干锅包菜的做法有哪些?
包菜洗净，切成大小适中的块状，五花肉切片。锅中加水烧开，放入包菜焯水，捞出沥干水分。另起锅，放入少量油，将五花肉煸炒至出油。加入干辣椒、花椒、蒜瓣、姜片和葱段，炒出香味。放入焯好的包菜，快速翻炒均匀。加入适量的酱油、盐、糖和鸡精调味。炒至包菜软糯入味，即可出锅装盘。
干锅包菜的做法： 准备食材：包菜、猪肉、豆瓣酱、蒜、姜、干辣椒、花椒、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白糖、香油。 将包菜洗净切成小块，猪肉切成薄片，蒜、姜切末，干辣椒剪成小段。 热锅凉油，放入蒜、姜末、干辣椒和花椒煸炒出香味。 加入豆瓣酱煸炒出红油，放入猪肉片煸炒至变色。
干锅包菜的做法 准备食材：包菜、猪肉、干辣椒、蒜、姜、葱、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白糖、香菜。 将包菜洗净，切成小块；猪肉切成薄片，加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽腌制10分钟。 干辣椒、蒜、姜、葱切成小段备用。 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入干辣椒煸炒出香味。
食材准备：将包菜剁成小块，干红辣椒和干辣椒段备好，姜蒜切末备用。 热锅凉油，加入适量的干红辣椒和干辣椒段，小火慢炸出红油。 加入姜蒜末炒香，再加入豆豉炒匀。 加入包菜，翻炒均匀。 倒入适量的生抽、料酒，调制出包菜的味道，继续慢炒。
干锅包菜是一道经典的川菜，下面是干锅包菜的家常做法：材料：- 包菜500克 - 腊肉香肠100克 - 干辣椒适量 - 生姜适量 - 蒜瓣适量 - 料酒适量 - 盐适量 - 鸡精适量 - 蚝油适量 - 肉汤适量 - 青蒜适量 步骤： 将包菜洗净，撕成小块备用。腊肉香肠切成薄片。
干锅包菜怎么做好吃又简单
1、干锅包菜的做法 准备食材：包菜、猪肉、干辣椒、蒜、姜、葱、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白糖、香菜。 将包菜洗净，切成小块；猪肉切成薄片，加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽腌制10分钟。 干辣椒、蒜、姜、葱切成小段备用。 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入干辣椒煸炒出香味。
2、炒包菜：将切好的包菜块倒入锅中，迅速翻炒，使包菜均匀裹上调料。此时可以加入一小勺酱油，增加颜色和风味。调味：在包菜变软后，加入适量的盐、少许糖和鸡精或味精（可选），继续翻炒均匀。收汁：待包菜炒至断生，汤汁略微收干，包菜的边缘略微焦黄，即可出锅。
3、主料：1个包菜、上好五花肉100克、豆油15毫升，食盐适量，葱适量，姜适量，花椒15粒，干红椒适量，白醋或者糯米醋5毫升，白糖2克，蒸鱼豉油15毫升、白醋或者糯米醋少许、鸡精少许。五花肉切片，放2ML蒸鱼豉油先入味。把包心菜剥成一片片后，用淡盐水泡15分钟洗净，用手撕成大小合适的块儿。
干锅包菜的家常做法
步骤： 将包菜洗净，撕成小块备用。腊肉香肠切成薄片。 锅中倒入适量的油，烧热后放入腊肉香肠煎至出香味，捞出备用。 锅中加入干辣椒、姜片、蒜瓣，翻炒出香味。 加入包菜翻炒至变软，加入适量的料酒炒匀。 加入盐、鸡精、蚝油调味，并倒入适量的肉汤，炒匀。
