羊肉香菜饺子馅的做法和配料，羊肉香菜饺子馅的做法

香菜羊肉饺子做法大全

1、准备一根大葱，在切的时候就切碎，省的再剁，羊肉馅饺子多放一些大葱非常好吃步骤6 先将葱沫和羊肉馅混合，让葱味浸透羊肉步骤7 切香菜也切的碎一些，后期就不用再剁馅了。切好后将香菜和上述羊肉馅大葱混合搅拌。

2、羊肉馅备用。花椒用热水浸泡十五分钟，姜末用冷水浸泡十五分钟。肉馅加入油，盐，料酒，生抽，老抽，搅拌均匀，将花椒水和姜水一边搅拌一边倒入肉馅内，可以分次均匀的倒入搅拌直至全部被肉馅吸收。香菜切末加入肉馅中，小葱切末加入肉馅继续搅拌。

3、将羊肉剁成肉末，加入葱姜末、盐、料酒、酱油、香油、胡椒粉、鸡蛋、香菜末、葱花拌匀，腌制15分钟左右。将大葱洗净切成细末，香菜洗净切成末，放入羊肉馅中，拌匀。包饺子时将馅放入饺子皮中，捏紧封口，煮熟即可。

4、葱姜洗净捣碎用料酒加适量水取汁，即成葱姜水；猪肉剁成末；香菜择洗干净切成末；精羊肉剁成细泥加葱姜水沿一个方向搅打上劲，然后加肥肉末、盐、味精、胡椒粉、香菜末、鸡蛋搅匀成馅。

1、羊肉馅备用。花椒用热水浸泡十五分钟，姜末用冷水浸泡十五分钟。肉馅加入油，盐，料酒，生抽，老抽，搅拌均匀，将花椒水和姜水一边搅拌一边倒入肉馅内，可以分次均匀的倒入搅拌直至全部被肉馅吸收。香菜切末加入肉馅中，小葱切末加入肉馅继续搅拌。

2、将羊肉馅备用。将花椒用热水浸泡十五分钟，姜末用冷水浸泡十五分钟。将肉馅加入油、盐、料酒、生抽、老抽，然后搅拌均匀。接着将花椒水和姜水一边搅拌一边倒入肉馅内，分次均匀倒入，直至全部被肉馅吸收。将香菜切末加入肉馅中，再加入切末的小葱，继续搅拌。

3、准备一根大葱，在切的时候就切碎，省的再剁，羊肉馅饺子多放一些大葱非常好吃。先将葱沫和羊肉馅混合，让葱味浸透羊肉。切香菜也切的碎一些，后期就不用再剁馅了。切好后将香菜和上述羊肉馅大葱混合搅拌。

4、羊肉大葱香菜饺子馅的做法：将羊肉剁成肉末，加入葱姜末、盐、料酒、酱油、香油、胡椒粉、鸡蛋、香菜末、葱花拌匀，腌制15分钟左右。将大葱洗净切成细末，香菜洗净切成末，放入羊肉馅中，拌匀。包饺子时将馅放入饺子皮中，捏紧封口，煮熟即可。

2、准备一根大葱，在切的时候就切碎，省的再剁，羊肉馅饺子多放一些大葱非常好吃。先将葱沫和羊肉馅混合，让葱味浸透羊肉。切香菜也切的碎一些，后期就不用再剁馅了。切好后将香菜和上述羊肉馅大葱混合搅拌。

3、将羊肉馅备用。将花椒用热水浸泡十五分钟，姜末用冷水浸泡十五分钟。将肉馅加入油、盐、料酒、生抽、老抽，然后搅拌均匀。接着将花椒水和姜水一边搅拌一边倒入肉馅内，分次均匀倒入，直至全部被肉馅吸收。将香菜切末加入肉馅中，再加入切末的小葱，继续搅拌。

5、首先，选择新鲜的羊肉，去掉筋膜，然后将其剁成细腻的肉馅。香菜要选用新鲜的，洗净后切成细末。将羊肉馅与香菜末混合，这一步骤中，香菜的比例可以根据个人口味进行调整，但一般来说，香菜与羊肉的比例可以在1：3到1：2之间，这样既保证了羊肉的鲜香，又能让香菜的清新味道渗透其中。

6、香菜羊肉饺子馅的调法如下：主料：羊肉400克、香菜300克。辅料：熟菜籽油适量、生抽10克、花椒粉2克、花椒粒适量、姜5克、鸡精2克、盐适量。步骤：新鲜香菜去掉老叶子，洗净沥干水分切末，姜切末，花椒粒洗洗用凉水泡10分钟。

3、首先，选择新鲜的羊肉，去掉筋膜，然后将其剁成细腻的肉馅。香菜要选用新鲜的，洗净后切成细末。将羊肉馅与香菜末混合，这一步骤中，香菜的比例可以根据个人口味进行调整，但一般来说，香菜与羊肉的比例可以在1：3到1：2之间，这样既保证了羊肉的鲜香，又能让香菜的清新味道渗透其中。接下来是调料的添加。

4、香菜羊肉饺子馅的调法如下：主料：羊肉400克、香菜300克。辅料：熟菜籽油适量、生抽10克、花椒粉2克、花椒粒适量、姜5克、鸡精2克、盐适量。步骤：新鲜香菜去掉老叶子，洗净沥干水分切末，姜切末，花椒粒洗洗用凉水泡10分钟。

5、面和好后放到盆里，盖上盖醒15分钟 2 切羊肉 3 葱姜与羊肉同时切碎 4 切好的肉馅 5 放入五香粉、酱油、鸡精、香油、盐、一小碗水顺时针充分搅匀。盖上盖。6 香菜切碎 7 放入肉馅中，再放入盐、花生油搅匀 8 馅调好了 9 包饺子 10 蒸锅放入适量的水，烧开后放入饺子。

6、将羊肉洗净切成小块，连同切碎的葱姜一起放进料理机中，混合打成肉馅。在肉馅中调入生抽、料酒、香油、花椒粉、盐和芝麻油，搅拌均匀。再分次加入清水，用筷子一个方向搅拌至肉馅和清水完全融合。香菜提前洗净沥干水分切碎，加入肉馅中混合拌匀，馅料就调好了。

1、羊肉大葱香菜饺子馅的做法：将羊肉剁成肉末，加入葱姜末、盐、料酒、酱油、香油、胡椒粉、鸡蛋、香菜末、葱花拌匀，腌制15分钟左右。将大葱洗净切成细末，香菜洗净切成末，放入羊肉馅中，拌匀。包饺子时将馅放入饺子皮中，捏紧封口，煮熟即可。

3、将羊肉洗净，用纸巾擦干水分，切成小块，放入碗中备用。将大葱、姜、蒜切成末，香菜切碎备用。将切好的大葱、姜、蒜末和香菜放入羊肉碗中，加入适量盐、生抽、料酒、胡椒粉，用手搅拌均匀，腌制20分钟左右。将腌制好的羊肉放入搅拌机中，加入少量水，打成细腻的肉泥。

4、羊肉大葱饺子馅的做法如下：主料：羊后腿肉、大葱辅料：生姜、香菜、食用油、食盐、花椒粉、胡椒粉、鸡精、生抽、耗油、葱段、姜丝、花椒粒、八角羊肉剁成肉馅，装入盘中。准备一个大碗，将葱段、姜丝、花椒和八角装入碗中，加开水浸泡15分钟。