双色南瓜馒头，双色南瓜馒头怎么做

南瓜馒头怎么做?

做法： 将南瓜削皮去籽，切成小块放入蒸锅中蒸熟。待南瓜变软后，捣成泥状备用。 酵母溶解在温水中，加入白糖搅拌均匀。 在面板上倒入面粉，加入盐，将溶解好的酵母水慢慢倒入面粉中搅拌，逐渐揉成面团。 将南瓜泥加入面团中，继续揉搓均匀。

南瓜去皮切成小块，上笼蒸熟，倒成南瓜泥备用。将酵母溶进一点点温水中，南瓜本身是含有水分的，刚开始水不宜加的太多。先将溶好的酵母水倒入干面粉中搅拌，再将把南瓜泥全部倒入和面一起搅拌，用手然后揉成光滑的面团。一定要揉面到位，多揉一会儿就会发现面试越揉越光。

面粉适量、食用白糖适量、南瓜（贝贝南瓜）适量、酵母适量、温水适量、清水适量 南瓜去皮，切薄片，上锅蒸熟，将多余水分倒在碗里备用。建议采用贝贝小南瓜，口感更佳哦！）酵母加温水，稀释备用。面粉加入适量白糖，和均匀。加入稀释好的酵母水，加入南瓜泥，和面。

康美食南瓜馒头的做法 步骤1 南瓜削皮去掉里面的瓤和籽，切成片放锅中蒸熟 步骤2 盆中加入面粉、酵母用温水粉搅匀，再加入南瓜泥。步骤3 用筷子搅成絮状。步骤4 再揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵。

食材：南瓜泥260g、面粉300g、酵母2g。南瓜去皮、去瓤切块；蒸熟捣烂，加酵母粉拌匀，静置一会融化；加面粉揉匀。盖保鲜膜发酵至两倍大，手沾面粉插入试一下，基本不反弹即可。发好的面团挤出空气，揉匀；团成长条。手拽成馒头大小的剂子。

健康美食南瓜馒头?怎么做好吃

康美食南瓜馒头的做法 步骤1 南瓜削皮去掉里面的瓤和籽，切成片放锅中蒸熟 步骤2 盆中加入面粉、酵母用温水粉搅匀，再加入南瓜泥。步骤3 用筷子搅成絮状。步骤4 再揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵。

首先，将南瓜去皮蒸熟，然后捣成细腻的泥。将南瓜泥与面粉混合，再加入酵母水，轻轻搅拌，直到形成光滑的面团。用温布或保鲜膜覆盖，放在温暖处让其发酵至两倍大小。发酵好的面团再次揉搓光滑，切成段或搓成圆，静置20分钟进行二次醒发。然后，将馒头放入蒸锅中，加入足够的水，以中火蒸大约10分钟。

将南瓜洗净去皮，切成小块，蒸熟后用勺子压成泥状备用。 取一个大碗，将面粉倒入碗中，加入酵母，白糖和盐，搅拌均匀。 将蒸熟的南瓜泥倒入面粉中，用手揉搓均匀，逐渐加入温水，揉成软硬适中的面团。 将揉好的面团盖上湿布，放在温暖的地方醒发1小时，让面团发酵至原来的两倍大小。

要制作南瓜馒头，首先你需要准备以下材料：南瓜、面粉、酵母、少许盐和适量的水。步骤如下：先将南瓜去皮去籽，切成小块，然后蒸熟，待其冷却后捣成细腻的南瓜泥。接着，将面粉、酵母和盐混合，倒入适量的水，搅拌成一个柔软的面团。接着，将南瓜泥融入面团中，继续搅拌，直到面团变得光滑且有弹性。

除了基本的南瓜馒头，也可以在面团中加入其他材料，如核桃、葡萄干、芝麻等，增加口感和营养价值。可以根据个人口味的喜好进行创新和尝试，打造出自己喜欢的花样南瓜馒头。制作花样南瓜馒头可能需要一些时间和耐心，但是它的美味和健康价值是值得的。

南瓜可可双色馒头的常见做法?

1、做南瓜可可馒头：两种面团分别延压，将气泡杆出，可用杆面棍或压面机。南瓜枸杞面皮在下，可可面皮在上，压平后由下往上卷成长条形。切成大小一致的成品。取20克左右的可可面皮，制作各种造型。将各种造型装饰在馒头上。做好的成品放入锅内发酵。

2、南瓜双色馒头的做法 材料：南瓜泥 100克面粉 300克酵母 3克白糖 30克水 150克食用色素 适量步骤：将南瓜切成小块，蒸熟后压成泥状备用。将面粉、酵母、白糖、水和南瓜泥混合，揉成面团。将面团分成两份，其中一份加入适量的食用色素，揉匀。

3、南瓜50克蒸熟后捣成泥，加入150克面粉中，面粉中放入20克白糖，1克盐，搅拌均匀，2克酵母用少许温水化开（少许温水即可，因为南瓜泥含的水分很多），酵母水倒入南瓜面粉中，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵。

怎样做出好看的双色南瓜馒头?

