怎么做豆腐炒青菜
步骤1：豆腐切块，青菜洗净备用，葱姜蒜切丝。步骤2：下入葱姜蒜爆香，下入豆腐块。步骤3：煎炒两分钟后，加入适量热水。步骤4：放入青菜，少许盐，十三香，翻炒均匀即可。
高汤烧开，加入盐、鸡精、豆腐，煮15分钟；锅烧热加入香油至7成热，放入青菜快炒；青菜出汁时加入豆腐、盐、鸡精炒匀即可。注意：炒青菜的时候速度一定要快，不然青菜容易炒老。
在锅中加入适量的食用油，油热后放入豆腐块，中小火煎至两面金黄，出锅备用。这一步可以让豆腐更加紧实，不易碎，并且增加香味。青菜处理：将青菜洗净，去掉老叶和根部，切成适当长度。准备一锅开水，加入少许盐，将青菜焯水，时间不宜过长，以保持青菜的脆嫩和绿色，捞出后迅速过冷水，沥干水分。
豆腐洗净切片，可以切得稍微大些，但不能太厚哦。小白菜洗干净，从中间切一刀，葱切葱花，姜切丝 不粘锅内放适量油，油五成热后，放入豆腐中火煎，两面都煎黄了，盛出 炒锅内放油，放葱花、姜丝爆香，放小白菜迅速翻炒一分钟，再放入煎好的豆腐翻炒，放盐翻炒均匀即可出锅。
炒青菜：将青菜倒入锅中，快速翻炒，待青菜变软后，加入适量的盐和生抽酱油调味，根据个人口味可以加入少许白糖提鲜。加入豆腐：将煎好的豆腐块重新加入锅中，与青菜一起翻炒，让豆腐充分吸收青菜和调料的味道。
家常青菜烧豆腐的做法
准备用料。豆腐、青菜、木耳、盐、花椒粉、酱油、耗油、白糖。豆腐切片，青菜洗净。锅中倒油，把豆腐两面煎黄盛出。锅中加油，放入葱姜蒜爆香加入青菜，炒一分钟加入一点清水。加入豆腐炒一分钟左右，加入盐，花椒粉，酱油，耗油，白糖，炒均匀，加入清水焖五六分钟左右即可。
主料：青菜1~5颗、嫩豆腐1大块。辅料：花生油适量、盐半勺。把小青菜掰开些，放入盆中，清洗干净即可。把小青菜切好，豆腐切长块。把煤气打开，开大火，锅预热2分钟后，倒油，倒进小青菜在锅内。小青菜炒几下，把豆腐放进锅内，放盐后，炒几下（不要把豆腐弄碎）。
将青菜加入适量淀粉泡洗干净，洗净的青菜切段，豆腐洗净擦干水分后切成小块备用；锅里放入油烧热，下入豆腐块，煎至两面金黄捞出，控油，备用；锅内留少许油，倒入青菜煸炒，再下入炸好的豆腐和青菜翻炒均匀至青菜炒熟，再加少量水，调入适量的盐、鸡精即可。
做法如下：青菜洗净，切段，豆腐切小块备用。锅入油烧热，下入豆腐块，煎至两面金黄捞出，控油，备用。锅内留少许油，倒入青菜煸炒，再下入炸好的豆腐加少量水和青菜翻炒均匀至青菜炒熟，调入适量的盐、鸡精即可。
接着，将豆腐切成小块，青菜洗净切段。在锅中加入适量食用油，烧热后放入蒜末爆香。然后将豆腐块轻轻放入锅中，小火慢煎，让豆腐表面微微焦黄，这样不仅能提升豆腐的口感，还能让豆腐更好地吸收调料的味道。当豆腐煎至两面微黄时，就可以加入青菜段了。
准备食材：将嫩豆腐从包装中取出，用厨房纸巾轻轻吸去多余的水分，然后切成大小均匀的小方块。青菜洗净，去掉老叶和根部，切成适当长度。焯水：在锅中烧开足够的水，加入少许盐，将青菜放入水中焯热大约30秒至1分钟，使其变软，颜色变得更加鲜绿。随后迅速捞出，放入冷水中浸泡，以保持青菜的颜色和口感。
青菜烧豆腐的做法
1、主料：青菜1~5颗、嫩豆腐1大块。辅料：花生油适量、盐半勺。把小青菜掰开些，放入盆中，清洗干净即可。把小青菜切好，豆腐切长块。把煤气打开，开大火，锅预热2分钟后，倒油，倒进小青菜在锅内。小青菜炒几下，把豆腐放进锅内，放盐后，炒几下（不要把豆腐弄碎）。
2、准备用料。豆腐、青菜、木耳、盐、花椒粉、酱油、耗油、白糖。豆腐切片，青菜洗净。锅中倒油，把豆腐两面煎黄盛出。锅中加油，放入葱姜蒜爆香加入青菜，炒一分钟加入一点清水。加入豆腐炒一分钟左右，加入盐，花椒粉，酱油，耗油，白糖，炒均匀，加入清水焖五六分钟左右即可。
