重复擀好薄面皮备用,如果没有擀面棍,可以用玻璃瓶子取代。
将榴莲捣成泥,用勺子舀一勺至云吞皮上,利用勺子背部弧度压平均。再加一张云吞皮覆盖,边缘用手捏合。滴几滴食用油在不粘锅上,用400W小火慢煎,注意翻面,煎至两面金黄即可。建议多放点馅,口感更好。
取3大勺面粉放入盘中,加入适量的水,混合搅拌后揉成面团,静置一旁,用保鲜膜覆盖,醒发约半小时。将榴莲果肉用勺子取出,均匀捣碎成泥状,备用。取出面团,切成小块,使用擀面杖将其擀成薄皮,重复此步骤,制作出足够的薄面皮备用。若没有擀面杖,可以用玻璃瓶子代替。
榴莲薄饼的做法: 首先,取出榴莲,去壳并取出果肉。去核后,将果肉放入碗中,加入适量细盐,使用叉子或者勺子将榴莲果肉捣成泥状。 接着,将榴莲泥中逐渐加入面粉,边加边搅拌,直至形成一个均匀的面糊。然后,将面糊揉成面团,并分成若干等份的小面团。 将每个小面团擀成圆饼状。
平底锅上刷上一层薄薄的植物油,开小火热预热。最好一直调成小火,以免饼煎得太干或者过焦。把没抹油的那一面面饼放入平板锅,待上面面饼起泡,就可以翻转。煎至两面饼淡淡的金黄色就可以出锅了。
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