酱油炒饭怎么做最好吃视频，酱油炒饭怎么做

正宗的酱油炒饭怎样做

米饭300克，老抽2汤匙，鸡粉1茶匙，细香葱1/2根，植物油2汤匙，黄瓜1小段，胡萝卜1小段，鸡蛋1个，火腿肠1根。黄瓜、胡萝卜、火腿肠切小丁。米饭加老抽，将米饭和老抽搅拌均匀。鸡蛋拌成糊糊。锅中放油，油热后放鸡蛋炒散，盛出备用。

正宗酱油炒饭做法：准备好所需材料：米饭、鸡蛋、酱油、油、盐、胡萝卜、豌豆、火腿肠。将米饭放入锅中，用手或铲子将米饭捣碎成颗粒状。将鸡蛋打散，加入少许盐，搅拌均匀。将锅烧热，加入油，待油热后加入鸡蛋液，煎至金黄色，盛出备用。

酱油炒饭的做法：准备好所需材料：米饭、鸡蛋、酱油、油、盐、葱花。将鸡蛋打散，加入少许盐，搅拌均匀。热锅凉油，将鸡蛋液倒入锅中，煎至两面金黄，取出备用。锅中留少许底油，放入葱花爆香。加入米饭翻炒均匀，加入适量酱油继续翻炒。最后加入煎好的鸡蛋，翻炒均匀即可。

准备食材：隔夜米饭、鸡蛋、酱油、植物油、适量葱花。把鸡蛋轻轻打散，加入少许盐调味。热锅冷油，将打散的鸡蛋倒入锅中，用中小火慢煎至两面呈金黄色，然后盛出备用。锅中留底少许油，加入葱花用小火炒香。加入隔夜米饭，用大火快速翻炒至饭粒分明。

酱油炒饭的做法如下：主料：剩米饭配料：鸡蛋、大蒜、香葱将鸡蛋磕入碗中，用筷子搅散。放入剩米饭，搅拌均匀，使每粒米饭包裹到蛋液。将香葱、大蒜切碎。调配料汁，碗中倒入1勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油搅拌均匀备用。起锅热油，倒入蒜末、葱白，煸炒至蒜末边缘微黄。

酱油炒米饭的做法：准备好米饭和酱油。在锅中加入适量的油，加热后加入葱花和蒜末煸炒出香味。加入米饭，用铲子将米饭拌匀。加入适量的酱油，继续翻炒均匀。最后加入盐和胡椒粉调味即可。

酱油炒饭食材：剩米饭、香葱、鸡蛋；做法：剩米饭里加入一勺菜籽油（花生油、橄榄油都可以）、一勺生抽、半勺老抽、半勺蚝油，戴手套抓拌均匀；锅内放入一勺猪油（据说猪油炒饭更香），油热煎熟鸡蛋，捣碎，放入米饭翻炒；一分钟后放入少许盐提问，出锅前撒上葱花即可。

酱油炒饭做法：准备好米饭和鸡蛋，将鸡蛋打散备用。热锅凉油，加入葱花爆香。加入饭，用铲子将饭压碎，煸炒均匀。加入鸡蛋液，翻炒均匀。加入适量的酱油，继续翻炒均匀即可。装盘，撒上葱花点缀即可。

酱油炒饭做法：准备好米饭，最好是前一天晚上做好的冷饭，这样炒出来的饭粒不会粘在一起。准备好鸡蛋、青葱、胡萝卜等配料，切成小块备用。热锅凉油，将鸡蛋打散倒入锅中，炒熟后盛出备用。锅中留底油，放入青葱和胡萝卜翻炒，再加入适量的酱油。

制作步骤：香葱切葱花，鸡蛋达入碗中，搅成蛋液备用；炒锅上火烧热，下油，用香葱、绍酒炝锅，下调味料酱油、白糖、味精、胡椒，再下入白米饭，炒拌均匀入味；见白米饭变色，淋入鸡蛋液，翻拌均匀至定浆，出锅装盘，酱油炒饭即成。

做法：1碗剩米饭用2勺酱油，小半勺料酒和小半勺糖拌匀。做热锅，倒入油（如果有猪油，可以用1小勺猪油），放入葱末，把鸡蛋打散倒入锅中。翻炒出锅备用。再倒入锅中少许油，放入蒜末煸香，然后倒入剩米饭翻炒均匀，再把炒好的鸡蛋倒进饭中。

酱油炒饭的做法：准备好米饭和鸡蛋，将鸡蛋打散备用。热锅凉油，加入鸡蛋液煎炒至熟，盛出备用。锅中加入适量油，放入葱花爆香，加入米饭煸炒均匀。加入适量酱油，继续翻炒均匀，直至米饭呈现出深棕色。最后加入煎炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可。

食材：剩米饭一盘、小葱80克、鸡蛋两个、食用油适量、老抽一勺、生抽两勺、十三香适量、盐适量、鸡精适量。准备一盘剩饭，小葱洗净切碎待用，两个鸡蛋打散在碗中待用。将锅烧热后倒入适量的油，并倒入鸡蛋液小火摊成八成熟。把炒好的鸡蛋盛出来。

白米饭200克，鸡蛋1个，香葱少许，酱油3大匙，绍酒、白糖各1小匙，食用油1大匙，味精、胡椒粉各少许。

晚饭做酱油炒饭简单好吃。主料：隔夜米饭1碗。辅料：鸡蛋2颗、小葱3根、酱油1勺、红烧酱油适量。米饭加一勺红烧酱油、一点点白糖、少许植物油充分拌匀备用。鸡蛋打散入热锅里煎熟，划散盛出。锅里重新倒油，放入一部分葱花爆香，倒入拌好的米饭炒散，不要有粘连。

准备材料炒制出锅葱切葱花；鸡蛋打入碗中，搅成蛋液备用；起锅放入植物油和猪油，比例为一比一，如果没有猪油，我们可以放入几片肥肉煸出油后捞出。然后放入葱炝锅，淋入少许料酒，接着下调味料酱油。

黄瓜、胡萝卜、火腿肠切小丁。米饭加老抽，将米饭和老抽搅拌均匀。鸡蛋拌成糊糊。锅中放油，油热后放鸡蛋炒散，盛出备用。锅中另放油，下黄瓜、胡萝卜、火腿肠丁翻炒一会至胡萝卜丁变软。倒入拌好酱油的米饭，翻炒均匀。

酱油炒饭的做法：准备好米饭、鸡蛋、酱油、油、葱花、盐。将鸡蛋打散，加入少许盐，搅拌均匀。热锅凉油，将鸡蛋液倒入锅中，煎至两面金黄，取出备用。锅中留少许油，放入葱花煸炒出香味。加入米饭，用铲子将米饭翻炒均匀。加入酱油，继续翻炒均匀，直至米饭均匀上色。