简单的排骨汤，简单的排骨汤怎么炖最好喝

排骨汤怎么做有营养

1、做法：排骨提早半小时用清水泡洗干净，再控水备用。热干锅，将泡洗好的排骨下锅，煎炒至排骨变白微出香。砂锅里加适量清水，将排骨下锅。大火煮至排骨出味，再转小火焖煮至汤底浓香。再将胡萝卜去皮改刀下锅。煮至胡萝卜出味熟透后，加适量细盐调味即可。

2、将排骨放入热水中焯水，烧开后捞出沥水备用。这一步可以去除血水和腥味。准备一锅清水，加入焯过水的排骨、姜片、葱段和大蒜瓣。中火煮沸后撇去浮沫。将香菇泡软后切片，加入煮排骨的锅中。继续煮20-30分钟。最后加入红枣和少量枸杞，继续煮10分钟。根据个人口味加盐调味即可。

3、排骨用清水泡半小时，然后洗净。锅内加入清水烧沸，放入排骨，加入少许料酒焯烫一下。然后捞起沥干。陈皮用清水泡10分钟，然后用刀刮去白瓤。将排骨和陈皮放入瓦煲内。加入适量的清水。然后放炉子上大火烧沸，转小火煲半小时。山药去皮洗净，用清水泡15分钟。

4、排骨清洗干净后，直接放进冷水锅里煮一下，煮的时候加几片生姜片，再加入料酒进去去腥味。大火煮开后再煮5分钟左右关火。把排骨捞出来后再次清洗干净沥干水份。锅里倒少量的油，油热后把排骨倒进去翻炒一下。

5、- 排骨：选择去骨的猪肋骨或者猪骨块，约500克。- 蔬菜：尽量选择新鲜的蔬菜，例如胡萝卜、洋葱、芹菜等，切成块状。- 药材（可选）：例如枸杞、党参、黄芪等，添加营养和滋补功效。预处理排骨：- 将排骨洗净后用开水焯水，去除血水和杂质。- 再次用清水冲洗干净，控水备用。

6、第一步：倒入排骨倒入排骨，清水煮沸。第二步：去腥加黄酒，排骨去腥。第三步：煮30分钟另烧一锅水，放入姜和排骨，中火煮30分钟。第四步：放冬瓜放入冬瓜，小火煮10分钟。第五步：完成放入盐、鸡粉，搅拌均匀，盛出即可，撒上葱花。

1、一：冬瓜排骨汤排骨切小块、焯水，冬瓜去皮、切块，姜片切几片，大葱切段。所有食材放入电炖锅，加料酒和清水，炖煮2小时。加盐调味。二：玉米排骨汤排骨切小块、焯水，甜玉米切段，胡萝卜去皮、切块。所有食材放入锅中，加足够清水，大火烧开后小火慢炖至排骨熟烂，加盐调味。

2、莲藕排骨汤：材料：排骨、莲藕、枸杞、姜片、盐做法：将排骨焯水煮沸后捞出，沥干水分。将藕切片。将排骨、莲藕、枸杞、姜片放入炖盅中，加入适量清水。用文火炖煮2-3小时，加入盐调味即可。花菇炖排骨汤：材料：排骨、香菇、红枣、枸杞、姜片、盐做法：将排骨焯水煮沸后捞出，沥干水分。

3、冬瓜排骨汤：准备适量的排骨、冬瓜和调味品，先把冬瓜清洗干净切成一块块的，排骨放沸水中煮一下去掉血水，接着将排骨放到锅里面注水熬汤，等到排骨煮的差不多了就放冬瓜进去，最后放点盐调味就行。

4、排骨500克姜块3片葱段2根料酒适量盐适量做法步骤：将排骨洗净后，切成段状，放入开水中焯水。焯水的目的是去除血水和杂质，使排骨更加干净。焯水后，将排骨捞出，用清水冲洗干净，备用。锅中加入适量的清水，放入排骨、姜块和葱段，煮开后撇去浮沫。

做法：将排骨焯水去腥，清水中加入排骨、枸杞、红枣、姜片，大火煮沸后转小火炖煮1小时，加盐调味即可。八珍排骨汤：材料：排骨、八珍粉、红枣、姜片、盐。做法：将排骨焯水去腥，清水中加入排骨、八珍粉、红枣、姜片，大火煮沸后转小火炖煮2小时，加盐调味即可。

做法一：冬瓜排骨汤准备排骨、冬瓜、生姜等材料。排骨切段，入沸水中焯水去血水。将排骨、生姜放入炖锅中，加水炖煮。炖至排骨熟软后，加入冬瓜继续炖煮。冬瓜入味后，加盐调味即可。做法二：玉米排骨汤准备排骨、玉米、胡萝卜等材料。排骨切段，焯水后洗净。

火腿排骨汤：选用火腿排骨、黄豆、红枣、姜片等食材。先焯水去腥，再与提前浸泡的黄豆一同入锅，大火煮沸后转小火慢炖1小时，调味时加入适量的盐。枸杞排骨汤：以排骨、枸杞、红枣、姜片为主要材料。

准备食材：排骨、玉米、胡萝卜、生姜等。排骨焯水后放入砂锅，加入生姜片。炖煮约半小时后，加入玉米和胡萝卜。再炖半小时，加入盐、味精等调味品即可。红枣枸杞排骨汤做法：准备食材：排骨、红枣、枸杞、山药等。排骨焯水后与山药一起放入锅中。

- 做法：将排骨焯水，煮沸后加入豆皮、姜片和一些料酒，慢炖2小时即可。冬瓜排骨汤：- 配料：排骨、冬瓜、红枣、枸杞、盐。- 做法：将排骨焯水，煮沸后加入切块的冬瓜、红枣、枸杞，煮至排骨熟软后加入盐调味即可。韭菜排骨汤：- 配料：排骨、韭菜、姜片、料酒。

排骨汤家常做法一：冬瓜排骨汤排骨切小块、焯水，冬瓜去皮、切块，姜片切几片，大葱切段。所有食材放入电炖锅，加料酒和清水，炖煮2小时。加盐调味。二：玉米排骨汤排骨切小块、焯水，甜玉米切段，胡萝卜去皮、切块。所有食材放入锅中，加足够清水，大火烧开后小火慢炖至排骨熟烂，加盐调味。