3、青菜烧豆腐的做法如下 食材准备：青菜适量、豆腐适量、油适量、盐适量、鸡精适量。
4、做法如下：青菜洗净，切段，豆腐切小块备用。锅入油烧热，下入豆腐块，煎至两面金黄捞出，控油，备用。锅内留少许油，倒入青菜煸炒，再下入炸好的豆腐加少量水和青菜翻炒均匀至青菜炒熟，调入适量的盐、鸡精即可。
5、步骤4：然后加入豆腐裹，加大半碗水，加盐，糖，大火烧4分钟这样即可。青菜烧豆腐裹 材料：豆腐裹，青菜 做法：步骤1：家里做的豆腐裹，姐姐上个星期回家从家带过来的，我为了拍菜写博客也要了一些过来，没有想到在今天派到用场了。
豆腐好吃之青菜炒豆腐做法
首先把水豆腐切成薄片。上海青要那种嫩小的这样就容易炒熟。把上海青放水里清洗干净。开火下油，放豆腐进去煎炸，炸至金黄色，然后放适量的盐、蒜米、姜蓉，生抽翻炒一下。把青菜放进去小心地翻炒至软就可以熄火了。工具/材料 上海青200克水豆腐250克，蒜米、姜蓉适量。
豆腐一块，青菜适量，花椒8粒，蚝油一勺，盐适量，生抽一勺。豆腐切成小快，青菜洗净后控干水分。炒锅内加入适量的油，油温升起后放入豆腐块，小火慢煎，待一面焦黄后翻一面，两面焦黄时就可以先盛出了。炒锅内再次加入适量的油，炸香花椒后，把花椒捞出。
将豆腐切成小块，并放入热水中焯水，然后捞出备用。 青菜洗净，切成适当大小的段，葱姜蒜切末备用。 平底锅热锅冷油，放入葱姜蒜炒香。 将焯水豆腐放入锅中，撒入适量的盐和料酒，翻炒均匀。 加入青菜，快速翻炒均匀，让青菜均匀润滑。
青菜豆腐怎么做好吃
可以做青菜炒豆腐好吃，具体做法如下：材料：青菜150克、豆腐（南） 100克、鸡精、精盐、食用调和油。豆腐切小块，锅中水烧开，加入盐、鸡精、豆腐，煮5分钟。锅烧热加入油烧至5成热，放入青菜根快炒，然后在加入青菜叶快炒。青菜出汁时加入豆腐、盐、炒匀即可。
豆腐切块，青菜洗净备用，葱姜蒜切丝。下入葱姜蒜爆香，下入豆腐块。煎炒两分钟后，加入适量热水。放入青菜，少许盐，十三香，翻炒均匀即可。
豆腐一块，青菜适量，花椒8粒，蚝油一勺，盐适量，生抽一勺。豆腐切成小快，青菜洗净后控干水分。炒锅内加入适量的油，油温升起后放入豆腐块，小火慢煎，待一面焦黄后翻一面，两面焦黄时就可以先盛出了。炒锅内再次加入适量的油，炸香花椒后，把花椒捞出。
清洗青菜：将青菜放入清水中浸泡片刻，去除表面的泥沙和农药残留。然后捞出，沥干水分。切豆腐：将豆腐切成大小适中的块状，注意不要切得太碎，以免影响口感。准备调味料：将蒜末、姜末、葱花等调味料准备好，放在碗中备用。烹饪步骤 热锅凉油：在锅中加入适量的食用油，烧热后放入蒜末和姜末爆香。
青菜炒豆腐的家常做法有哪些?
1、将豆腐切成小块，并放入热水中焯水，然后捞出备用。 青菜洗净，切成适当大小的段，葱姜蒜切末备用。 平底锅热锅冷油，放入葱姜蒜炒香。 将焯水豆腐放入锅中，撒入适量的盐和料酒，翻炒均匀。 加入青菜，快速翻炒均匀，让青菜均匀润滑。
2、主料：青菜适量、豆腐适量。辅料：油适量、盐适量、鸡精适量。将青菜洗净，切段，豆腐切小块备用。锅入油烧热，下入豆腐块，煎至两面金黄捞出，控油，备用。锅内留少许油，倒入青菜煸炒，再下入炸好的豆腐加少量水和青菜翻炒均匀至青菜炒熟，调入适量的盐、鸡精即可。
3、豆腐一块，青菜适量，花椒8粒，蚝油一勺，盐适量，生抽一勺。豆腐切成小快，青菜洗净后控干水分。炒锅内加入适量的油，油温升起后放入豆腐块，小火慢煎，待一面焦黄后翻一面，两面焦黄时就可以先盛出了。炒锅内再次加入适量的油，炸香花椒后，把花椒捞出。
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