可乐鸡翅的制作方法
1、可乐鸡翅的制作方法如下:鸡翅洗净,反面划两刀,方便入味。锅中冷水,鸡翅入锅焯水,加姜片3片,花椒一小撮,料酒一勺。盖锅盖,开大火烧开后,再煮2分钟倒出。焯好水的鸡翅捞出后,用热水洗净,再用厨房纸吸干水分。
2、可乐鸡翅的做法:食材六个鸡翅、姜片、两勺料酒、一勺老抽、一勺生抽、适量盐、适量白芝麻、可乐一罐。先将料酒,老抽,生抽,盐搅拌均匀。姜片切丝,鸡翅正反面各开两刀,更好入味。鸡翅倒入大碗,倒入调料汁,加入姜丝,抓匀腌制20分钟。
3、用料:鸡翅(中段)、可口可乐一罐。鸡翅洗净。用刀尖划开约两厘米的口子(深度及鸡肉),以便入味及快熟。适量酱油、盐、白酒、生粉及少量白糖拌匀,腌半小时左右。白糖加极少量即可。加入适量油拌匀,加姜丝。先放油的话会将鸡翅封住,其他味料难以入味。
4、鸡中翅洗净,在反面划两刀,加入姜丝和料酒抓匀腌10分钟。锅烧热,将鸡翅正面向下放入锅中,小火煎黄,中途可以提起锅晃动,使之受热和上色均匀。将鸡翅两面煎黄,加入姜蒜煸香。倒入适量生抽和老抽,接着倒入可乐。大火烧开后盖上盖子中小火焖15分钟,中途需翻动鸡翅。
可乐鸡翅的家常制作方法
可乐鸡翅的制作方法如下:鸡翅洗净,反面划两刀,方便入味。锅中冷水,鸡翅入锅焯水,加姜片3片,花椒一小撮,料酒一勺。盖锅盖,开大火烧开后,再煮2分钟倒出。焯好水的鸡翅捞出后,用热水洗净,再用厨房纸吸干水分。
将鸡翅洗净,两面各切一刀,倒入生抽。加入盐 、料酒,将其抓匀腌制20分钟。葱 、姜 、蒜洗净,葱姜切片,葱切成葱花。锅内下油约30克,待油温烧至7成热后依次加入腌制好的鸡翅。中火将鸡翅煎至两面金黄即可。煎好鸡翅,放入葱姜蒜炒出香味。
材料:鸡翅、可乐、香菜、火麻油、姜、盐、蒜、生抽、辣椒、葱、料酒。首先要将材料准备好,鸡翅膀用生抽、盐、火麻油、料酒腌制30分钟左右。起锅倒入橄榄油,倒入鸡翅,鸡翅煎至变色。鸡翅煎至变色后,倒入准备好的蒜、姜、辣椒,翻炒两面金黄香味流入到肉汁中即可。
可乐鸡翅最简单做法
可乐鸡翅的制作方法如下:鸡翅洗净,反面划两刀,方便入味。锅中冷水,鸡翅入锅焯水,加姜片3片,花椒一小撮,料酒一勺。盖锅盖,开大火烧开后,再煮2分钟倒出。焯好水的鸡翅捞出后,用热水洗净,再用厨房纸吸干水分。
将鸡翅洗净改刀,两面切一刀,倒入生抽。放入盐、料酒,抓匀腌制20分钟。葱、姜、蒜洗净,蒜姜切片,葱切葱花。锅内下油,油温烧至7成热。放入腌好的鸡翅,将两面煎至金黄。煎好鸡翅,放入葱、姜、蒜煸炒出香味。放入可乐烧开后,加入盐,味精。
材料:鸡翅、可乐、香菜、姜、盐、蒜、生抽、辣椒、葱、料酒。鸡翅膀用生抽、盐、料酒腌制30分钟左右。起锅倒油,倒入鸡翅,鸡翅煎至变色。鸡翅煎至变色后,倒入准备好的蒜、姜、辣椒,翻炒两面金黄香味流入到肉汁中即可。倒入辅料之后,翻炒几下,就可以倒入可乐了。
简单可乐鸡翅做法 材料:鸡翅中12个可乐1罐生姜适量葱适量料酒适量生抽适量老抽适量盐适量白胡椒粉适量糖适量步骤:鸡翅中洗净,用刀在鸡翅上划几刀,以便入味。生姜切片,葱切段备用。热锅凉油,将鸡翅煎至两面金黄色,捞出备用。锅中留底油,放入生姜和葱爆香,加入适量料酒,炒匀。
可乐鸡翅的做法?
