鸽子汤正确做法视频，鸽子汤的做法步骤

大补鸽子汤做法步骤

新鲜鸽子1只，葱，姜，蒜适量（切片，无需切成泥），桂圆2颗，花椒，大料少许，白芪，党参少许，香菇几朵。鸽子切块，焯水。炝锅，加葱，姜，蒜，鸡精，盐，酱油，炒制，加以适量料酒去腥。翻炒几下，加3碗水，喜辣的可放些掰开的小干辣椒。

所有材料备齐，鸽子宰杀好后绰水洗干净。处理枸杞以外，所有材料加入砂锅里面。加入适当的水。大火煮开后转中小火慢炖2小时。两小时后打开加入枸杞煲10分钟。加入盐，即可装碗。提示：鸽子最好快速绰一下水，速度要快否则流失营养。煲汤中途都不能加水，一次性水要加够。蜜枣可以不放或者少放。

大补鸽子汤的做法步骤：棒棒滴成品～～～首先把买回来的鸽子洗干净，飞水去血，再洗去多余的油脂，放一边待用。

鸽子洗净剁块焯水。2）茶树菇洗净泡发。3）山药干泡30分钟。4）红枣洗净泡发去核。5）枸杞洗净浸泡。6）把所有材料放入砂锅中，加水。7）大火烧开倒入料酒，小火烧至5小时左右。

另起水后放入汆水后的鸽子，放入姜片、葱段、黄芪、当归、泡发后的姬菇、干山药大火烧开后，慢火炖煮5小时。炖煮5小时后放入大枣继续炖煮0.5小时。关火前5分钟放入枸杞、适量盐调味即可。为了保持原汤香味，未放鸡精。盛碗后撒少许香葱-大功告成。

家常鸽子汤的做法如下：材料：- 鸽子肉2只 - 姜片2片 - 蒜瓣3瓣 - 料酒1汤匙 - 盐适量 - 温水适量步骤：鸽子洗净后剁成块状备用。锅中加入适量温水，放入鸽子块，加入料酒，姜片，蒜瓣。大火煮沸后，转小火煮30分钟，期间可以撇去浮沫。加入适量盐，继续煮5分钟即可。

清蒸鸽子汤的做法准备一只乳鸽、一块鲜姜、一些枸杞、一些料酒和适量的盐，将乳鸽清洗干净后去腥，放入大碗中，加入姜片、枸杞和料酒，然后上蒸锅蒸5~2小时。家常炖鸽子汤将鸽子切块后放入清水中浸泡5分钟，备好葱段、姜片、红枣、枸杞和党参。锅中加入清水和料酒，烧开后撇去浮沫，换成中小火炖煮1小时。

步骤：鸽子宰杀后清洗干净，去除内脏和杂质。锅中加入足够的水，放入适量的生姜片和葱段，烧开后将鸽子放入锅中焯水，去腥。焯水后，捞出鸽子，用清水冲洗干净备用。取一口炖盅，将鸽子放入盅中，加入适量的料酒、盐和白胡椒粉，搅拌均匀。加入足够的清水，盖上盖子。

1、将鸽子宰杀，去毛、内脏，清洗干净。将鸽子放入锅中，加入适量的清水，加入料酒，煮沸后焯水煮5分钟，去血水。将焯水后的鸽子捞出放入清水中浸泡20分钟，取出沥干备用。锅中加入清水，将鸽子放入锅中，加入姜片、葱段，煮沸。煮沸后调小火炖煮1小时，期间去除浮沫。

2、工具/原料：鸽子一只、红枣适量、党参适量、枸杞适量、姜片4~5片、料酒1勺。鸽子一只，清洗一下就可以炖，鸽子可切小块也可以整只下锅炖。准备红枣，枸杞，红枣适量，也可以加上黄芪等药材都不错。姜洗净切片，锅内水烧开，加2片姜和一勺料酒，鸽子下锅焯水一下，去血水后捞出来。

3、简单鸽子汤的做法如下：材料：- 2只鸽子 - 适量姜片 - 适量葱段 - 适量料酒 - 适量盐 - 适量胡椒粉步骤：将鸽子洗净，并在表面切上几刀，用刀背拍打鸽子，让其更容易入味。在锅中加入适量水，放入鸽子、姜片、葱段和料酒，煮沸后撇去浮沫。

4、- 做法：将鸽子洗净，切块备用。锅中加足够的水，放入鸽子块、红枣和生姜片，煮开后撇去浮沫，转小火炖煮1-2小时，最后加入适量盐调味即可。药膳鸽子汤：- 材料：鸽子 1只，当归适量，党参适量，枸杞适量，生姜适量，盐适量。- 做法：将鸽子洗净，切块备用。

5、鸽子汤是一道营养丰富的汤品，适合给小孩食用。以下是鸽子汤的做法：材料：- 鸽子肉 2只 - 姜片 5片 - 大葱 1根 - 枸杞子适量 - 盐适量做法：将鸽子剁成小块，放入锅中，加入足够的水。将姜片和葱根片加入锅中，煮开后撇去浮沫。

1、将鸽子宰杀后去毛、内脏和脚爪，清洗干净备用。在锅中加入足够的水，放入鸽子和姜片、葱段，煮沸后撇去浮沫。加入适量的料酒，转小火炖煮1-2小时，直到鸽肉变得柔软烂熟。用漏网捞出鸽肉，切成小块备用。将炖好的鸽汤倒入碗中，加入适量的盐和胡椒粉调味即可食用。

2、鸽子汤是一种营养丰富、滋补身体的汤品，对于儿童增强免疫力也有一定的帮助。以下是儿童增强免疫鸽子汤的做法：材料：1只鸽子（约500克）2片姜适量清水盐适量步骤：将鸽子宰杀后去毛、内脏和头尾，洗净备用。将鸽子放入锅中，加入足够的清水，大火煮沸后撇去浮沫。

3、做法：准备工作：将鸽子宰杀、去毛、去内脏，并将鸽子洗净备用。姜片切片，葱切段备用。将滚水倒入锅中，煮开后放入鸽子，焯水片刻。捞出鸽子，用清水冲洗干净，去除血水和杂质。锅中加入适量清水，放入洗净的鸽子、姜片和葱段，再加入适量枸杞子和红枣。