包菜洗净，切成大小适中的块状，五花肉切片。锅中加水烧开，放入包菜焯水，捞出沥干水分。另起锅，放入少量油，将五花肉煸炒至出油。加入干辣椒、花椒、蒜瓣、姜片和葱段，炒出香味。放入焯好的包菜，快速翻炒均匀。加入适量的酱油、盐、糖和鸡精调味。炒至包菜软糯入味，即可出锅装盘。
干锅包菜的家常做法：包菜洗净撕小块，干辣椒切段，大蒜切片，洋葱切块；取小碗，倒入陈醋、蚝油、酱油、盐、鸡精，搅拌均匀；锅中倒入食用油，油温烧至5成热后，下入干辣椒、花椒、蒜、洋葱、豆瓣酱爆香，放入包菜，大火翻炒至干爽；最后倒入拌好的料汁，炒匀即可。
准备材料：五花肉300克、包菜300克、青红椒和姜适量。将包菜手撕成大片，五花肉、青红椒和姜切成片 烧热锅，放入适量的油，下入青红椒煸炒；再下入五花肉片一起煸炒，直至五花肉变色且微微出油。
制作干锅包菜的步骤如下：工具/原料：- 锅 - 有机花菜500克 - 去皮五花肉100克 - 青红椒50克 - 麻辣香锅底料30克 - 盐少许 - 干辣椒适量 - 生抽15克 - 糖10克 步骤： 在锅中加入足够多的油，烧热后放入花菜，炸约1分钟至表面略微金黄，然后捞出备用。
干锅包菜的家常做法怎么做干锅包菜
干锅包菜的做法： 准备食材：包菜、瘦肉、豆瓣酱、蒜、姜、干辣椒、花椒、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖、香油。 将包菜洗净切成小块，瘦肉切成薄片，蒜、姜切末，干辣椒剪成小段。 热锅凉油，下入蒜末、姜末、干辣椒和花椒煸炒出香味，加入豆瓣酱炒匀。
干锅包菜的做法 准备食材：包菜、猪肉、干辣椒、蒜、姜、葱、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白糖、香菜。 将包菜洗净，切成小块；猪肉切成薄片，加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽腌制10分钟。 干辣椒、蒜、姜、葱切成小段备用。 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入干辣椒煸炒出香味。
将包菜洗净，撕成小块备用。腊肉香肠切成薄片。 锅中倒入适量的油，烧热后放入腊肉香肠煎至出香味，捞出备用。 锅中加入干辣椒、姜片、蒜瓣，翻炒出香味。 加入包菜翻炒至变软，加入适量的料酒炒匀。 加入盐、鸡精、蚝油调味，并倒入适量的肉汤，炒匀。
干锅包菜的做法： 准备包菜、蒜、姜、辣椒等食材。 将包菜洗净切成小块，蒜、姜、辣椒切末备用。 热锅凉油，放入蒜、姜、辣椒末爆香。 放入包菜煸炒，加入盐、味精、鸡精等调味料。 炒至包菜变软糯，出锅即可。 可以根据个人口味加入其他调料，如豆瓣酱、花椒等。
食材准备：将包菜剁成小块，干红辣椒和干辣椒段备好，姜蒜切末备用。 热锅凉油，加入适量的干红辣椒和干辣椒段，小火慢炸出红油。 加入姜蒜末炒香，再加入豆豉炒匀。 加入包菜，翻炒均匀。 倒入适量的生抽、料酒，调制出包菜的味道，继续慢炒。
干锅包菜的家常做法：包菜洗净撕小块，干辣椒切段，大蒜切片，洋葱切块；取小碗，倒入陈醋、蚝油、酱油、盐、鸡精，搅拌均匀；锅中倒入食用油，油温烧至5成热后，下入干辣椒、花椒、蒜、洋葱、豆瓣酱爆香，放入包菜，大火翻炒至干爽；最后倒入拌好的料汁，炒匀即可。
干锅包菜怎么烧
1、干锅包菜的做法： 准备食材：包菜、瘦肉、豆瓣酱、蒜、姜、干辣椒、花椒、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖、香油。 将包菜洗净切成小块，瘦肉切成薄片，蒜、姜切末，干辣椒剪成小段。 热锅凉油，下入蒜末、姜末、干辣椒和花椒煸炒出香味，加入豆瓣酱炒匀。