1、原料:鸡翅中6-8个,可口可乐一小杯、辣椒粉少许,孜然少许(成粒的孜然,不要粉末的)。做法:锅里放水,等水烧开后下鸡翅,鸡翅7成熟即可。滤干水备用。油多放,用葱花和大蒜爆锅,下鸡翅,放孜然和辣椒粉,大火,炒炸,炸到皮略焦为最好。
2、可乐鸡翅的制作方法如下:鸡翅洗净,反面划两刀,方便入味。锅中冷水,鸡翅入锅焯水,加姜片3片,花椒一小撮,料酒一勺。盖锅盖,开大火烧开后,再煮2分钟倒出。焯好水的鸡翅捞出后,用热水洗净,再用厨房纸吸干水分。
3、可乐鸡翅的做法:食材六个鸡翅、姜片、两勺料酒、一勺老抽、一勺生抽、适量盐、适量白芝麻、可乐一罐。先将料酒,老抽,生抽,盐搅拌均匀。姜片切丝,鸡翅正反面各开两刀,更好入味。鸡翅倒入大碗,倒入调料汁,加入姜丝,抓匀腌制20分钟。
4、做法:将材料准备好,鸡翅膀用生抽、盐、火麻油、料酒腌制30分钟左右。起锅倒入橄榄油,放入鸡翅,鸡翅煎至变色。鸡翅煎至变色后,倒入准备好的蒜、姜、辣椒,翻炒两面金黄香味流入到肉汁中即可。倒入辅料之后,翻炒几下,就可以倒入可乐了。要注意,可乐不用倒太多,刚好盖过鸡翅就可以了。
5、做可乐鸡翅需要的食材: 鸡翅500克、可乐330毫升、大葱20克、料酒2勺、老抽2勺、盐2勺、油50克、生姜20克。 可乐鸡翅的做法: 把大葱切段。 把生姜切片。 把鸡翅洗净。 把鸡翅正反面划三下。 把鸡翅放入碗中。
可乐鸡翅怎么做好吃又简单的做法
鸡翅洗净,入葱姜水中煮沸捞出,沥干水份。锅内放少许油烧热,放入鸡翅。煎至外皮两面泛黄。倒入可乐没过鸡翅即可。加入酱油、大料、葱段、姜片,大火烧开后转小火。炖至汤汁浓稠即可。做可乐鸡翅需要用水焯吗 建议将鸡翅先焯水。
食材:鸡翅、可乐、香菜、火麻油、姜、盐、蒜、生抽、辣椒、葱、料酒。将材料准备好,鸡翅膀用生抽、盐、火麻油、料酒腌制30分钟左右。起锅倒入橄榄油,放入鸡翅,鸡翅煎至变色。鸡翅煎至变色后,倒入准备好的蒜、姜、辣椒,翻炒两面金黄香味流入到肉汁中即可。
步骤: 将鸡翅中用清水洗净,沥干水分,备用。 热锅加入适量的植物油,烧热后加入姜片和葱段煸炒出香味。 将鸡翅中加入锅中煎至两面金黄,添加适量的料酒翻煎均匀。 倒入可乐,加入适量的盐、白糖和酱油,调入适当的水,使鸡翅全部浸泡在汤汁中。
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