辣椒炒鸡蛋怎么做，辣椒炒鸡蛋怎么做好吃

辣椒炒鸡蛋的家常做法

1、将青椒用清水洗净，去籽，切成块；将鸡蛋磕入碗内，用筷子搅匀；锅内加油适量，烧热，倒入蛋液，炒好倒出；锅内另加油烧热，放入葱花炝锅；放入青椒块和精盐，待青椒块呈翠绿色时，放入炒好的鸡蛋；翻炒均匀，用香醋烹一下，出锅即成。

2、碗中打两个鸡蛋，加入适量的盐，倒入适量清水，用筷子搅散。将青椒切碎，把青椒碎放入鸡蛋液中搅拌，起锅烧油。锅里倒油烧热，将蛋液倒入锅中，待稍微凝固就翻面，将鸡蛋煎至两面金黄，然后翻炒至全部凝固，青椒炒鸡蛋就做好了。

3、主料：鸡蛋。辅料：红辣椒1只。调料：绍酒（或白酒、啤酒）、盐、油、酱油。把鸡蛋捣碎，撒一点盐。辣椒洗干净，去籽，切成条。在铁锅上放油，把油稍热一下可以把蛋液倒进去，不要油煮开再放，否则刚放下去的蛋液会因油太热而炸开，成形就不好了。

2、准备材料：辣椒300克、鸡蛋4个、酱油少许、食用油适量、盐少许。辣椒清洗干净，切成丝，能吃辣的里面的辣椒籽不用去掉。鸡蛋打入碗里，加少许盐一起打散，盐可以提鲜，这样炒出来的鸡蛋更好吃。

3、碗中打两个鸡蛋，加入适量的盐，倒入适量清水，用筷子搅散。将青椒切碎，把青椒碎放入鸡蛋液中搅拌，起锅烧油。锅里倒油烧热，将蛋液倒入锅中，待稍微凝固就翻面，将鸡蛋煎至两面金黄，然后翻炒至全部凝固，青椒炒鸡蛋就做好了。

4、主料：鸡蛋。辅料：红辣椒1只。调料：绍酒（或白酒、啤酒）、盐、油、酱油。把鸡蛋捣碎，撒一点盐。辣椒洗干净，去籽，切成条。在铁锅上放油，把油稍热一下可以把蛋液倒进去，不要油煮开再放，否则刚放下去的蛋液会因油太热而炸开，成形就不好了。

5、第先将辣椒洗净后切成小段备用。第将鸡蛋打散备用，鸡蛋与辣椒的比例为1：1就行。第锅内放入宽油，油温7成热时放入鸡蛋翻炒至熟透，一边翻炒一边用铲子切割成大块，然后放入辣椒条翻炒。第炒制的过程中放入生抽、盐、五香粉翻炒均匀至辣椒条软烂后就可以装盘食用了。

6、展开全部辣椒炒鸡蛋食材：大辣椒、鸡蛋步骤：辣椒洗净切块备用，鸡蛋搅拌均匀备用。起锅热油，加入鸡蛋液，翻炒几下，装盘备用。起锅热油爆香蒜，加入辣椒翻炒几下，加入鸡蛋，加入一勺耗油，加入一勺生抽，加入少许盐，翻炒几下搞定，开吃咯。

食材：鸡蛋200g、辣椒100g。将辣椒洗净切成末。在锅中放入3g色拉油。将辣椒倒入锅中。加入2g食盐，翻炒一会，将辣椒炒断生。将辣椒盛起来放在碗中。将鸡蛋4个打入碗中，用筷子将鸡蛋搅拌均匀。在锅中放入2g色拉油。

碗中打两个鸡蛋，加入适量的盐，倒入适量清水，用筷子搅散。将青椒切碎，把青椒碎放入鸡蛋液中搅拌，起锅烧油。锅里倒油烧热，将蛋液倒入锅中，待稍微凝固就翻面，将鸡蛋煎至两面金黄，然后翻炒至全部凝固，青椒炒鸡蛋就做好了。

准备材料：辣椒300克、鸡蛋4个、酱油少许、食用油适量、盐少许。辣椒清洗干净，切成丝，能吃辣的里面的辣椒籽不用去掉。鸡蛋打入碗里，加少许盐一起打散，盐可以提鲜，这样炒出来的鸡蛋更好吃。

主料：鸡蛋。辅料：红辣椒1只。调料：绍酒（或白酒、啤酒）、盐、油、酱油。把鸡蛋捣碎，撒一点盐。辣椒洗干净，去籽，切成条。在铁锅上放油，把油稍热一下可以把蛋液倒进去，不要油煮开再放，否则刚放下去的蛋液会因油太热而炸开，成形就不好了。

展开全部辣椒炒鸡蛋食材：大辣椒、鸡蛋步骤：辣椒洗净切块备用，鸡蛋搅拌均匀备用。起锅热油，加入鸡蛋液，翻炒几下，装盘备用。起锅热油爆香蒜，加入辣椒翻炒几下，加入鸡蛋，加入一勺耗油，加入一勺生抽，加入少许盐，翻炒几下搞定，开吃咯。

原料：辣椒、鸡蛋、盐。辣椒洗干净切丝。把鸡蛋搅成蛋液。热锅倒入菜籽油，蛋液倒入锅中。把鸡蛋快速炒散，然后盛出。锅中加入少许油，辣椒下锅爆炒。加点盐翻炒入味。鸡蛋倒入锅中炒匀。最后尝下味道合适就可以了。成品。

主料：鸡蛋200克，辣椒100克。调料：大豆油20克，盐3克，香醋5克，大葱10克。

辣椒清洗干净，切成丝。鸡蛋打入碗里，加少许盐一起打散，盐可以提鲜，这样炒出来的鸡蛋更好吃。锅热后放入食用油，开始炒鸡蛋。另起锅，油热后放入辣椒开始翻炒，炒几下倒入少许酱油和盐，继续翻炒至辣椒变色。倒入鸡蛋炒几下就关火出锅。千万不要炒太久。

先将辣椒切成丁放入碗中，加入1/4小匙盐 1/2小匙酱油混合均匀。鸡蛋3个加入温水1大匙，盐1/4小匙糖1/6小匙五香粉搅打均匀成蛋液。1大约放置10分钟，滤去水分，加入蛋液中，再加入小葱碎搅拌均匀。大火，锅烧热，油烧热，把它们倒入油锅。