2、将包菜洗净，撕成小块备用。腊肉香肠切成薄片。 锅中倒入适量的油，烧热后放入腊肉香肠煎至出香味，捞出备用。 锅中加入干辣椒、姜片、蒜瓣，翻炒出香味。 加入包菜翻炒至变软，加入适量的料酒炒匀。 加入盐、鸡精、蚝油调味，并倒入适量的肉汤，炒匀。
3、包菜半个，五花肉100克，干红辣椒3个，盐适量。包菜洗净用手撕成小块备用，蒜姜切成末，干红辣椒切成小块，放入盘中备用。五花肉洗净切成薄片。锅中倒入油烧热，放入五花肉翻炒出油，加入葱姜蒜，干红辣椒炒。放入包菜翻炒至变软，加入鸡精，盐翻炒均匀。
4、干锅包菜的家常做法：包菜洗净撕小块，干辣椒切段，大蒜切片，洋葱切块；取小碗，倒入陈醋、蚝油、酱油、盐、鸡精，搅拌均匀；锅中倒入食用油，油温烧至5成热后，下入干辣椒、花椒、蒜、洋葱、豆瓣酱爆香，放入包菜，大火翻炒至干爽；最后倒入拌好的料汁，炒匀即可。
5、干锅包菜的家常做法如下：工具／原料：锅、有机花菜500克、去皮五花肉100克、青红椒50克、麻辣香锅底料30克、盐少许、干辣椒适量、生抽15克、糖10克。锅里宽油烧热，放入花菜，炸一分钟捞出。留底油，煸炒五花肉变色。放入葱姜蒜干辣椒。再放入麻辣香锅辣椒酱。放入青红椒。
6、经典干锅包菜做法 材料：新鲜包菜一颗 五花肉适量 干辣椒若干 花椒一小把 蒜瓣若干 姜片若干 葱段若干 酱油、盐、糖、鸡精适量 食用油适量 步骤：包菜洗净，切成大小适中的块状，五花肉切片。锅中加水烧开，放入包菜焯水，捞出沥干水分。另起锅，放入少量油，将五花肉煸炒至出油。
如何做出简单好吃的干锅包菜?
干锅包菜的做法 准备食材：包菜、猪肉、干辣椒、蒜、姜、葱、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白糖、香菜。 将包菜洗净，切成小块；猪肉切成薄片，加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽腌制10分钟。 干辣椒、蒜、姜、葱切成小段备用。 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入干辣椒煸炒出香味。
炒包菜：将切好的包菜块倒入锅中，迅速翻炒，使包菜均匀裹上调料。此时可以加入一小勺酱油，增加颜色和风味。调味：在包菜变软后，加入适量的盐、少许糖和鸡精或味精（可选），继续翻炒均匀。收汁：待包菜炒至断生，汤汁略微收干，包菜的边缘略微焦黄，即可出锅。
准备好葱、姜、蒜、辣椒和花椒。青蒜择好后，洗净，切斜刀。五花肉切片，放2ML蒸鱼豉油腌制入味。把包心菜剥成一片片后，用淡盐水泡15分钟洗净，叶子用手撕成大小合适的块儿，中间厚的筋可以不要，下次切细点炒来吃不浪费。
选择包菜时，应选用新鲜、叶片紧实的包菜，这样做出来的干锅包菜口感更佳。焯水时加入少许油可以使包菜颜色更加鲜亮。炒制过程中火候要控制好，以免烧焦。根据个人口味可以适当调整辣椒和花椒的用量，喜欢吃辣的可以多放一些。干锅包菜的特点是干香、麻辣、鲜嫩，所以不宜放太多水或汤汁。
干锅包菜的做法 包菜洗净，手撕成片。蒜切末，干辣椒剪成段备用。手撕包菜的时候，将老梗摘去，可以使口感更好。当然摘下的老梗也不必浪费，可以用来煮汤，会很甜。干辣椒剪成段更有利于香辣味的释放。如不想吃太辣，可以不必剪开去炒。这样也会有辣椒的香气，但不会太辣。
准备好所有的食材：包菜1颗、五花肉100克、青辣椒2根、红辣椒3根、豆豉20克、香辣酱20克、酱油20毫升、大蒜4瓣、小葱适量、鸡精少许、老抽5毫升、料酒20毫升、花椒5克、姜适量。 将五花肉洗净，冷水入锅煮上15-20分钟。 捞出五花肉冷凉后，切薄片，加入5毫升老抽和10毫升料酒腌制片刻。
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