1、南瓜去皮削块，上锅蒸熟晾凉，放在盆里用勺子碾碎，将面粉和发酵粉放入盆中。用南瓜泥先将面粉和成面团，然后视软硬程度再决定是否加水。和成光滑面团备用，盖上保鲜膜发酵。同样的方法，制作一份白面团一起发酵。扒开面团露出蜂窝状，发酵即完成。

2、做可可南瓜馒头（步骤同上）：两种面团分别延压，将气泡杆出，可用杆面棍或压面机。可可面皮在下，南瓜枸杞面皮在上 压平后由下往上卷成长条形 切成大小一致的成品 取20克左右的可可面皮，制作各种造型。将各种造型装饰在馒头上。做好的成品放入锅内发酵。

3、南瓜做出来的馒头，颜色真是太美了，好看又好吃，做了两款样式，双色馒头和花卷馒头！都特别简单，赶快学起来吧！ 【食材】 南瓜面团：南瓜泥200克、中筋面粉300克、糖30克、酵母4克。 白色面团：水105克、中筋面粉200克、糖25克、酵母3克。

4、在南瓜泥里加上酵母粉和面粉，用筷子搅拌成絮状。

5、梳理下前切割成小面剂，取一个小面剂侧面往下压，使它变成一个小饼，像包陷饼一样捏起来，用手搓圆，接着再整理一下，更好看的南瓜馒头面坯就完成。放进锅里醒发30min，30分钟容积显著变大，如今开始蒸。凉水揭锅，走红15min，熄火焖5分钟左右再起锅，好看的双色馒头就做好了啦。

花样面食制作法?

按照500克面粉，放入5克酵母的量，用温水合成面团，盖上盖发酵。红枣洗净，用厨房剪刀剪成条，去掉枣核部分。当面团发酵至原面团一倍大左右时，面团就发酵好了，放在面案上，加入适量干面粉揉成长条。

主料：面粉250克。辅料：油适量、盐适量、酵母3克、葱适量。面粉加入酵母、130克温水，拌均匀和成面团发酵。面团发酵至两倍大。将面团擀成长方形大片，淋入油涂抹均匀。均匀地撒上盐和香葱碎。自上而下卷起，再切成等份的小段。用筷子在中间压出印痕，放入蒸锅继续发酵15分钟。

制法：将面加少许盐和碱用温水和成面团揉匀饧约30分钟，将饧好的面团搓成长条，用抻面的方法，抻成细面条，刷上油分成10份，再将每份盘起来稍按成圆饼，平锅上火，烧热淋入油放入饼用中火烙至上色时油煎至枣红色取出用净热温布包上焖一焖（上屉蒸一分就好）打开用手搓开即可。 特点：美观大方，香软适口。

山西花馍馍是一道传统的汉族面食，以其独特的造型和口感而闻名。花馍馍的制作过程相对复杂，需要经过多次发酵、揉面、擀皮、刻花等步骤。以下是几种不同花样的山西花馍馍做法： 花篮馍 将面团揉成球状，擀成薄皮，用刀刻出花篮形状，再在中央刻上花纹，放入蒸锅中蒸熟即可。

面团调制：花样面食的基础是面团。根据不同的面食种类，面团的硬度、湿度和韧性都有所不同。一般来说，面团需要经过和面、醒面等步骤，使其达到适合制作的状态。例如，拉面需要较硬的面团，而饺子皮则需要较软的面团。擀面皮：擀面皮是制作面食的重要环节。

在锅里倒入适量的水，将蒸架放入锅中，水烧开后，将花样面团放在蒸架上，盖上锅盖。 用中火蒸10-15分钟，直到花样面团膨胀变大，表面有光泽。 关火后，再焖2-3分钟，然后打开锅盖，让蒸馒头稍微冷却一下。1 将蒸好的花样馒头取出，刷上一层食用油，以增加香味和口感。

双色南瓜馒头怎么做

南瓜去皮削块，上锅蒸熟晾凉，放在盆里用勺子碾碎，将面粉和发酵粉放入盆中。用南瓜泥先将面粉和成面团，然后视软硬程度再决定是否加水。和成光滑面团备用，盖上保鲜膜发酵。同样的方法，制作一份白面团一起发酵。扒开面团露出蜂窝状，发酵即完成。

做可可南瓜馒头（步骤同上）：两种面团分别延压，将气泡杆出，可用杆面棍或压面机。可可面皮在下，南瓜枸杞面皮在上 压平后由下往上卷成长条形 切成大小一致的成品 取20克左右的可可面皮，制作各种造型。将各种造型装饰在馒头上。做好的成品放入锅内发酵。

步骤：把南瓜去皮，用蒸锅蒸熟。最好切成块状再蒸，更容易熟。然后把蒸熟的南瓜倒入搅拌机，打成南瓜泥。把南瓜泥和白糖、面粉倒入容器中，搅拌均匀。把酵母放到温水中化开，然后倒入容器中，边倒边搅拌，和面，和成一个光滑的面团。